书籍详情
孩子的营养食谱全指导
作者：陈勇
出版社：青岛出版社
出版时间：2017-02-01
ISBN：9787555271154
定价：¥58.00
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内容简介
宝宝不爱吃饭的坏处有很多，比如影响长个儿、影响免疫力、影响大脑发育等。要想让孩子茁壮成长，把好饮食健康关至关重要。本书针对的是 3~6 岁的宝宝，这个阶段的宝宝正是长身体的时候。在给宝宝补充营养之前，家长需要了解 3~6 岁宝宝的身体发育特点和营养需求；对于偏食挑食的宝宝更要找出原因，“对症下药”；对于缺乏某种营养素的宝宝，家长可以从饮食方面为他进行调理；如果宝宝生病了，家长要避开一些饮食误区，让他吃好喝好……关于宝宝的饮食问题，家长需要考虑的问题真是多！不过没关系，这些内容在本书里均有涉及。
作者简介
陈勇 中国营养师协会、北京市营养师协会会员 中国公共营养师 东南卫视《我们学习吧》嘉宾营养师 英国英特大学硕士，主修工商管理学，在欧洲拿到euro toques证书 留学期间曾于米其林三星餐厅工作，并获米其林厨师奖 北京鼎灏新绿饮食文化发展中心创办人、总营养指导师 先后出版《全家人的营养书》《喝水是纯天然的补养》等图书
目录
Part1宝宝的一日三餐，吃好喝好身体好15
3~6岁的宝宝饮食上跟0~3岁时有啥不同16
3~6岁的宝宝需要更多的热量16
3~6岁的宝宝比以前可以吃更多的食物17
3~6岁的宝宝大脑发育需要更多的营养17
3~6岁的宝宝开始有喜欢吃的东西了18
5~6岁的宝宝开始长颗恒牙了19
家长须知的3~6岁宝宝日常营养膳食宝塔20
3~6岁宝宝一周餐单推荐
Part2宝宝不爱吃饭？找到原因，『对症下药』！77
Part3注重营养补充，为宝宝的健康加分87
补钙
钙摄入不够，宝宝会有哪些麻烦事儿89
两步确认宝宝是否缺钙90
宝宝缺钙，食补是方式91
小心！这些食物“偷走”宝宝身体里的钙92
经常吃富钙食物会不会导致钙超标？93
家长切勿随意给宝宝吃钙片93
宝宝补钙营养餐
补铁
宝宝缺铁，后果很严重104
两步确认宝宝是否缺铁105
宝宝缺铁，食补是方式106
宝宝补铁营养餐
补锌
看表现，宝宝缺锌自查118
宝宝偏食、挑食竟然与缺锌有关119
容易缺锌的人群，你家宝宝在其中吗？119
宝宝缺锌，食补是方式120
药物补锌，一定要谨慎120
宝宝补锌营养餐
补硒
宝宝的成长与健康不可忽视硒的力量132
看表现，宝宝缺硒的症状133
宝宝缺硒，食补是方式134
药物补硒一定要慎之又慎134
宝宝补硒营养餐
补碘
小心！这些症状可能是宝宝缺碘导致的146
碘盐补碘，用对方法很重要148
补碘，适量才是好的148
宝宝补碘营养餐149
Part4吃对”特效”食物，让宝宝赢在起跑线上155
健脑益智
好神奇！0~6岁宝宝大脑的发育历程157
家长须知：影响智力发展的两大主因158
健脑益智小游戏，让宝宝大脑接收更多的信息158
健脑益智，吃对吃好关键160
宝宝健脑益智营养餐
清肝明目
家长须知：眼睛的构造和儿童视力发展的过程172
小心！宝宝这些表现可能是视力出了问题173
“说方向”小游戏给宝宝测视力173
清肝明目食物，营养宝宝的眼睛174
宝宝眼睛需要的10种营养素175
宝宝清肝明目营养餐
调理脾胃
宝宝脾胃虚弱都有哪些表现？186
保护宝宝脾胃抓住4个重点186
8个推拿动作，让宝宝的脾胃强健起来188
宝宝健脾养胃营养餐
清热去火
注意饮食细节，轻松帮宝宝预防上火198
宝宝清热去火营养餐
抗击雾霾
宝宝护理要做足210
宝宝清热去火营养餐
Part5宝宝身体不舒服，吃对了才好得快219
感冒
宝宝感染风寒感冒时的护理220
宝宝患有风热感冒时的护理221
两种证型感冒都要注意的问题222
宝宝鼻塞难受？小小按摩显身手223
感冒宝宝的营养餐
咳嗽
宝宝咳嗽，家长这样护理240
宝宝咳嗽了要立即止咳吗？242
按摩3分钟，宽中理气治咳嗽242
宝宝咳嗽时的饮食指导243
咳嗽宝宝的营养餐
便秘
自测一下你家宝宝便秘吗252
防治小儿便秘的饮食原则254
每天几分钟的小按摩，让宝宝跟便秘说再见256
培养宝宝良好的排便习惯257
开塞露，你会用吗？257
便秘宝宝的营养餐
积食
宝宝有以下症状就要重视起来！268
防治小儿积食，科学饮食是关键270
积食宝宝的营养餐273
腹泻
腹泻一定是坏事？找到原因是关键280
家长切莫给宝宝乱用药，而应立即就医281
宝宝腹泻时的饮食指导282
腹泻宝宝的营养餐
麻疹
宝宝长麻疹期间的饮食宜忌291
