书籍详情

环球葡萄酒之旅

作者：澳大利亚Lonely Planet公司

出版社：中国地图出版社

出版时间：2019-04-01

ISBN：9787520410458

定价：¥138.00

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内容简介

　　全世界首试酿酒的国家是哪一个？有橡木桶香气的酒都是优质酒吗？葡萄酒酿造都有哪些工艺？这些问题在本书中都有答案。然而更重要的是，你可以带着揭开的谜团亲赴当地，在原产地尽情品味葡萄酒，尽享意外之喜。本书规划的路线涵盖了50多个世界上的优质葡萄酒产区，并为每一处安排了独特的度假方案。这本书更适合葡萄酒业余爱好者，因此不会出现晦涩的术语或评分标准等专业内容，但是收录了世界各地酿酒师的对当地葡萄酒的评语，他们热情而博学的介绍，让本书的魅力值层层高升。

作者简介

　　Lonely Planet（孤独星球，简称LP）是国际知名的旅行内容提供者，由托尼·惠勒（Tony Wheeler）和莫琳·惠勒（Maureen Wheeler）夫妇于1973年创立于澳大利亚墨尔本，40多年来坚持不懈地为渴望旅行的人们提供优质的旅行信息服务。Lonely Planet约占全球英文旅行指南销售量的四分之一，在世界各国的自助旅行者心目中享有崇高的声誉。2012年，Lonely Planet与中国地图出版集团携手，在中国大陆打造中文简体版的Lonely Planet旅行指南，截至2018年底共出版了264种Lonely Planet系列图书。其中，国内目的地皆由中国本土作者亲赴实地调研，并按照Lonely Planet国际旅行指南的风格撰写，旨在为国内游的读者提供更为精准的服务。除了以全面、深入、客观、实用而著称的经典“蓝脊”旅行指南，Lonely Planet系列图书还包含面向不同阅读人群和旅行需求的更多品种：全彩精致的“IN”系列，小巧轻便的“口袋指南”系列，精华线路云集的“自驾指南”系列，以及灵感四溢的各类旅行读物。无论大小厚薄、轻重俭奢，Lonely Planet都以“负责任的旅行，有态度的探索”，及“有用、有意义和有趣”的呈现方式，将世界无限的可能性和旅行者联结起来。

了解葡萄酒

葡萄酒的世界 6 门多萨 17
葡萄酒的
酿造工艺 8
葡萄酒的分类 10
如何品鉴
一款葡萄酒 11
关于葡萄酒的高频术语 12

阿根廷
门多萨 17

澳大利亚
阿德莱德山区 23
克莱尔谷 27
玛格丽特河 33
莫宁顿半岛 39
路斯格兰 45
泰马谷 51
亚拉谷 57

加拿大
尼亚加拉 63

智利
科尔查瓜 69

英国
南部丘陵 73

法国
阿尔萨斯 77
勃艮第 83
香槟区 91
汝拉 97
朗格多克 102
卢瓦尔 109
罗讷 117

格鲁吉亚
卡赫季 123

德国
摩泽尔 129

希腊
纳乌萨 133

匈牙利和斯洛伐克
托考伊产区 139