口腔预防医学

　　本教材是“全国高等职业教育口腔医学，口腔医学技术专业‘十三五’规划教材”之一，分为理论知识和实训指导。主要介绍了口腔流行病学、营养与口腔健康、口腔保健实践中的感染与控制、龋病预防、牙周病预防、其他口腔疾病预防、口腔健康教育与促进、特定人群的口腔保健、社区口腔卫生服务等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化。《口腔预防医学》主要供全国高职高专层次口腔医学、口腔医学技术专业使用，也可供口腔医师及相关人员参考。

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绪论
第一节 概述
一、口腔预防医学
二、社区口腔医学
三、社区口腔医学与口腔预防医学的关系
第二节 口腔预防医学的发展历程与展望
一、口腔预防医学的发展历程
二、口腔预防医学的发展展望
第一篇 口腔预防医学基础
第一章 口腔流行病学
第一节 概述
一、口腔流行病学的定义
二、口腔流行病学的作用
三、口腔流行病学的研究方法
第二节 口腔健康状况调查
一、调查特点与目的
二、调查项目
三、调查工具一调查表的设计
四、指数和调查标准
五、调查方法
六、样本含量
七、偏倚及其控制措施
八、数据整理和统计分析
第二章 营养与口腔健康
第一节 营养与口腔生长发育
一、蛋白质与口腔健康
二、脂肪与口腔健康
三、糖类与口腔健康
四、矿物质、维生素与口腔健康
第二节 营养与口腔疾病
一、营养与龋病
二、营养与牙周疾病
三、营养与口腔黏膜病
四、营养与口腔感染创伤
五、营养与牙侵蚀症
第三节 合理营养与膳食指导
一、合理营养
二、膳食指导
第三章 口腔保健实践中的感染与控制
第一节 口腔保健中的感染传播
一、感染的传播方式与途径
二、口腔保健中的感染
第二节 感染控制的措施及方法
一、患者健康的检查与评价
二、患者防护
三、医务人员防护
四、环境防护
五、口腔器械设备的清洗、消毒与灭菌
六、医疗废物处理
第二篇 口腔疾病预防
第四章 龋病预防
第一节 龋病的病因
一、细菌因素
二、宿主因素
三、食物因素
第二节 龋病的流行病学
一、龋病的流行病学指数
二、龋病流行特征
三、影响龋病流行的因素
第三节 龋病的预测及早期诊断
一、龋病易感人群和危险因素
二、龋活性试验
三、龋病早期诊断
……
实训指导
参考答案
参考文献