麻疹不同阶段，食疗方法各不同292
对抗湿疹，清热利湿是关键298
祛除湿疹不仅是“清热祛湿”300
湿疹宝宝的营养餐
水痘
坚决不做“水痘”宝宝306
水痘就是长痘痘307
宝宝得了水痘怎么办308
水痘宝宝的饮食指导309
水痘宝宝的营养餐310
手足口病
宝宝得了手足口病怎么办315
手足口病宝宝的饮食指导318
手足口病宝宝的营养餐
专题
大熊猫饼干326
酷黑蛋糕329
冰糖葫芦330
酥炸糖核桃331
椰蓉奶丸仔332
小白兔可爱便当333
三明治便当334
蛋包饭虾仁藕盒便当335
番茄酱烧虾泡菜炒饭便当336
3~6岁的宝宝饮食上跟0~3岁时有啥不同16
3~6岁的宝宝需要更多的热量16
3~6岁的宝宝比以前可以吃更多的食物17
3~6岁的宝宝大脑发育需要更多的营养17
3~6岁的宝宝开始有喜欢吃的东西了18
5~6岁的宝宝开始长颗恒牙了19
家长须知的3~6岁宝宝日常营养膳食宝塔20
3~6岁宝宝一周餐单推荐
Part2宝宝不爱吃饭？找到原因，『对症下药』！77
Part3注重营养补充，为宝宝的健康加分87
补钙
钙摄入不够，宝宝会有哪些麻烦事儿89
两步确认宝宝是否缺钙90
宝宝缺钙，食补是方式91
小心！这些食物“偷走”宝宝身体里的钙92
经常吃富钙食物会不会导致钙超标？93
家长切勿随意给宝宝吃钙片93
宝宝补钙营养餐
补铁
宝宝缺铁，后果很严重104
两步确认宝宝是否缺铁105
宝宝缺铁，食补是方式106
宝宝补铁营养餐
补锌
看表现，宝宝缺锌自查118
宝宝偏食、挑食竟然与缺锌有关119
容易缺锌的人群，你家宝宝在其中吗？119
宝宝缺锌，食补是方式120
药物补锌，一定要谨慎120
宝宝补锌营养餐
补硒
宝宝的成长与健康不可忽视硒的力量132
看表现，宝宝缺硒的症状133
宝宝缺硒，食补是方式134
药物补硒一定要慎之又慎134
宝宝补硒营养餐
补碘
小心！这些症状可能是宝宝缺碘导致的146
碘盐补碘，用对方法很重要148
补碘，适量才是好的148
宝宝补碘营养餐149
Part4吃对”特效”食物，让宝宝赢在起跑线上155
健脑益智
好神奇！0~6岁宝宝大脑的发育历程157
家长须知：影响智力发展的两大主因158
健脑益智小游戏，让宝宝大脑接收更多的信息158
健脑益智，吃对吃好关键160
宝宝健脑益智营养餐
清肝明目
家长须知：眼睛的构造和儿童视力发展的过程172
小心！宝宝这些表现可能是视力出了问题173
“说方向”小游戏给宝宝测视力173
清肝明目食物，营养宝宝的眼睛174
宝宝眼睛需要的10种营养素175
宝宝清肝明目营养餐
调理脾胃
宝宝脾胃虚弱都有哪些表现？186
保护宝宝脾胃抓住4个重点186
8个推拿动作，让宝宝的脾胃强健起来188
宝宝健脾养胃营养餐
清热去火
注意饮食细节，轻松帮宝宝预防上火198
宝宝清热去火营养餐
抗击雾霾
宝宝护理要做足210
宝宝清热去火营养餐
Part5宝宝身体不舒服，吃对了才好得快219
感冒
宝宝感染风寒感冒时的护理220
宝宝患有风热感冒时的护理221
两种证型感冒都要注意的问题222
宝宝鼻塞难受？小小按摩显身手223
感冒宝宝的营养餐
咳嗽
宝宝咳嗽，家长这样护理240
宝宝咳嗽了要立即止咳吗？242
按摩3分钟，宽中理气治咳嗽242
宝宝咳嗽时的饮食指导243
咳嗽宝宝的营养餐
便秘
自测一下你家宝宝便秘吗252
防治小儿便秘的饮食原则254
每天几分钟的小按摩，让宝宝跟便秘说再见256
培养宝宝良好的排便习惯257
开塞露，你会用吗？257
便秘宝宝的营养餐
积食
宝宝有以下症状就要重视起来！268
防治小儿积食，科学饮食是关键270
积食宝宝的营养餐273
腹泻
腹泻一定是坏事？找到原因是关键280
家长切莫给宝宝乱用药，而应立即就医281
宝宝腹泻时的饮食指导282
腹泻宝宝的营养餐
麻疹
宝宝长麻疹期间的饮食宜忌291
麻疹不同阶段，食疗方法各不同292
对抗湿疹，清热利湿是关键298
祛除湿疹不仅是“清热祛湿”300
湿疹宝宝的营养餐
水痘
坚决不做“水痘”宝宝306
水痘就是长痘痘307
宝宝得了水痘怎么办308
水痘宝宝的饮食指导309
水痘宝宝的营养餐310
手足口病
宝宝得了手足口病怎么办315
手足口病宝宝的饮食指导318
手足口病宝宝的营养餐
专题
大熊猫饼干326
酷黑蛋糕329
冰糖葫芦330
酥炸糖核桃331
椰蓉奶丸仔332
小白兔可爱便当333
三明治便当334
蛋包饭虾仁藕盒便当335
番茄酱烧虾泡菜炒饭便当336
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