粮食储藏技术实训指导书

　　《粮食储藏技术实训指导书》是以《粮油保管员》国家职业标准为依据，以粮油保管岗位及储藏过程为主线、以任务为导向进行编写的。《粮食储藏技术实训指导书》分三个模块，即粮油出入库作业、粮情检查及粮情处理，共五十个学习任务。模块一包括出入库准备、数量与质量验收、粮食存放作业、建立帐卡、粮食出仓与发放；模块二包括检查储存粮油的温度、检查湿度、检查害虫、检查粮油质量、检查粮堆气体、模块三包括控制储存粮油温度、控制储存粮油水分、控制粮堆气体成分、储粮害虫防治、防止储存粮油发热霉变等项目内容。

暂缺《粮食储藏技术实训指导书》作者简介

实训任务1 粮油存放储存场所的选定（模拟）
实训任务2 准备仓房、设备和器材（模拟）
实训任务3 用DDV、敌百虫喷雾法空仓消毒（模拟）
实训任务4 鉴别粮食种类（实操）
实训任务5 填写出入库凭证（模拟）
实训任务6 凭感官判断粮食容重（实操）
实训任务7 感官判断稻谷出糙率（实操）
实训任务8 感官判断粮油水分（实操）
实训任务9 凭感官判断粮油杂质（实操）
实训任务10 电子汽车衡的操作（实操或模拟）
实训任务11 带式输送机操作（实操）
实训任务12 埋刮板输送机的装卸操作（实操或模拟）
实训任务13 斗式提升机的装卸操作（实操或模拟）
实训任务14 清理设备的使用（实操或模拟）
实训任务15 登记保管账卡（模拟）
实训任务16 堆放散装粮油（实操或模拟）
实训任务17 堆码包装粮油（实操或模拟）
实训任务18 露天堆放粮油（实操或模拟）
实训任务19 布置温度检测点（实操或模拟）
实训任务20 使用粮温计及电子测温仪检测气温、仓温、粮温（实操或模拟）
实训任务21 绘制“三温”曲线图（实操）
实训任务22 使用干湿球湿度计（实操）
实训任务23 采用快速检测仪检测粮食含水量
实训任务24 使用计算机粮情检测系统（实操）
实训任务25 使用标准温度计校正粮情检测系统的温度检测结果（模拟）
实训任务26 检测氧气和二氧化碳气体（实操或模拟）
实训任务27 使用磷化氢浓度检测仪检测磷化氢气体浓度（模拟）
实训任务28 使用磷化氢报警仪检查磷化氢气体泄漏（模拟）
实训任务29 检查粮堆结露（实操或模拟）
实训任务30 检查储粮害虫的方法（实操或模拟）
实训任务31 确定虫粮等级（实操或模拟）
实训任务32 识别主要害虫（实操）
实训任务33 识别常见甲虫类害虫（实操）
实训任务34 识别常见蛾类害虫（实操）
实训任务35 布置粮油质量检测取样点（实操或模拟）
实训任务36 使用扦样器扦取粮油样品（实操或模拟）
实训任务37 凭感官判断粮食的色泽，气味（实操）
实训任务38 自然通风方法降低粮温（实操或模拟）
实训任务39 机械通风降低温度（实操或模拟）
实训任务40 用排风扇降低粮堆温度（实操或模拟）
实训任务41 填写通风记录卡（模拟）
实训任务42 转仓、转堆法降低储存粮油温度（模拟）
实训任务43 风道风压、风速和风量的测定
实训任务44 粮堆静压及粮面表面风速的测定
实训任务45 利用塑料薄膜密闭粮堆（实操或模拟）
实训任务46 测定粮堆气密性（实操或模拟）
实训任务47 使用常用储粮杀虫剂进行空仓杀虫（模拟）
实训任务48 海绵防虫线的制作和布置（实操）
实训任务49 使用磷化铝粮面施药（模拟）
实训任务50 使用空气呼吸器等防护用具（实操）