不留遗憾：协和专家教你吃出好孕

　　《不留遗憾 协和专家教你吃出好孕》是一本讲怀孕之后如何吃来保证营养需求的全彩图书。书中有知识点，也有图解，还有具体案列分析、菜谱介绍，分总体孕期营养介绍、孕早期营养方案、孕中期营养方案、孕晚期营养方案以及孕期并发症营养方案。 《不留遗憾 协和专家教你吃出好孕》图文并茂，用图表将艰涩难懂的知识变得容易理解，并且脉络清晰地将孕期营养要点、重点一一呈现给读者。书中的内容都是读者关心的和需要的，比如补充多少叶酸才不会导致胎儿神经管畸形等。全书传达了“预防大于治疗”的观点，管理好孕期营养避免妊娠并发症远远比出现妊娠并发症再治疗要重要得多，也容易得多。所以全书都在在讲解管好孕期营养摄入状况，避免妊娠并发症。

　　李宁 北京协和医院营养专家 北京协和医院营养专家、中国协和医科大学老师、全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员，对妊娠高血压、糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。 参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是*好的医药》等科普著作的编写，主编了《高血压吃对不吃错》《专家指导高血脂特效食谱》等书，在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。

美好的十月怀胎，让遗憾走开

不该留下遗憾的事儿

减少担心，避免那些不可逆的遗憾

不让生命留下遗憾

创造最好的子宫环境，给宝宝最好的营养

孕期饮食是头等大事，提前了解能做得更好

孕期的营养变化

管好孕期营养，收获健康宝宝

不可忽视的孕期心理营养

记住五招让自己远离焦虑

Part1 平安怀、顺利生，合理增重不留遗憾

你吃的会对孩子一生造成影响

不该留下遗憾的事儿

生命初期1000 天的起始营养，由你构建

会吃的妈妈生聪明健康的宝宝

营养足，孕期不适少，产后奶水多，身材恢复快

孕妈妈吃错，为宝宝健康埋隐患

想生健康的宝宝，先成为健康的妈妈

不该留下遗憾的事儿

不挑不偏才均衡

彩虹蔬果给你全方位营养

吃肉的正确方式

不甜不咸，清淡适口

有粗有细，不胖不便秘

定时定量，不要突然多吃或少吃

回家吃饭，优选健康食物

体重是营养的直观体现

不该留下遗憾的事儿

孕期体重应增加多少

孕期增重分为必要性体重增长和脂肪增长

孕妈妈太胖，宝宝长成巨大儿

增重过缓可能导致胎儿发育迟缓

监测体重，坚持运动，合理控制体重

不同情况轻松应对

不该留下遗憾的事儿

体重增长太多的孕妈妈要减脂

体重增长不理想的孕妈妈要合理增重

素食妈妈要重点补易缺营养

饮食地图，一眼看出亲疏远近

不能多吃的食物

最好不吃的食物

可常吃的食物

Part2补对营养养好胎，孕期舒适不留遗憾

胎儿各器官生长发育关键期的营养需求

营养怎么获得

食物补充营养，又快乐又理想

什么情况需要膳食补充剂

任何营养都不是补得越多越好

膳食补充剂只是辅助手段，不能代替膳食

蛋白质促进胎宝宝生长发育/52

不该留下遗憾的事儿

蛋白质的重要作用

哪些是优质蛋白质，如何增加摄入量

碳水化合物孕期主要的热量来源

不该留下遗憾的事儿

碳水化合物的重要作用

碳水化合物的分类和食物选择

不饱和脂肪酸给宝宝聪明的头脑

不该留下遗憾的事儿

不饱和脂肪酸的重要作用

调整不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例

如何选择植物油

DHA ：不饱和脂肪酸中的大明星

如何避免脂肪过量摄取

叶酸阻止畸形的发生

不该留下遗憾的事儿

叶酸为什么重要

牢记四大类高叶酸食物

如何选叶酸片

叶酸补过量也无益

维生素B6 、维生素B12 保证胎儿的正常发育

不该留下遗憾的事儿

维生素B 6 和维生素B12 的每日需求量

妊娠剧吐与缺乏维生素B6 有关

缺乏维生素B12 有什么危害

维生素A 眼睛和皮肤需要它

不该留下遗憾的事儿

维生素A 是一把双刃剑

如何通过食补获取维生素A

钙构建宝宝的牙齿和骨骼

不该留下遗憾的事儿

孕期缺钙的影响

哪些食物含钙高、吸收好

维生素D 促进钙吸收，晒晒太阳就够用

哪些食物会消耗体内的钙

哪些孕妈妈需要补钙剂，如何选择

铁孕期需求量大增

不该留下遗憾的事儿

孕期缺铁易致缺铁性贫血

如何?断是否缺铁

哪些食物补铁好，哪些食物吃了却不吸收

哪些孕妈妈需要服用铁剂，口服铁剂要注意什么

碘与胎儿的甲状腺功能密切相关

不该留下遗憾的事儿

碘和甲状腺的关系非常密切

碘盐加上适量海产品，充足补碘

锌胎儿生长发育的必备营养素

不该留下遗憾的事儿

锌在孕期的重要作用

吃什么最补锌

Part3 孕早期（孕1 ～3 月）不留遗憾营养方案

孕早期如何管理营养

孕早期如何管理体重

孕1 月（1 ～4 周）营养：保证受精卵正常发育

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈微微感觉到小生命的萌发

胎宝宝只是一颗受精卵

关键营养素：叶酸、蛋白质、锌

可能需要的营养补充剂

促进胚胎发育这样吃

