书籍详情
餐饮服务食品安全操作规范系列挂图
作者：本书编写组
出版社：中国医药科技出版社有限公司
出版时间：2019-07-01
ISBN：9787521406610
定价：¥59.00
购买这本书可以去
内容简介
1 《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》（自2018年10月1日起施行）设计制作，共包括5张挂图，分别为：推荐的餐用具清洗消毒方法，推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法，餐饮服务从业人员洗手消毒方法，餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项，餐饮服务从业人员卫生要求。
作者简介
1 中国健康传媒集团是国家药品监督管理局直属的国有文化企业，集报刊、图书、资讯、舆情、培训、会展于一体，全方位、多视角推动食品药品安全宣传，服务大众健康。
目录
暂缺《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》目录
猜您喜欢
