旅游概论

　　《旅游概论/一流高职院校旅游大类创新型人才培养“十三五”规划教材》紧密结合中国旅游发展的实际，结合高等职业教育的特点，从认知旅游、认知旅游发展等内容人手，介绍了专业学习、行业实践所必需的专业基础知识，全书包括了10个学习项目，涉及23项具体学习驱动任务，分为认知篇（项目一至项目五）、分析篇（项目六至项目八）和展望篇（项目九、项目十）分别介绍了旅游、旅游历史、旅游者、旅游资源、旅游产品、旅游业、旅游活动、旅游效应、旅游可持续发展、旅游发展趋势等基础知识与原理，以大量行业实例与具体工作任务，引导学生运用知识认知、分析、解决实际问题。《旅游概论/一流高职院校旅游大类创新型人才培养“十三五”规划教材》适宜于高等职业院校旅游类专业相关课程的课堂教学和学生自主阅读。

　　李蓉，女，汉族，湖南常德人。湖南环境生物职业技术学院副教授，旅游专业教师。全国森林生态旅游专业教学标准制订主要成员、湖南省旅游服务与管理教学师资培训标准制定主要成员、湖南省中等职业技术学校旅游专业教学标准制定主要成员、全国导游人员资格证考试湖南考区考官、行业技能大赛评判专家、国家职业技能鉴定考评员、星级酒店评定员，省级普通话测试员，担任孝富教育、南岳旅游局、石鼓书院、衡阳金甲岭、常宁印山等单位旅游顾问，参与和主编《酒店服务礼仪》等6部旅游教材，在《教育教学论坛》、《软件导刊》、《现代职业教育》等刊物上公开发表论文16篇。

认知篇
项目一 认知旅游的本质、特征
工作任务1 理解旅游的本质、特征
工作任务2 了解旅游的类型
项目二 认知旅游的发展历史
工作任务1 了解旅游的起源
工作任务2 了解旅游发展的重要阶段
项目三 认知旅游者
工作任务1 了解旅游者
工作任务2 了解旅游者的类型
项目四 认知旅游资源、旅游产品
工作任务1 了解旅游资源
工作任务2 理解旅游资源分类
工作任务3 了解旅游产品
项目五 认知旅游业
工作任务1 了解旅游业
工作任务2 了解旅游业的构成
分析篇
项目六 分析旅游动机与旅游需求
工作任务1 分析旅游需求的影响因素
工作任务2 分析旅游决策的过程
项目七 分析旅游体验活动
工作任务1 分析旅游观赏体验活动
工作任务2 分析旅游交往体验活动
工作任务3 分析旅游消费体验活动
项目八 分析旅游效应
工作任务1 分析旅游产生的经济效应
工作任务2 分析旅游产生的社会文化效应
工作任务3 分析旅游产生的环境效应
展望篇
项目九 展望旅游可持续发展
工作任务1 了解旅游的可持续发展
工作任务2 理解旅游可持续发展的实现体系
项目十 现代旅游发展的趋势
工作任务1 了解现代旅游发展的趋势
工作任务2 现代旅游发展趋势的影响因素
参考文献