孕1 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集

孕2 月（5 ～8 周）营养：积极对待孕吐

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈孕吐来袭

胎宝宝长成了一个小海马

关键营养素：叶酸、B 族维生素、蛋白质、碳水化合物

可能需要的营养补充剂

缓解孕吐这样吃

孕2 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集

孕3 月（9 ～12 周）营养：补足营养促吸收

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈感觉到宝宝的存在

胎宝宝大脑迅速发育

关键营养素：碳水化合物、碘、维生素B1

可能需要的营养补充剂

提升食欲这样吃

孕3 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集/120

Part4 孕中期（孕4 ～7 月）不留遗憾营养方案

孕中期如何管理营养

孕中期如何管理体重

孕4 月（13 ～16 周) 营养：纠正孕早期的不足

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈子宫增大

胎宝宝能看出性别了

关键营养素：蛋白质、DHA、碘

可能需要的营养补充剂

补充早期营养不足这样吃

孕4 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集

孕5 月（17 ～20 周）营养：全面补充，避免过剩

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈肚子很明显了

胎宝宝长头发了

关键营养素：钙、锌、B族维生素

可能需要的营养补充剂

胎儿生长加速期这样吃

孕5 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集/142

孕6 月（21 ～24 周）营养：孕育健康宝宝

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈身材更加丰满

胎宝宝外观更接近出生的样子

关键营养素：铁、维生素A、不饱和脂肪酸

可能需要的营养补充剂

预防贫血、促进大脑发育这样吃

孕6 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集/152

孕7 月（25 ～28 周）营养：养肠道、防便秘

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈容易气喘吁吁

胎宝宝器官发育成熟

关键营养素：钙、膳食纤维、维生素

可能需要的营养补充剂

促进胎儿骨骼发育这样吃

孕7 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集

Part5 孕晚期（孕8 ～10 月）不留遗憾营养方案

孕晚期如何管理营养

孕晚期如何管理体重

孕8 月（29 ～32 周）营养：长胎不长肉

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈胃口又变差了

胎宝宝可以控制体温了

关键营养素：蛋白质、DHA、牛磺酸

可能需要的营养补充剂

孕妈妈饭量变小这样吃

孕8 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集

孕9 月（33 ～36 周）营养做好出生前储备

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈体重增长快

胎宝宝有表情了

关键营养素：维生素B1 、铁、膳食纤维

可能需要的营养补充剂

做好营养储备这样吃

孕9 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集

孕10 月（37 ～40 周）营养：促进顺利分娩

不该留下遗憾的事儿

孕妈妈即将分娩

胎宝宝长成了漂亮的小人儿

关键营养素：不饱和脂肪酸、铜、B族维生素

可能需要的营养补充剂

想要生产顺利这样吃

孕10 月重点吃的食物

来自天南海北的孕期问题大汇集

Part6 与营养相关的孕期不适及并发症调理

妊娠糖尿病

不该留下遗憾的事儿

妊娠糖尿病的诊断标准是什么

管好血糖的关键措施

重点推荐食物

妊娠高血压

不该留下遗憾的事儿

妊娠高血压的症状表现是什么

孕妈妈这样吃，血压不蹿高

重点推荐食物

妊娠期血脂异常

不该留下遗憾的事儿

血脂是这样筛查的

这样吃血脂无忧

重点推荐食物

缺铁性贫血

不该留下遗憾的事儿

为什么孕期容易发生缺铁性贫血

这样补铁最有效

重点推荐食物

便秘

不该留下遗憾的事儿

孕期便秘不是小事儿

增加膳食纤维，摆脱便秘烦恼

重点推荐食物

腿抽筋

不该留下遗憾的事儿

孕期腿抽筋不一定是缺钙

预防腿抽筋的饮食妙招

重点推荐食物

妊娠甲减

不该留下遗憾的事儿

妊娠甲减会影响胎儿智力发育

预防甲状腺功能异常这样吃

重点推荐食物