书籍详情
时装买手实用手册（第3版）
作者：冷芸 著
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2020-05-01
ISBN：9787518068210
定价：¥48.00
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内容简介
《时装买手实用手册》（第3版）鉴于中外零售业态有着本质性的差异，因此中外买手的实际工作职责、工作流程及方法也有着许多不同。本书以西方买手体系为参考，重点介绍符合我国实际国情的买手工作内容、方法及流程，以提高针对性与实用性。《时装买手实用手册》（第3版）的修订是在第2版的基础上，根据近五年来中国零售业态的变化，特别是互联网、品牌集合店及新零售的迅猛发展而做的补充。
作者简介
冷芸，博士。 美国国务院富布莱特奖（Fulight）获奖人、商业顾问与培训导师、时尚专栏作家、冷芸时尚圈创始人、知乎认证V。 其合作媒体与知识付费平台包括《BoF时装商业评论》、《周末画报》、《卷宗》、《三联生活周刊》下的“三联中读”、知乎等。其培训对象则包括唯品会、赫基（欧时力）、康泰纳仕时尚与设计培训中心、韩都衣舍等。冷芸也是2019年秋冬深圳时装周时尚大奖评委，2017秋冬季上海时装周特邀评论员。 冷芸2013-2014年获得由美国政府颁发的富布莱特学者奖。同年冷芸在纽约帕森斯（Parsons）设计学院做访问学者。其研究领域主要为中西时装体系对比。做访问学者期间，她也与帕森斯时装学院教授Hazel Clark合作授课《中国时尚》。冷芸于2016年获得香港大学哲学博士学位，2003年获得伦敦时装学院时装营销与管理硕士学位。 冷芸在中国服装业工作近15年。其服务的公司主要包括耐克、百丽与利丰集团。 冷芸主要出版作品有《中国时尚：对话中国服装设计师》（中英文版）。其作品《资深买手宝典手册》（上海科学技术出版社）于2020年5月上市。冷芸也是《亚洲设计百科全书》（英国Bloomsbury出版社）“中国当代服装设计师”及“中国设计教育”词条的作者。 冷芸拥有全网粉丝18万。微博与微信公众号名：冷芸时尚。
目录
第一章 买手概述 001
第一节 中西方零售业态 003
一、服装行业的供应链 003
二、服装行业主要零售渠道 007
三、国内外服装零售商主要区别 014
四、国内外服装买手职能的主要区别 016
第二节 时装买手的分类、组织架构、工作流程与关联部门 019
一、时装买手的分类及组织架构 019
二、时装买手的主要工作流程 023
三、时装买手的关联部门 024
重点总结 028
练习 031
第二章 时装商品基础知识 033
第一节 时装商品的文化属性 034
第二节 时装商品的商业属性 035
一、目标消费群 035
二、产品类别 037
三、产品潮流感定位 039
四、价格定位 039
第三节 时装商品的技术属性 043
一、服装产品线的分类 043
二、服装板型 043
三、服装设计常用款式及款式学名 044
四、纺织面料常识及常规面料的辨识 056
五、色彩基本常识 073
第四节 时装商品的其他特性 095
第五节 单款时装商品分析 097
重点总结 098
练习 101
第三章 零售数学 103
第一节 销售收入 104
第二节 毛利率 114
第三节 库存 122
重点总结 124
练习 127
第四章 时尚流行趋势的调研与预测 129
第一节 时尚流行趋势基础知识 130
一、基本概念 130
二、影响时尚流行趋势的因素 132
第二节 时尚流行趋势调研方法与渠道 136
第三节 时尚流行趋势预测方法及内容 141
重点总结 142
练习 149
第五章 商品企划（基础）151
第一节 商品上市计划 152
第二节 商品细分分析与计划 158
一、按商品大类细分 158
二、按面料细分 164
三、按颜色细分 165
四、按价格细分 165
五、按尺寸细分 168
六、必备款 169
第三节 销售预测 170
一、销售预测应考虑因素 170
二、销售预测流程 173
第四节 采购预算 174
第五节 采购预算的细分 176
一、按商品大类细分采购预算表 176
二、按面料细分采购预算表 178
三、按色彩细分采购预算表 178
重点总结 178
练习 181
第六章 产品开发与跟进 183
第一节 产品开发日历表 184
第二节 产品开发周期、方法及流程 186
一、产品开发周期 186
二、产品开发频率 186
三、产品开发流程 186
第三节 产品开发讨论会及会议主要内容 188
一、商品企划沟通会 188
二、产品开发方向讨论会 189
三、产品线设计初稿讨论会 191
四、产品线设计修改稿及样衣讨论会 193
重点总结 193
练习 195
第七章 货源及商品采购 197
第一节 自有品牌企业买手 198
第二节 知名品牌公司经销商买手 203
第三节 经销独立设计师品牌的买手 204
一、寻找渠道 204
二、了解设计师的途径 205
三、和国外设计师联系的注意事项 205
第四节 与供应商谈判及合约条款 207
一、简单合约 207
二、合约的主要商业条款 208
