书籍详情
土耳其味道：自制伊斯坦布尔风情美食（精装）
作者：（ 法）博姆·拉姆瓦耶
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2018-05-01
ISBN：9787568038836
定价：¥128.00
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内容简介
土耳其美食的多样性和这个国家本身一样丰富，它融合了欧洲、亚洲和地中海的影响。伊斯坦布尔的居民和游客都很喜欢美食。本书是一份来自伊斯坦布尔美食的美味食谱，以及当你访问时去哪里吃饭的建议。每一章都有一个伊斯坦布尔的区域，所以当你在街上闲逛的时候，你就知道该吃什么了。你饿了吗？
作者简介
博姆·拉姆瓦耶，美食作家。
目录
早餐店 9
小酒馆25
路边食堂、肉丸店、烤肉铺 79
居家饮食 133
街头小吃 181
土耳其之甜蜜 207
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