未来科技：用基因解读生命

　　21世纪是生物学世纪，基因科学与人们的生活和健康，与自然和生态环境的保护关系日益密切，本书立足于与人类生活息息相关的基因科学知识及其相关应用，借助于同人类生活密切相关的一些问题，利用基因科学知识进行科学地分析编著而成。内容包括基因与食品、基因与人的个性特征、基因与生物医药、基因与科技应用、基因与科研伦理、基因与生态环境等。希望老年朋友们阅读本书后，可以对与身边生活相关的基因科学知识有一定的了解，对基因有一个全面、准确的认识，对转基因及与基因伦理道德有关的问题进行比较客观而科学的分析，正确的处理和看待转基因食品、遗传病、基因检测、基因治疗等现代应用。

　　皮妍，现为复旦大学生命科学学院副教授。担任遗传学实验主讲教师，参与细胞学实验、通识核心课程“ 身边的基因科学” 等课程的建设和教学工作。发表 SCI 论文 16 篇、 中文核心论文 2 篇、 相关教学论文 8 篇； 被授权国家发明专利 15 项、 实用新型专利 44 项。 2009年获得新教师基金资助， 2015 年获得上海市出生缺陷防治重点实验室开放课题基金。卢大儒，现为复旦大学生命科学学院教授，博士生导师。 现任复旦大学生命科学学院副院长、 现代人类学教育部重点实验室副主任、 复旦大学内分泌与糖尿病研究所副所长等职。主要科研方向是人类医学分子遗传学。主编出版《医学分子遗传学》、《基因治疗》、《生物芯时代》、《揭开生命奥秘》、《基因与疾病》和《基因与人类健康》 等图书。

一、 基因与食品

1. 曾经轰动一时的“黄金大米”是怎么回事 /

2. 如何分辨黑心商家“挂牛头，卖马肉” /

3. 为什么有的人喝酒会脸红 /

4. 基因可以决定你能喝牛奶吗 /

5. 地瓜是天然的转基因作物吗 /

6. 臭豆腐为什么那么好吃 /

7. “夜食症”是怎样形成的 /

8. 肠道菌群与人的“相爱相杀”体现在哪里 /

9. 大闸蟹： 美食or入侵者 /

10. “健美猪”是如何诞生的 /

二、 基因与人的个性特征

11. 胖，仅仅是吃出来的吗 /

12. 基因如何创造登上珠峰的传奇 /

13. 基因可以决定你的睡眠时间长短吗 /

14. 基因可以美容吗 /

15. 扑朔迷离的“聪明基因” /

16. 什么是“熊猫血” /

17. 蔚蓝的眼眸： 瞳色之谜是什么 /

三、 基因与生物医药

18. 什么是白血病 /

19. 药物是如何在人体中“旅行”的 /

20. 乳腺癌只偏爱女性吗 /

21. 致命杀手——埃博拉病毒是怎么回事 /

22. “皇室遗传病”——血友病有什么奥秘 /

23. 超级细菌是如何产生的 /

24. CART免疫疗法是怎么回事 /

25. 涂抹防晒霜可以预防皮肤癌吗 /

26. 如何摘掉“肝炎大国”的帽子 /

27. 为何会成为“情不自禁的舞者” /

28. 细胞生长的“油门”和“刹车”是什么 /

29. 癌细胞会“逆生长”成正常细胞吗 /

四、 基因与科技应用

30. 基因如何“操纵记忆” /

31. DNA检测破悬案是怎么回事 /

32. 什么是DNA指纹 /

33. 蓝玫瑰是如何长成的 /

34. 如何走进生物“芯”时代 /

35. 什么是基因兴奋剂 /

36. 细菌如何透露尸体的秘密 /

五、 基因与科研伦理、生态环境

37. 混血基因是否更有遗传优势 /

38. 贾宝玉和林黛玉可以结婚生子吗 /

39. 可以透过基因看未来吗 /

40. 基因歧视是怎么回事 /

41. 基因是否可以决定个人的命运 /

42. 如何保护“基因隐私” /

43. 基因能点鸳鸯谱吗 /

44. PM2.5对生物机体的危害是什么 /

45. 如何用基因工程的方法治理土壤污染 /

46. 石油泄漏之后怎么办 /