苜蓿干草品质对加工方式与贮藏条件响应机制的研究

　　《苜蓿干草品质对加工方式与贮藏条件响应机制的研究》作者以内蒙古自治区赤峰市——首农辛普劳草业基地为试验地点，以“金皇后”紫花苜蓿（Medicago sativa L.cv.Golden Empress）为试验原料，通过大田和贮藏试验对苜蓿的收获、加工调制和安全贮藏的技术和机理进行了系统全面的研究。

　　刘鹰昊，男，蒙古族，1989年9月出生于内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗。2009年9月至2013年6月就读于内蒙古农业大学生态环境学院草业科学专业，获农学学士学位：2013年9月至2018年6月就读于内蒙古农业大学草原与资源环境学院草学专业，硕博连读。攻读博士学位期间发表SCI论文1篇，中文期刊论文3篇。

1 引言
1．1 研究背景
1．2 国内外苜蓿产业发展现状
1．2．1 国外苜蓿产业发展现状
1．2．2 国内苜蓿产业发展现状
1．3 干草捆
1．3．1 苜蓿干草捆田间收获技术
1．4 影响干草捆营养品质的因素
1．4．1 含水量
1．4．2 打捆密度
1．5 干草捆贮藏期间产生的霉菌
1．5．1 霉菌
1．5．2 霉菌生长繁殖条件
1．6 干草捆贮藏期间产生的毒素
1．6．1 毒素产毒特点
1．6．2 黄曲霉毒素
1．6．3 赭曲霉毒素
1．6．4 玉米赤霉烯酮
1．6．5 呕吐毒素
1．6．6 T一2毒素
1．6．7 烟曲霉毒素
1．7 霉菌毒素的检测方法
1．7．1 高效液相色谱法
1．7．2 气相色谱法
1．7．3 气相色谱一质谱联用法
1．7．4 液相色谱一串联质谱联用法
1．8 研究的目的和意义
1．9 研究内容和技术路线
1．9．1 研究内容
1．9．2 技术路线
2 材料与方法
2．1 试验地点及其概况
2．2 试验材料
2．3 试验设计
2．3．1 苜蓿适时收获技术研究
2．3．2 加工方式对干草捆贮藏后营养品质变化影响的研究
2．3．3 加工方式对干草捆贮藏后霉菌毒素含量影响的研究
2．3．4 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内营养品质变化影响的研究
2．3．5 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内霉菌毒素变化影响的研究
2．3．6 试验测定指标、方法
2．3．7 试验主要试剂、设备
2．3．8 数据处理方法
3 结果与分析
3．1 苜蓿适时收获技术和机理的研究
3．1．1 苜蓿适宜刈割期和刈割茬次的确定
3．1．2 苜蓿适宜刈割留茬高度的确定
3．2 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后营养品质变化影响的研究
3．2．1 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后常规营养品质变化影响的研究
3．2．2 加工方式苜蓿干草捆贮藏后矿物质元素变化影响的研究
3．2．3 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后氨基酸变化影响的研究
3．3 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后霉菌毒素情况影响的研究
3．3．1 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后黄曲霉毒素变化影响的研究
3．3．2 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后呕吐毒素变化影响的研究
3．3．3 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后T一2毒素变化影响的研究
3．3．4 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后玉米赤霉烯酮变化影响的研究
3．3．5 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后烟曲霉毒素变化影响的研究
3．3．6 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后赭曲霉毒素变化影响的研究
3．4 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内营养品质变化影响的研究
3．4．1 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内常规营养品质变化影响的研究
3．4．2 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内矿物质含量变化影响的研究
3．4．3 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内氨基酸含量变化影响的研究
3．4．4 苜蓿干草捆贮藏期内常规营养指标、矿物质元素和氨基酸的对应分析
3．5 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内霉菌毒素变化影响的研究
3．5．1 贮藏环境条件对苜蓿干草捆贮藏期内黄曲霉毒素变化影响的研究
3．5．2 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内呕吐毒素变化影响的研究
3．5．3 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内T一2毒素变化影响的研究
3．5．4 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内玉米赤霉烯酮变化影响的研究
3．5．5 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内烟曲霉毒素变化影响的研究
3．5．6 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内赭曲霉毒素变化影响的研究
3．5．7 苜蓿干草捆贮藏期内霉菌毒素对应分析
4 讨论
4．1 苜蓿收获技术条件的探讨
4．2 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后营养品质变化影响的探讨
4．3 加工方式对苜蓿干草捆贮藏后霉菌毒素变化影响的研究
4．4 贮藏条件对苜蓿干草捆贮藏期内营养品质变化影响的研究
4．5 贮藏环境对苜蓿干草捆贮藏期内霉菌毒素变化影响的研究
5 结论
参考文献
缩略词表
致谢