名人论茶与中华茶文化：隋绳武饮茶札记（精）

　　《名人论茶与中华茶文化：隋绳武饮茶札记/茶叶与世界》收录了当代伟人与茶、名人论茶、名人诗作、名茶知识、茶类茶品、饮茶论茶、茶具茶道等茶叶感悟札记。全书共分茶叶历史，名人与茶，名人咏茶，茶联谚典，茶类特色，茶叶百科，茶叶功效，泡茶之法，品茶之道，茶叶器具，次茶感悟，亲历感言共十二章，概要地介绍了读者感兴趣的中国茶叶和茶文化，同时也解开了许多人品茶、饮茶的迷津。

　　隋绳武，男，1941年8月出生于山东省寿光市，1958年12月入伍，1960年12月加入中国共产党。先后任济南军区某炮兵部队战士、班长，福州军区某炮兵部队指导员、教导员、团政委、师政委，军和集团军政治部主任，南京军区政治部副主任，福建省军区政委，武警部队副政委等职。曾入南京炮兵学校学习，在解放军政治学院、解放军国防大学、中央党校参加过培训，参加过炮击金门战斗，所在部队参加过自卫反击战，2004年退休。长期从事部队政治工作，先后出版《做人为官箴言》《再探做人为宫》《三探做人为官》三本著作，曾在人民日报、解放军报、人民武警报等报刊发表过多篇理论文章，研究、探索和总结了部队思想政治和基层管理建设的许多方法和经验，为部队建设发展和巩固国防做出了应有贡献。因所在部队属于茶区，很早就对茶叶有了接触，逐渐成为茶叶爱好者、痴迷者。2015年始，受聘担任福建省茶叶学会名誉会长。退休后，利用闲暇时间先后到云南、贵州、四川、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、福建等地的重点产茶区进行参观学习，走茶园、探茶企、访茶农、寻经验、论产业、谋发展，拜访结识了众多的茶农和茶专家，了解各地的茶叶生产情况，积累了丰富的茶知识，对茶文化产生了独到而深刻的理解感悟，先后发表过多篇关于品茶、论茶的文章，不遗余力地利用各种平台对茶文化进行了推广宣传，帮助各地宣传茶叶品牌，提升茶产地影响力，推介名优茶产品，传承推广茶文化，为推动茶产业提质增效和农民增收致富做出了重要贡献。

第一章 茶叶历史
一、发展轨迹
二、茶叶种类
三、探古寻幽
第二章 名人与茶
一、名人与茶
二、皇帝与茶
三、古人与茶
四、茶人雅号
五、名人茶语
六、茶界名家
第三章 名人咏茶
一、唐宋名人茶诗
二、元明名人茶诗
三、清朝名人茶诗
四、现代名人茶诗
第四章 茶联谚典
一、茶联妙句
二、茶谚俗语
三、茶叶典籍
第五章 茶类特色
一、各类茶的特点、功效、禁忌
二、中国各大名茶的味道
三、绿茶特色
四、红茶特色
五、乌龙茶特色
六、黑茶特色
七、白茶特色
八、黄茶特色
第六章 茶叶百科
一、茶叶文化
二、名茶知识
三、茶叶鉴评的九大要素
四、名茶鉴赏
五、包装收藏
六、茶叶常识
七、花草调茶
八、中国台湾茶
第七章 茶叶功效
一、古论养生
二、健身药理
三、保健功能
四、茶类功能
五、茶叶用法
第八章 泡茶之法
一、科学冲泡
二、各类茶的冲泡方法
三、泡茶用水
第九章 品茶之道
一、茶叶礼仪
二、泡茶之道
三、茶品人品
四、喝茶境界
五、茶点搭配
六、茶舍茶室茶馆
第十章 茶叶器具
一、茶具种类
二、紫砂壶的养护
三、茶具选用
四、茶室摆设
五、茶罐美搭——茶荷
第十一章 饮茶感悟
一、饮茶常识
二、饮茶季节
三、饮茶时间
四、饮茶禁忌
五、如何饮茶更健康
六、品茶感悟
七、爱茶之悟
第十二章 亲历感言
一、给福建省领导的一封信
二、宁德茶区之行有感
三、学术活动讲话
参考文献
附录攒帮古茶文化
后记