书籍详情
鲁花：一粒花生撬动的粮油帝国
作者：余盛 著
出版社：工商联合出版社
出版时间：2020-03-01
ISBN：9787515826790
定价：¥78.00
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内容简介
鲁花出自草根，以一家乡镇企业起步，最终成长为一个非常优秀的民营企业，在与外企的抗衡中毫不逊色。 鲁花还是一个非常难得的以品牌带动农业产业发展的经典成功案例，以企业之力做大了花生油这个品类，同时带动了上游花生种植业的发展。 为什么菜籽油、油茶籽油等品类未能诞生更多的“鲁花”？ 鲁花的许多成功经验，不仅值得粮油行业学习，值得其他农产品相关品牌学习，甚至对中国的整个消费品行业乃至中国的企业家们都有很强的借鉴意义。 金龙鱼你学不了，鲁花你一定学得会！
作者简介
余盛 2002年起在嘉里粮油工作长达11年，从事过金龙鱼、胡姬花等多个品牌的营销管理。离开益海嘉里后，先后担任恒大粮油集团营销中心副总经理、山东渤海集团营销公司总经理等高管职位，现为深圳市八界营销顾问有限公司合伙人。2013年出版《食用油营销第1书》，2019年出版《金龙鱼背后的粮油帝国》。个人微信“公众号”及今日头条的“头条号”：粮食帝国。 出版作品：《鲁花：一粒花生撬动的粮油帝国》《金龙鱼背后的粮油帝国》《食用油营销的一本书》
目录
第一篇 道路：走、闯、逼 3
第1章 莱阳不止产梨，也产花生 3
第2章 5S压榨：噱头，还是秘诀 6
第3章 结盟外资：孙孟全携手郭孔丰 10
第4章 福利团购市场：肥肉大家都想吃 14
第二篇 市场：抢、创、造 19
第5章 国标制定：另一种争夺 19
第6章 不可复制的竞争优势 23
第7章 大妈也有战斗力 27
第8章 “健康”概念大争抢 31
第三篇 原料：抢、产、研 35
第9章 爱农民，就是爱自己 35
第10章 花生价格暴涨，怎么办 39
第11章 种子企业、粮食企业，谁更值钱 44
第12章 一个产品、一个品牌、一个产业链 49
第四篇 打造软实力 53
第13章 卖油，卖出的哲学 53
第14章 花生最易感染黄曲霉毒素 59
第15章 “人民大会堂宴会用油”不能再用了 62
第16章 花生算坚果吗 66
第五篇 油香、酱香、米香、面香 71
第17章 谁教会日本人做酱油 71
第18章 产品线的舍与得 77
第19章 如何靠产业生态圈盈利 82
第20章 想在大米上赚钱，有多难 86
附录 鲁花大事记 90
主要参考资料 91
作者简介
第1章 莱阳不止产梨，也产花生 3
第2章 5S压榨：噱头，还是秘诀 6
第3章 结盟外资：孙孟全携手郭孔丰 10
第4章 福利团购市场：肥肉大家都想吃 14
第二篇 市场：抢、创、造 19
第5章 国标制定：另一种争夺 19
第6章 不可复制的竞争优势 23
第7章 大妈也有战斗力 27
第8章 “健康”概念大争抢 31
第三篇 原料：抢、产、研 35
第9章 爱农民，就是爱自己 35
第10章 花生价格暴涨，怎么办 39
第11章 种子企业、粮食企业，谁更值钱 44
第12章 一个产品、一个品牌、一个产业链 49
第四篇 打造软实力 53
第13章 卖油，卖出的哲学 53
第14章 花生最易感染黄曲霉毒素 59
第15章 “人民大会堂宴会用油”不能再用了 62
第16章 花生算坚果吗 66
第五篇 油香、酱香、米香、面香 71
第17章 谁教会日本人做酱油 71
第18章 产品线的舍与得 77
第19章 如何靠产业生态圈盈利 82
第20章 想在大米上赚钱，有多难 86
附录 鲁花大事记 90
主要参考资料 91
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