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蓝色牧场:话说浙江海洋渔业文化
作者:海上丝绸之路研究中心
出版社:浙江大学出版社
出版时间:2018-09-01
ISBN:9787308183604
定价:¥58.00
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内容简介
暂缺《蓝色牧场:话说浙江海洋渔业文化》简介
作者简介
暂缺《蓝色牧场:话说浙江海洋渔业文化》作者简介
目录
章 东临大海:浙江海洋环境资源
浙江海洋地理与气候环境
浙江海洋渔业资源分布与种类
第二章 扬帆远航:浙江海洋渔业捕捞
渔场和鱼汛
渔具和渔法
第三章 围海造塘:浙江海洋渔业养殖
鱼类养殖
贝类养殖
藻类与甲壳类养殖
第四章 鲜成相合:浙江海洋渔业加工
海产手工工艺与制品
海产机器加工与综合利用
第五章 由海至陆:浙江海洋渔业流通
传统浙江海产品流通体系
民国时期浙江海产品的流通变革
新中国成立后的浙江海产品流通
第六章 官民结合:浙江海洋渔业管理
传统浙江海洋渔业管理
近现代浙江海洋渔业管理
浙江海洋渔业税收管理
第七章 亦官亦商:浙江海洋渔业组织
渔帮与渔业公所
渔团、渔会与渔业合作社
第八章 产学结合:浙江海洋渔业教育
新中国成立前的浙江海洋渔业教育
新中国成立后的浙江海洋渔业教育
参考文献
后记
浙江海洋地理与气候环境
浙江海洋渔业资源分布与种类
第二章 扬帆远航:浙江海洋渔业捕捞
渔场和鱼汛
渔具和渔法
第三章 围海造塘:浙江海洋渔业养殖
鱼类养殖
贝类养殖
藻类与甲壳类养殖
第四章 鲜成相合:浙江海洋渔业加工
海产手工工艺与制品
海产机器加工与综合利用
第五章 由海至陆:浙江海洋渔业流通
传统浙江海产品流通体系
民国时期浙江海产品的流通变革
新中国成立后的浙江海产品流通
第六章 官民结合:浙江海洋渔业管理
传统浙江海洋渔业管理
近现代浙江海洋渔业管理
浙江海洋渔业税收管理
第七章 亦官亦商:浙江海洋渔业组织
渔帮与渔业公所
渔团、渔会与渔业合作社
第八章 产学结合:浙江海洋渔业教育
新中国成立前的浙江海洋渔业教育
新中国成立后的浙江海洋渔业教育
参考文献
后记
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