女性健康
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吃好每天3顿饭于康 著本书为北京协和医院临床营养科于康教授扛鼎力作。饭，人人都得吃，一辈子都在吃，但是，吃饭的智慧，却未必人人都懂。每日三餐，怎样能吃对？你还在被不正确的营养观念忽悠吗？你担心食品安全问题吗？你知道选对盐就能让血压下降吗？你知道什么该多吃、什么该少吃吗？ 专家为你拨开吃的迷雾，针砭社会热点，纠正营养观念。大到营养科学，食品安全，常见慢性病，小到一茶一饭一种食材。悉心传授营养知识，帮您掌握吃饭的智慧，教您怎样吃最健康 -
英国医学教授为您解说健康知识（英）亚伯拉罕斯 著，杨祖菁 等译《老年健康（英国医学教授为您解说健康知识）》由彼得·亚伯拉罕斯著，杨祖菁、叶伟萍、熊瑛译，本书特色：权威性：作者有30多年的从医经验，曾出版过多部著作 全图解：全书超过400张插图，让您更直观清晰地了解生命的孕育过程科学性：从预防、诊断、预后全方位地进行分析，就像您的家庭医生，随时解答您的疑问实用性：医学专家为您提供全方位的详细分析，帮助您理解宝宝的孕育生长和出生过程 -
女性常见病养生运动处方张广德 著《养生运动处方（套装共15册）》依据三级预防模式，对常见病、多发病的预防和助疗法进行系统整理，分册出版。《养生运动处方（套装共15册）》图文并茂，针对性强，既简要、便捷，又富有较完善的养生理论、方法和医学知识，通过5分钟的经络导引习练可达到对疾病的预防和助疗效果。《养生运动处方（套装共15册）》不仅适合于当今工作紧张、竞争激烈、生活压力大的人们，调节精神、放松肢体、提高脏腑机能，促进身心健康，也适合于年老体弱者、病患者朋友们自娱自乐、修身养性、防衰抗老、益寿延年。 -
节日吃食俗养生自有道魏世平 主编我们都熟知各个传统节日的风俗饮食，但是，这些食俗的由来，尤其是其中所蕴含的健康养生智慧，恐怕就鲜为人知了。我国传统节日的饮食浓缩了先人健康养生理念的精髓。古人根据时令季节的变化，地域物产的不同，顺天时，应地利，形成了各具特色的节日食俗。从春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、腊八节各个节日的由来，到每个节日各地的食俗以及其蕴含的养生智慧，让读者在品味节日美食的同时，佐以各种节日传说和小故事，汲取古人的养生智慧。 -
幼儿卫生与保健常识韩宏莉，李翠莲 主编《新农村幼儿教育指导书系：幼儿卫生与保健常识》的目标定位是面向县城及以下乡镇、农村幼儿园的大多数在岗教师的现实需求，更新教师教育观念，解决幼儿教育中的实际问题，快速提高现有幼儿教师的专业素养和教学水平。 -
千古食趣宏道 编著苏曼殊贪于饮食，爱吃摩尔登糖，几乎不离嘴。一次身边没有钱买糖，便把嘴里所镶的金牙取下变卖，还风趣地称自己是“糖僧”。在日本留学时，有一次他给友人柳亚子写信，落款时津津有味地落款“写于红烧牛肉鸡片黄鱼之畔”，令收信的柳亚子捧腹大笑。孔子有哪“八不食”？你了解筷子使用的禁忌吗？为什么祭灶要用糖瓜或粘糕？我国壮族有哪些美味？董小宛有哪些拿手好菜？李渔的“买命钱”作何用？蝉的营养价值高吗？醋的历史悠久吗？“佛跳墙”何以得名？饺子最初是汤药？元宵和汤圆有区别吗？你喝过绍兴特色花雕酒吗？虫茶究竟是什么？谁把酱菜卖进了皇宫？香港的特色小吃有哪些？烧尾宴有何寓意？古时仕女也饮酒聚餐？先秦古人吃什么？传说谁发明了“三不粘”？饭后保健需注意什么？哪些蔬菜有健胃作用？以上问题，《千古食趣》中都有精彩的回答。 -
百姓开门七件事于康 编著本书详述了糖、米、油、盐、酱、醋、茶的基本来历、组成成分、质量鉴别、分类、特性、妙用、注意事项、营养价值以及食疗功效等，纠正并丰富了一般人对于调味料的使用观念。这七种调味料不仅是厨房的必备材料，还是生活中不可缺少的营养要素，本书让读者重新认识这七种潜伏在身边默默无闻的调味料，重新开启糖米油盐酱醋茶的健康生活。 -
茶叶药效成分分析董川,乔洁,双少敏 著茶叶中主要的药效成分是茶多酚和咖啡因，它们的含量直接决定茶叶的品质和口感。《茶叶药效成分分析》从分析化学的角度研究了茶叶中茶多酚和咖啡因含量测定的新方法，进一步探讨了冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对咖啡因溶出的影响，以及各种茶汤隔夜后茶多酚和咖啡因的变化等等。这些数据为人们科学饮茶提供了有力的理论依据。 -
排毒饮食蓄毒饮食（日）莲村诚 著，任万峰 译食物影响身体的能量平衡和心理，而饮食方式的好坏更是决定着一个人的整体健康。从嗜好食品到餐桌食品，从饮食方式到就餐习惯，无不是与日常饮食生活息息相关的命题。本书从印度传承五千年的古老养生智慧与现代科学相结合的视角，介绍人们容易陷入的饮食误区和最迫切需要了解的知识，相信一定能给你全新的感悟。日本医学博士、国际马哈里希阿育吠陀资格医师，教授你如何从饮食实现幸福人生！ -
吃个明白CCTV消费主张“吃个明白”栏目组 著《吃个明白》根据中央二台财经频道热播的生活类节目“吃个明白”改编而来。俗话说民以食为天。一方面，随着我国人均可支配收入的提高，越来越多的人已经不再满足于吃饱，而是要追求“好吃”“吃好”。另一方面，最近一段时间以来，食品安全问题屡屡曝光，怎样在日常生活中避免上当受骗，把好吃这一关也越来越成为人们日常关切的重要话题。总而言之，就是要“吃个明白”。本书在电视节目的基础上，紧紧围绕“吃个明白”这一话题展开，从我们日常生活中最为常见的误区入手，通过权威专家分析解答，告诉我们该吃什么、怎样吃。同时还配有大量生活小窍门、简单营养小食谱。内容涉及挑选食材、常见食品的健康食用、热点话题的分析解答、进补与调养等方方面面，贴近老百姓生活，是家庭必备的生活知识小百科。