重点总结 209
练习 217
第八章 订货会及订单管理 219
第一节 订货会前的准备 220
第二节 订货会 221
一、订货及收（订）单方法 221
二、订货会一般流程 221
三、订货方法 222
第三节 订单汇总、对比与分析 225
第四节 订单跟进与管理 228
第五节 配货单 230
重点总结 231
练习 232
第九章 销售跟踪及促销支持 233
第一节 货品到店前检查 234
第二节 常用销售报表 235
一、销售日报表 235
二、销售周、月报表 238
第三节 日常货品补充、调配及促销 241
一、补货 241
二、货品调配 241
三、货品促销 242
重点总结 242
练习 245
第十章 品牌集合店的运营 249
第一节 品牌集合店简介 250
第二节 制作开店预算 251
第三节 选择店址 253
第四节 开店 254
第十一章 综合练习 257
练习1 258
练习2 260
练习3 270
参考文献 274
附录 买手专业术语中英文对照 275
第一节 中西方零售业态 003
一、服装行业的供应链 003
二、服装行业主要零售渠道 007
三、国内外服装零售商主要区别 014
四、国内外服装买手职能的主要区别 016
第二节 时装买手的分类、组织架构、工作流程与关联部门 019
一、时装买手的分类及组织架构 019
二、时装买手的主要工作流程 023
三、时装买手的关联部门 024
重点总结 028
练习 031
第二章 时装商品基础知识 033
第一节 时装商品的文化属性 034
第二节 时装商品的商业属性 035
一、目标消费群 035
二、产品类别 037
三、产品潮流感定位 039
四、价格定位 039
第三节 时装商品的技术属性 043
一、服装产品线的分类 043
二、服装板型 043
三、服装设计常用款式及款式学名 044
四、纺织面料常识及常规面料的辨识 056
五、色彩基本常识 073
第四节 时装商品的其他特性 095
第五节 单款时装商品分析 097
重点总结 098
练习 101
第三章 零售数学 103
第一节 销售收入 104
第二节 毛利率 114
第三节 库存 122
重点总结 124
练习 127
第四章 时尚流行趋势的调研与预测 129
第一节 时尚流行趋势基础知识 130
一、基本概念 130
二、影响时尚流行趋势的因素 132
第二节 时尚流行趋势调研方法与渠道 136
第三节 时尚流行趋势预测方法及内容 141
重点总结 142
练习 149
第五章 商品企划（基础）151
第一节 商品上市计划 152
第二节 商品细分分析与计划 158
一、按商品大类细分 158
二、按面料细分 164
三、按颜色细分 165
四、按价格细分 165
五、按尺寸细分 168
六、必备款 169
第三节 销售预测 170
一、销售预测应考虑因素 170
二、销售预测流程 173
第四节 采购预算 174
第五节 采购预算的细分 176
一、按商品大类细分采购预算表 176
二、按面料细分采购预算表 178
三、按色彩细分采购预算表 178
重点总结 178
练习 181
第六章 产品开发与跟进 183
第一节 产品开发日历表 184
第二节 产品开发周期、方法及流程 186
一、产品开发周期 186
二、产品开发频率 186
三、产品开发流程 186
第三节 产品开发讨论会及会议主要内容 188
一、商品企划沟通会 188
二、产品开发方向讨论会 189
三、产品线设计初稿讨论会 191
四、产品线设计修改稿及样衣讨论会 193
重点总结 193
练习 195
第七章 货源及商品采购 197
第一节 自有品牌企业买手 198
第二节 知名品牌公司经销商买手 203
第三节 经销独立设计师品牌的买手 204
一、寻找渠道 204
二、了解设计师的途径 205
三、和国外设计师联系的注意事项 205
第四节 与供应商谈判及合约条款 207
一、简单合约 207
二、合约的主要商业条款 208
重点总结 209
练习 217
第八章 订货会及订单管理 219
第一节 订货会前的准备 220
第二节 订货会 221
一、订货及收（订）单方法 221
二、订货会一般流程 221
三、订货方法 222
第三节 订单汇总、对比与分析 225
第四节 订单跟进与管理 228
第五节 配货单 230
重点总结 231
练习 232
第九章 销售跟踪及促销支持 233
第一节 货品到店前检查 234
第二节 常用销售报表 235
一、销售日报表 235
二、销售周、月报表 238
第三节 日常货品补充、调配及促销 241
一、补货 241
二、货品调配 241
三、货品促销 242
重点总结 242
练习 245
第十章 品牌集合店的运营 249
第一节 品牌集合店简介 250
第二节 制作开店预算 251
第三节 选择店址 253
第四节 开店 254
第十一章 综合练习 257
练习1 258
练习2 260
练习3 270
参考文献 274
附录 买手专业术语中英文对照 275
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