孕妈妈营养知多少

　　随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，孕妈妈的营养问 题受到越来越多的关注。孕产期营养和饮食是否合理，不仅关系到 妈妈的营养和健康，还关系到宝宝近远期发育和健康。 本书不仅详细地阐述了孕产妇营养的基础知识，而且分章节讲 述了常见妊娠合并症、并发症时孕妈妈的生理特点、常见问题和营 养对策。本书内容新颖，专业依据详实可靠，非常适合广大孕产妇 朋友阅读。编者们对本书字斟句酌，力求把专业的科学知识以生动 活泼的形式表达出来，用朴实和大众化的语言，讲述了目前医学界 和营养学界的孕期营养知识，并且融入了编者们多年的临床工 作经验，力求使本书做到科学系统、通俗易懂。 主编周莉医师是我的学生，在北京妇产医院产科工作 20 余年， 工作态度严谨，学术上精益求精，擅长围产期保健及产科危重症的 处理，尤其对于妊娠期糖尿病、妊娠期高血压病等合并症的诊疗有 丰富的经验；她所带领的团队对于孕产妇的营养有独到的见解和丰 富的临床健教经验。 “授人以鱼，不如授人以渔。”希望本书能够帮助孕妈妈们了解 不同孕妇的营养需求以及不同合并症、并发症时的营养特点，而不 是单纯地按照医生或临床营养师列出的食谱进餐。希望本书能够成 为孕产期营养教育的一块铺路之砖、引玉之石，使孕妈妈和宝宝们 培养起良好的生活方式，收获健康。

　　周莉，首都医科大学附属北京妇产医院主任医师，医学硕士，担任北京医学会围产医学分会感染组委员，北京中医药学会妇产科专业委员，北京市医学鉴定专家组成员，从事妇产科临床、科研、教学工作20余年，在围产期保健、高危妊娠孕期管理及产科疑难并发症的诊治、产科危急重症的救治方面有丰富的经验，在国家核心期刊发表专业论文20余篇，参与《妇产科手术》《难产》等专业书籍的编写，参与市科委、首发基金等科研课题的研究工作。

目 录 Contents         章　孕妈妈应该知道的营养学知识.................................................... 001 一、孕妈妈的营养需求................................................................. 001 二、孕妈妈越胖越好吗？.............................................................. 002 三、和我们息息相关的能量和营养素.............................................. 004 四、各类食物的营养价值.............................................................. 030   第二章　妊娠剧吐................................................................................. 046 一、什么是妊娠剧吐？................................................................. 046 二、妊娠剧吐会影响胎儿吗？....................................................... 049 三、妊娠剧吐怎么办？................................................................. 050   第三章　妊娠期糖尿病........................................................................... 060 一、妊娠期糖尿病离我们很遥远吗？.............................................. 060 二、妊娠期糖尿病更“喜欢”哪些孕妈妈？........................................ 063 三、如何诊断妊娠期糖尿病？....................................................... 068 四、妊娠期糖尿病对妈妈和宝宝的危害.......................................... 070 五、得了妊娠期糖尿病怎么办？.................................................... 072 六、糖妈妈要剖宫产吗？.............................................................. 127 七、宝宝出生了妊娠期糖尿病能好吗？.......................................... 128 八、如何预防妊娠期糖尿病？....................................................... 129 九、当糖妈妈遭遇二孩时代........................................................... 130   第四章　妊娠合并甲状腺疾病................................................................. 131 一、甲状腺激素对胎宝宝的重要作用.............................................. 131 二、微量元素碘与甲状腺激素的关系.............................................. 132 三、妊娠期的甲状腺功能异常主要包括哪些疾病？.......................... 133 四、二孩时代，对甲状腺疾病妈妈再次妊娠的建议.......................... 138   第五章　妊娠期高血压疾病.................................................................... 139 一、什么是妊娠期高血压疾病？.................................................... 139 二、什么样的孕妈妈容易患高血压疾病？....................................... 139 三、妊娠期高血压时应该注意什么？.............................................. 140 四、发生高血压疾病时，孕妈妈饮食上应该注意什么？.................... 142   第六章　妊娠合并贫血........................................................................... 146 一、贫血知多少........................................................................... 146 二、贫血有哪些类型？................................................................. 152 三、孕期常见的贫血类型——缺铁性贫血.................................... 152 四、如何补铁？........................................................................... 159 五、产后新妈妈应该继续补铁....................................................... 160 六、如何缓解和改善缺铁性贫血症状？.......................................... 162 七、特殊类型的贫血.................................................................... 167 八、补血食谱.............................................................................. 173   第七章　双胎妊娠................................................................................. 175 一、双胎妊娠容易出现哪些危险？................................................. 175 二、双胎孕妈妈的营养指导........................................................... 180 三、双胎孕妈妈不同孕周饮食的变化及指导.................................... 187 四、双胎妊娠孕期不适的处理....................................................... 194 五、不爱吃肉的孕妈妈怎么补充营养？.......................................... 196   第八章　胎儿生长受限........................................................................... 197 一、什么是胎儿生长受限？........................................................... 197 二、胎儿生长受限的病因.............................................................. 197 三、为什么医生会让宝宝生长慢的孕妈妈输氨基酸？....................... 199 四、有口服的氨基酸吗？.............................................................. 199 五、宝宝生长缓慢时应该如何调整饮食？....................................... 200   第九章　母乳喂养和哺乳期营养.............................................................. 201 一、为什么说母乳是好的婴儿食品？.......................................... 201 二、为什么母乳有免疫保护作用？................................................. 209 三、新妈妈喂奶多长时间好？.................................................... 211 四、哺乳是增进母子感情的好办法................................................. 212 五、母乳是宝宝生长发育的食品.............................................. 213 六、母乳喂养是新妈妈身体迅速恢复的法宝.................................... 214 七、母乳喂养的方法.................................................................... 215 八、产褥期注意事项.................................................................... 216 九、哺乳期营养........................................................................... 223   附录　食谱举例..................................................................................... 229 后记       231