辅食，宝贝这样吃

　　1.《辅食，宝贝这样吃》中引入了时下流行的“食育”概念，帮助宝宝从小树立正确的饮食观，养成良好饮食习惯。 2.涵盖宝宝辅食添加领域的研究成果，帮助新手爸妈排除误区，建立健康适合的辅食添加方案。 3.本书中包含了宝宝辅食添加期（从6个月到12个月）几乎所有内容：从辅食添加方式、种类到添加到时间与添加量，从宝宝所需营养及来源，到手把手地教做辅食等。 4.书中以问答形式帮助新手爸妈解决宝宝辅食添加期间的常见问题与宝宝可能发生的不适现象及应对措施。《辅食，宝贝这样吃》回答了你这些问题 宝宝各个阶段的喂养要点是什么？ 什么是食育，为何提倡食育？ 如何避免宝宝过敏和便秘？ 如何避免宝宝的偏挑食问题？ ……

　　周忠蜀 中日友好医院儿科主任医师 北京医科大学医学部兼职教授 中国协和医科大学博士生导师 从事儿科临床、教学、科研30余年，在新生儿疾病和儿科疑难重症方面有丰富临床诊治经验。

第一章 第六个月，宝宝的味觉更丰富了
爸爸妈妈的辅食第一课
宝宝可以吃什么样的食物
宝宝辅食的添加原则
宝贝需要很多营养：营养配餐原则
宝宝要吃的六类食物
宝宝每种食物应该吃多少
宝宝辅食中可以添加的调味料

第二章 适合宝宝的辅食更健康
这可是宝宝第一次吃辅食
如何掌握开始添加辅食的时间
6 个月
7 ～ 9 个月
10 ～ 12 个月
辅食补足宝宝成长所需的营养
帮助宝宝适应不同的食物形态
训练宝宝咀嚼等多方面能力
宝宝需要的营养素
碳水化合物
脂肪
蛋白质
水
矿物质——钙
矿物质——铁
矿物质——锌
矿物质——铜
矿物质——碘
维生素 A
维生素 D
维生素 E
维生素 K
B 族维生素
维生素 C

第三章 宝宝辅食的处理与保存方式
辅食制作工具
食物处理工具
保存与加热
给宝宝使用的餐具
汤勺、叉子
碗盘
围兜
餐椅
辅食健康与安全
妈妈的辅食小窍门
灵活运用超市里的婴儿食品
快捷的微波辅食
微波加热范例
冷冻处理宝宝的食物
冷冻处理范例
从爸爸妈妈的食物中分离出适合宝宝的食物

第四章 自己动手， 给宝宝准备辅食吧
6 个月
给宝宝设计什么样的食谱
第一次给宝宝添加辅食要怎么做
母乳与辅食的搭配
宝宝为什么总是把食物吐出来
自己做的好还是买的好
宝宝的米粉应该吃多长时间
如何循序渐进地添加果泥及菜泥
宝宝什么时候可以吃盐
怎样添加蛋黄
为什么不能给宝宝多吃糖粥
宝宝用牙床咀嚼会妨碍长牙吗
宝宝吃辅食总是噎住怎么办
可以把各种辅食混在一起喂宝宝吗
宝宝特别喜欢吃某种食物怎么办
6 个月宝宝的营养辅食方案
绿豆小米粥
橘汁
奶藕羹
胡萝卜汁
米粥油
菠菜糊
草莓汁
专家面对面
7 ～ 9 个月
适量增加粗纤维食物
适量增加粗纤维食物
适量增加固体食物
宝宝饮食的禁忌
不要让宝宝独自进食
让宝宝爱上辅食
教宝宝细嚼慢咽
多大的宝宝可以吃零食
宝宝动手才会熟悉食物
宝宝的磨牙辅食
……