葡萄健康栽培实用技术

　　《葡萄健康栽培实用技术》试图通过尽量质朴的语言，通俗易懂地介绍葡萄，介绍葡萄的特征特性，介绍葡萄的栽培技术原理，按照葡萄生命周期、按照果农群众容易接受的节气，创新葡萄栽培技术的形式，力求使《葡萄健康栽培实用技术》具实用性与技术的可操作性。

　　韩玉波，山东省首批高级技师。1984年高中毕业，开始葡萄栽培研究工作，1989年建成平度市大泽山镇良种葡萄繁育站，以葡萄新品种引进、繁育推广、杂交育种为主题，带动当地农民进行葡萄种苗繁育研究，年均推广优良葡萄种苗300余万株，使大泽山的葡萄苗走遍了全国各地，以及韩国、日本和澳大利亚等国家。育苗成为大泽山镇部分农民的主要经济来源，为社会增收经济效益1亿多元。1999年10月被山东省科学技术协会评为“山东省科普示范基地”；并选育出了我国大粒晚熟鲜食葡萄——江北紫地球，荣获平度市科技进步三等奖；通过山东省农作物新品种审定委员会审定命名为紫地球。开始了对葡萄的杂交育种的研究，受到了甘肃农业大学常永义教授和河北昌黎县李绍星两位师傅亲手传授葡萄去雄、授粉、播种等杂交育种技术，并自费参加了中国农学会葡萄分会会员，至今已参加了24届全国葡萄学术研讨会，参与了多次学术论文交流。2000年建成以葡萄研究、杂交育种、温室设计、葡萄保鲜、种苗培育为一体的“平度市江北葡萄研究所”，在不断地努力研究葡萄种植过程中、荣获了全国葡萄金奖和多项优质奖。2004年晋升为“山东省江北葡萄研究所”曾经多次在《中国果菜》《山西果树》《烟台果树》《中外葡萄》《科技致富向导》《l山东科技报》等报刊上发表论文，2009年7月被中国果莱网专家委员会聘为“葡萄资深专家”；山东省葡萄协会理事；被青岛市科学技术协会聘为“青岛市金智惠农专家服务团专家”。

前言
第一章 葡萄优良品种
一、葡萄主要优良品种
二、“玉”系列葡萄新品种
第二章 葡萄主要生物学特性
一、葡萄的形态特征
二、葡萄的生长周期
三、葡萄对环境条件的要求
第三章 高标准建园
一、园址选择
二、科学定植
三、栽植后管理
四、周年管理
第四章 葡萄栽培实用技术
一、水肥管理
二、花果管理
三、葡萄摘心技术
四、果树异常防御
五、葡萄病虫害及其防治
六、整形修剪技术
第五章 设施葡萄栽培技术
一、设施栽培品种
二、定植管理
三、温湿度管理
四、土肥水管理
五、整形修剪
六、花果管理
第六章 大泽山葡萄标准化栽培
一、大泽山葡萄概况
二、大泽山物候期及葡萄品质指标
三、大泽山葡萄土肥水管理
四、大泽山葡萄整形修剪
五、大泽山葡萄花果管理
六、大泽山葡萄病虫害防治
第七章 阳光玫瑰管理关键节点
一、萌芽前管理
二、萌芽期管理
三、花絮分离期管理（萌芽后20天）
四、花絮整理期管理（萌芽后35天）
五、始花期管理（萌芽后42天左右）
六、保果处理（满花后2天内）
七、疏果处理（保果后4～5天）
八、膨大处理（保果后10～14天）
九、硬核期前后处理
十、膨大上糖期管理
附录一
附录二