近红外光谱技术简介及其在茶鲜叶评价上的应用

　　本书主要内容如下：1近红外光谱的发展及特点1.1近红外光谱技术的发展历程1.1.1近红外光谱仪器的发展1.1.2计算技术的发展1.1.3应用领域的发展1.2近红外光谱分析技术的组成1.3近红外光谱技术的特点2近红外吸收光谱基本原理3近红外光谱分析中常用的化学计量学方法4近红外光谱化学计量学软件5近红外光谱定量分析6近红外光谱定性分析8近红外光谱技术在茶鲜叶上的定量应用附录：近红外光谱分析技术及相关技术术语缩写词汇。

　　本书作者王胜鹏，系湖北省农业科学院果树茶叶研究所职工。主要从事茶叶加工茶叶品质的近红外光谱快速无损分析方面的研究，并在2014年获批立项我所国家青年科学基金项目。湖北省农业科学院始建于1978年元月，是省政府直属的综合性农业科研事业单位。主要职责是从事农业应用技术和应用基础研究、农业科技产品研制与开发、农业科技成果推广与应用。

1近红外光谱的发展及特点
1.1近红外光谱技术的发展历程
1.2近红外光谱分析技术的组成
1.3近红外光谱技术的特点
2近红外光谱基本原理
2.1近红外光谱原理
2.2双原子分子
2.3多原子分子
2.4主要近红外光谱谱带的识别
3近红外光谱分析中常用的化学计量学方法
3.1光谱数据预处理
3.2定量校正
3.3模式识别定性分析
3.4模型传递
4近红外光谱化学计量学软件
4.1软件主要结构与功能
4.2商品化软件概况
5近红外光谱定量分析
5.1近红外光谱定量分析过程与规范
5.2校正集样品的选择
5.3样品组成或性质的测定
5.4测定样品的近红外光谱
5.5建立数学模型
5.6模型验证
5.7近红外光谱分析方法的精密度计算
5.8校正质量控制
5.9模型更新
5.10近红外分析方法的误差来源及解决方案
6近红外光谱定性分析
6.1定性分析过程与规范
6.2近红外光谱定性特征信息的提取与表达方式
6.3近红外光谱定性分析过程中的建议
7近红外光谱分析的限制性因素与预判参数
7.1近红外光谱分析中待测量的光谱特征对分析的限制
7.2近红外光谱分析的参比值矩阵对分析的限制
7.3近红外光谱分析的光谱矩阵对分析的限制
7.4近红外光谱分析的预判参数
8近红外光谱技术在茶鲜叶上的定量应用
8.1近红外光谱技术应用于茶鲜叶质量评价的可行性
8.2茶鲜叶近红外光谱定量预测模型的建立
9近红外光谱技术在茶鲜叶上的定性应用
9.1茶鲜叶质量等级近红外光谱定性分析模型建立
9.2茶鲜叶产地判别的近红外光谱定性分析模型建立
9.3茶鲜叶海拔高度判别的近红外光谱定性分析模型建立
附录近红外光谱分析技术及相关技术术语缩写词汇
近红外光谱技术简介及其在茶鲜叶评价上的应用
1近红外光谱的发展及特点