畜产品安全监督指南

　　《畜产品安全监督指南》分为畜产品安全监督概述、兽药监督、饲料监督、无公害畜产品监督、违禁品及兽药残留监督、生鲜乳监督、畜产品安全监督工作机制、畜产品安全监督执法等8个章节，力求从多方面、多角度对提升畜产品安全监督执法人员整体能力起到助推作用，促使各级监督机构达到懂方针政策、懂法律法规、懂业务知识，会执法办案、会调查取证、会讲课、会应诉的更高水平。

　　朱国兴，男，辽宁省畜产品安全监察所所长， 正二级研究员。一直从事草原、畜牧、饲料等专业的技术推广工作，先后主持省部级课题9项，其中获省科技进步二等奖二项，获农业部丰收计划一等奖一项、二等奖二项、三等奖二项，省畜牧科技贡献一等奖二项；撰写学术论文30余篇。

第一章 畜产品安全监督概述
一、畜产品安全监督现状
二、畜产品安全监督概念
三、畜产品安全监督目的意义
四、畜产品安全监督体系建设
五、畜产品安全监督职责
第二章 兽药监督
第一节 兽药生产环节监督
一、兽药生产企业监督要求
二、兽药生产企业监督要点
三、兽药生产企业监督检查记录
四、违法类型及处罚依据
第二节 兽药经营环节监督
一、兽药经营企业监督要求
二、兽药经营企业兽药监督要点
三、兽药经营企业监督检查记录
四、违法类型及处罚依据
第三节 兽药使用单位环节监督
一、兽药使用单位监督要求
二、兽药使用单位质量管理档案
三、兽药使用单位监督检查要点
四、兽药使用单位监督检查记录
五、违法类型及处罚依据
第三章 饲料监督
第一节 概述
一、饲料法律法规简介
二、饲料生产企业基本条件及办证程序
第二节 饲料生产环节监督
一、饲料生产企业监督要求
二、饲料生产企业监督要点
三、饲料生产企业监督检查记录
四、违法类型及处罚依据
第三节 饲料经营环节监督
一、饲料经营企业监督要求
二、饲料经营企业监督要点
三、饲料经营企业监督检查记录
四、违法类型及处罚依据
第四节 饲料使用环节监督
一、饲料使用单位监督要求
二、饲料使用单位监督要点
三、饲料使用单位监督检查记录
四、违法类型及处罚依据
第四章 无公害畜产品监督
第一节 无公害畜产品概述
一、无公害畜产品概念
二、无公害农产品认证程序简介
三、无公害农产品标识简介
第二节 无公害畜产品认定企业监督
一、无公害畜产品认定企业监督要求
二、无公害畜产品认定企业监督要点
三、无公害畜产品认定企业监督检查记录
四、违法类型及处罚依据
第三节 无公害畜产品认证企业监督
一、无公害畜产品认证企业监督要求
二、无公害畜产品认证企业监督要点
三、无公害畜产品认证企业监督检查记录
四、违法类型及处罚依据
第五章 违禁品及兽药残留监督
第一节 违禁品监督
一、违禁品监督内容
二、违禁品监督要点
三、违法类型及处罚依据
第二节 兽药残留监督
一、相关名词解释
二、畜产品违禁品监督发展情况
三、兽药残留监督内容
四、兽药残留监督要点
五、违法类型及处罚依据
六、辽宁省违禁物质监管地方法规、规发性文件及地方标准
第六章 生鲜乳监督
第一节 奶畜养殖场监督
一、奶畜养殖场监督要求
二、奶畜养殖场监督要点
三、奶畜养殖场监督检查记录
四、违法类型及处罚依据
五、奶畜养殖活动有关法律法规规定
第二节 生鲜乳收购站监督
一、生鲜乳收购站监督要求
二、生鲜乳收购站监督要点
三、生鲜乳收购站监督检查记录
四、违法类型及处罚依据
五、生鲜乳收购有关法律法规规定
第七章 畜产品安全监督工作机制
第一节 畜产品安全监督工作机制概述
一、畜产品安全监督工作机制概念
二、畜产品安全监督工作机制建立目的、意义
第二节 畜产品安全监督工作机制内容
一、畜产品安全监督预警工作机制
二、畜产品安全监督应急处置机制
三、畜产品安全监督机构标准化建设机制
四、畜产品安全监督执法人员岗位责任机制
五、畜产品安全监督例行性检查、跟踪督察机制
六、畜产品安全监督联系人工作机制
七、畜产品安全监督行风建设责任管理和责任追究机制
八、畜产品安全信息化监督机制
第八章 畜产品安全监督执法
第一节 畜产品安全监督执法内容
一、畜产品安全监督执法办案程序
二、畜产品安全行政执法文书制作规范
三、畜产品安全行政执法职权事项
第二节 畜产品安全监督执法案卷评查细则和标准
一、畜产品安全监督执法案卷评查细则
二、畜产品安全监督执法案卷评查标准
三、畜产品安全监督执法典型案例分析