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老家味道:山东卷

老家味道:山东卷

作者:陈欣然

出版社:译林出版社

出版时间:2018-05-01

ISBN:9787544772778

定价:¥32.80

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内容简介
  《老家味道?山东卷》以齐鲁大地上特色美食为线索,讲述了作者在大学期间与同学、朋友享受到的特色山东美食,每一样美食都跟身边的人有关,充满了许多趣味故事,那是一段段回忆起来就让人感受到无限幸福的“老家”味道。作者通过文字很好地串联起了美食与生活、美食与记忆里的人情味,文笔清新,亦庄亦谐,字字暖心。
作者简介
  陈欣然,生于河北,长于天津,在山东度过了人生华美的青春岁月。现供职于天津某媒体。
目录

 

香气弥漫整个青春的拔丝地瓜
记忆里的那盘醋溜土豆丝
绽放在餐桌上的花朵
有关豆腐的几道美食
大明湖里有珍馐
梨丸子的故事
地瓜干和萝卜干

把子肉与蓝颜知己
鲅鱼的 N 种吃法
虫子也能变美味
关于扒鸡的一件小事
一段甜辣交织的记忆
泺口与糖醋鲤鱼
南肠与“小暖男”
女孩与朝天锅
记忆里的缕缕肉香

主食

最豪爽的山东味道
戗面馒头里的智慧与时光
难忘泉城大包
手擀面里有乾坤
与足球和美食相伴的夏天
美味与诗歌相伴
寓意美好的胶东面点
物美价廉的青春味道

道不尽

胶东海鲜(一):返璞归真是最美
胶东海鲜(二):高贵与平易完美结合
精雕细琢孔府菜
淄博美食甲天下

后记

 

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