书籍详情
村上春树·美食戒不掉的爱与美食，戒不掉的村上春树
作者：[韩] 车侑陈 著
出版社：台海出版社
出版时间：2020-06-01
ISBN：9787516825105
定价：¥49.00
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内容简介
戒不掉的爱与美食，戒不掉的村上春树 村上铁粉的碎碎念，总有一句戳中你 村上春树笔下的人物擅长做各种料理，对于吃饭也很认真。正是这些热衷于美食的主人公们，使得荒诞的情节变得温暖真实。 本书作者以村上作品中的美食为依托，将自己的日常生活和人生经历与村上春树的幻想世界相连。通过一篇篇优美的文字，阐述自己眼中的村上文学以及那些故事对自己产生的影响。从料理师的专业角度出发，带领读者品味村上春树的美食哲学，展示出美食能够赋予平凡生活的无限魅力。
作者简介
车侑陈，韩国知名料理师兼美食专栏作家，在英国进修烹饪，现在首尔延南洞经营私人厨房。 车侑陈致力于打造“quan世界zui有趣的厨房”，定期开售美食课程，为年轻人提供不同主题的美食体验。同时，她还为杂志的美食专栏撰稿。已出版《在胖孙女的厨房里写作》《专为食客准备的车侑陈实验厨房》《青春南美》等。
目录
第1章 胖孙女，走逬村上春树的厨房\u2029
感受活者的日子，以村上春树的方式/003\u2029
站在餐桌边吃的三文鱼和冷饭\u2029
即使奇特、怪异、空虚，也无所谓/009\u2029
1997年的村上聚会和艺女意面\u2029
“不期望他人的理解”的傲慢/017\u2029
喜欢村上应该是怎样的状态
第2章 对自己的人生负责\u2029
有时我们需要可以胡闹的朋友/025\u2029
盛夏的炖牛肉，以及冰块在玻璃杯中破碎的轻响\u2029
增加的体重是空虚与不安的重量/035\u2029
刚出锅的炸甜甜圈和咖啡\u2029
“没有爱，世界就如同窗外吹过的风”/045\u2029
放有火腿、黄瓜和起司的胖孙女三明治
用活泼代替悲伤的女人的料理/053\u2029
热气腾腾的家饭配简单小菜
\u2029
自我放松法之“先休息吧”/061\u2029
真正的夏威夷汉堡：多汁肉排配洋葱和酱料\u2029
无法轻易越过充满苦痛和妨碍者的关口/071\u2029
想成为大人的小女孩零食：勃朗峰蛋糕\u2029
迎接新的家庭成员/081\u2029
家常菜、花蛤酱汤和可乐饼\u2029
我写过的无数封信，都去哪里了/089\u2029
极普通的汉堡牛肉饼
第3章 没有美食与音乐的世界，一定很无聊\u2029
村上春树西餐厅/101\u2029
爵士乐酒吧与简单西餐\u2029
村上春树的面条之路/105\u2029
冷面、意面、乌冬面和荞麦面\u2029
什么时候的豆腐最好吃/111\u2029
从豆腐小贩那里买来的豆腐
韩国女人对英国料理的长篇大论/115\u2029
英国只有暗黑料理吗\u2029
村上曾是家庭主夫/121\u2029
居家生活也不错\u2029
挑食主义者和永远的运动者/127\u2029
只要坚持运动，就可以维持运动开始的状态\u2029
村上春树遇上威士忌/131\u2029
最接近灵魂、最能释放情感的酒\u2029
承载了瞬间回忆的音乐/137\u2029
无法用语言形容的悸动\u2029
你的背景音乐是什么/145\u2029
从披头士到雅那切克的交响曲
第4章 路上的晩餐，跟着村上春树走\u2029
旅/151\u2029
遇见百分之百的村上春树\u2029
“这就是风雅！”/159\u2029
村上春树说波士顿很特别
到世界各地去游览/163\u2029
哪里最适合写作\u2029
村上春树的PETER CAT/169\u2029
在厨房里写故事\u2029
一个伟大作家的起点/173\u2029
作为见证的神宮前邮局\u2029
村上春树决心成为作家的瞬间/181\u2029
神宫球场的二垒打\u2029
“火热的东西也不坏”/185\u2029
高岛屋百货商店\u2029
《挪威的森林》主人公们的散步路/189\u2029
故事从四谷站开始\u2029
神户之行/193\u2029
遇见兔子亭可乐饼\u2029
后记/200
感受活者的日子，以村上春树的方式/003\u2029
站在餐桌边吃的三文鱼和冷饭\u2029
即使奇特、怪异、空虚，也无所谓/009\u2029
1997年的村上聚会和艺女意面\u2029
“不期望他人的理解”的傲慢/017\u2029
喜欢村上应该是怎样的状态
第2章 对自己的人生负责\u2029
有时我们需要可以胡闹的朋友/025\u2029
盛夏的炖牛肉，以及冰块在玻璃杯中破碎的轻响\u2029
增加的体重是空虚与不安的重量/035\u2029
刚出锅的炸甜甜圈和咖啡\u2029
“没有爱，世界就如同窗外吹过的风”/045\u2029
放有火腿、黄瓜和起司的胖孙女三明治
用活泼代替悲伤的女人的料理/053\u2029
热气腾腾的家饭配简单小菜
\u2029
自我放松法之“先休息吧”/061\u2029
真正的夏威夷汉堡：多汁肉排配洋葱和酱料\u2029
无法轻易越过充满苦痛和妨碍者的关口/071\u2029
想成为大人的小女孩零食：勃朗峰蛋糕\u2029
迎接新的家庭成员/081\u2029
家常菜、花蛤酱汤和可乐饼\u2029
我写过的无数封信，都去哪里了/089\u2029
极普通的汉堡牛肉饼
第3章 没有美食与音乐的世界，一定很无聊\u2029
村上春树西餐厅/101\u2029
爵士乐酒吧与简单西餐\u2029
村上春树的面条之路/105\u2029
冷面、意面、乌冬面和荞麦面\u2029
什么时候的豆腐最好吃/111\u2029
从豆腐小贩那里买来的豆腐
韩国女人对英国料理的长篇大论/115\u2029
英国只有暗黑料理吗\u2029
村上曾是家庭主夫/121\u2029
居家生活也不错\u2029
挑食主义者和永远的运动者/127\u2029
只要坚持运动，就可以维持运动开始的状态\u2029
村上春树遇上威士忌/131\u2029
最接近灵魂、最能释放情感的酒\u2029
承载了瞬间回忆的音乐/137\u2029
无法用语言形容的悸动\u2029
你的背景音乐是什么/145\u2029
从披头士到雅那切克的交响曲
第4章 路上的晩餐，跟着村上春树走\u2029
旅/151\u2029
遇见百分之百的村上春树\u2029
“这就是风雅！”/159\u2029
村上春树说波士顿很特别
到世界各地去游览/163\u2029
哪里最适合写作\u2029
村上春树的PETER CAT/169\u2029
在厨房里写故事\u2029
一个伟大作家的起点/173\u2029
作为见证的神宮前邮局\u2029
村上春树决心成为作家的瞬间/181\u2029
神宫球场的二垒打\u2029
“火热的东西也不坏”/185\u2029
高岛屋百货商店\u2029
《挪威的森林》主人公们的散步路/189\u2029
故事从四谷站开始\u2029
神户之行/193\u2029
遇见兔子亭可乐饼\u2029
后记/200
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