宁夏贺兰山东麓优质酿酒葡萄栽培的土壤管理技术

　　通过系统研究贺兰山东麓优质酿酒葡萄主产区土壤物理、化学和生物学性质，构建了贺兰山东麓土壤物理、化学和生物学质量综合评价体系，有效反映了贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤质量优劣，充分反映出土壤质量与酿酒葡萄产量品质的紧密关系，有力促进了贺兰山东麓酿酒葡萄优势产区酿酒葡萄产业的可持续发展。《宁夏贺兰山东麓优质酿酒葡萄栽培的土壤管理技术》通过深入研究贺兰山东麓产区各土壤质量指标对酿酒葡萄生长及品质的影响，提出了贺兰山东麓施用有机肥是持续改良培肥酿酒葡萄园的选择，追施氮磷钾肥对提高酿酒葡萄的产量和品质必不可少，施用中、微量营养元素对酿酒葡萄生长发育能够起到积极促进作用。通过有机培肥、合理施肥、节水灌溉、水肥一体化等途径对土壤质量进行定向培育，得出采用滴灌为主的节水灌溉技术是有效解决贺兰山东麓酿酒葡萄优势产区水资源不足的重要手段，同时可以解决漏水漏肥问题及秋季灌溉与降水同步易产生病害等关键“瓶颈”问题。

　　第一作者：王锐，男，博士，副教授，生于1981年10月（612321198110244912），现工作于宁夏大学农学院农业资源与环境专业。宁夏土壤学会理事，宁夏生态学会理事，

第一章 绪论
第一节 研究背景
第二节 研究目的及意义
第三节 国内外研究进展
一、土壤物理性质与葡萄的关系
二、土壤化学性质与葡萄的关系
三、土壤生物学特征与葡萄的关系
四、土壤质量与酿酒葡萄生长及品质间的关系
五、土壤质量评价
第二章 研究内容与方法
第一节 研究区概况
第二节 研究内容
一、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤物理性质
二、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤化学性质
三、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤微生物性质
四、贺兰山东麓土壤质量与酿酒葡萄生长及品质相关性分析
五、贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤质量评价
第三节 研究方法
一、采样点布设
二、土壤样品采集
三、酿酒葡萄园土壤物理性质测定
四、酿酒葡萄园土壤化学性质测定
五、酿酒葡萄园土壤生物学性质测定
六、酿酒葡萄生长指标监测及品质分析
七、土壤评价指标构建
八、数据统计及分析
第四节 技术路线
第三章 贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤物理性质
第一节 引言
第二节 研究方法
第三节 结果与分析
一、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤机械组成
二、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤团聚体
三、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤容重
四、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤孑L隙性状
五、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤水分特征
第四节 讨论
第五节 小结
第四章 贺兰山东麓酿酒葡萄园士壤化学性质
第一节 引言
第二节 研究方法
第三节 结果与分析
一、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤pH值
二、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤全盐
三、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤有机质
四、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤氮素含量
五、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤磷素含量
六、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤钾素含量
七、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤中微量元素
第四节 讨论
第五节 小结
第五章 贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤生物学特征
第一节 引言
第二节 研究方法
第三节 结果与分析
一、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤微生物数量
二、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤酶活性
三、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤微生物量分析
第四节 讨论
第五节 小结
第六章 贺兰山东麓土壤质量与酿酒葡萄生长及品质相关性分析
第一节 引言
第二节 研究方法
第三节 结果与分析
一、土壤物理性质与葡萄生长和品质的关系
二、土壤化学性质与葡萄生长和品质的关系
三、土壤微生物性质与葡萄生长和品质的关系
四、贺兰山东麓产区典型土壤类型与酿酒葡萄品质的关系
第四节 讨论
第五节 小结
第七章 贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤质量综合评价指标体系
第一节 引言
第二节 研究方法
第三节 结果与分析
一、灰色关联度法综合评价法
二、主成分分析法
三、土壤质量综合评价结果验证
第四节 讨论
第五节 小结
第八章 主要结果及研究创新点
第一节 主要结果
一、贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤物理性质
二、贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤化学性质
三、贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤质量的生物学指标
四、贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤质量指标与酿酒葡萄生长发育及品质之间的相关性
五、贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤质量综合评价指标的构建
第二节 主要创新点
第三节 进一步研究方向
参考文献