书籍详情
洛阳旅游文化大观（汉英对照）
作者：段奡卉，李晓霞
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2016-09-01
ISBN：9787503256769
定价：¥49.80
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内容简介
本书的编撰者，从河洛寻根、帝都文化、名人文化遗址等十个方面详细介绍了洛阳的文化等特色，并进行了语言翻译，遵循了忠实、通顺的翻译原则，以“信”“达”“切”为翻译标准，最大限度地使译文同原文在内容上保持了一致。
作者简介
暂缺《洛阳旅游文化大观（汉英对照）》作者简介
目录
第一章 洛阳旅游文化概述1
第二章 河洛寻根20
第一节 根在河洛的民族意识 20
1.1 中华民族的共同祖先——炎黄二帝 21
1.2 河洛是中华民族共同图腾——龙的发源地 21
1.3 河洛是中华民族寻根意识的重要标识——姓氏的诞生地 22
第二节 寻文化之根 23
2.1 河图、洛书、八卦“三符”的发祥地 25
2.2 夏、商、周“三代”都城的所在地 26
2.3 儒、释、道“三教”的滥觞地 26
2.4 经学、玄学、理学“三学”的肇始地 28
第三节 寻姓氏之根 28
第三章 帝都文化52
第一节 五都荟洛 52
1.1 夏都斟 53
1.2 商都西亳 53
1.3 东周雒邑 54
1.4 汉魏故城 54
1.5 隋唐故城 55
第二节 帝都泱泱 56
2.1 钟鸣鼎食，周公礼乐 56
2.2 天子驾六，九龙问鼎 57
2.3 万象神宫，通天浮屠 58
2.4 大唐三彩，千年明珠 60
第三节 伟业煌煌 61
3.1 盛于运河 61
3.2 繁于丝路 63
第四节 北邙帝陵 65
4.1 二十四帝——风流湮灭，繁华不再 66
4.2 十墓九空——草木萋萋，雄浑肃穆 67
第四章 名人文化遗址92
第一节 灿若群星的历史名人 92
第二节 武圣文化——关林 94
2.1 武圣关羽 95
2.2 精美的古建筑群 95
2.3 悠悠关林蕴豪气 97
2.4 关公豪情佑华人 97
2.5 关林朝圣大典 99
第三节 历史名人故里、故居 99
3.1 苏秦故里 99
3.2 玄奘故里 100
3.3 白居易故居 101
3.4 李贺故里 101
3.5 范仲淹墓 102
3.6 邵雍故居 103
3.7 二程故里 103
3.8 王铎故里 105
第四节 科教文化遗址 106
4.1 杜康造酒遗址——中国酒祖 106
4.2 东汉太学遗址——传授儒家经典的最高学府 107
4.3 灵台遗址——东汉最大的天文台 108
4.4 五花寺塔—— 黄河流域最古老壮观的佛塔 109
4.5 千唐志斋——中国唯一的墓志铭博物馆 109
第五章 释源祖庭白马寺148
第一节 中国佛教发源地 148
第二节 佛国世界白马寺 150
第三节 白马寺印度佛殿——国际佛殿苑的“异域城堡” 153
第六章 龙门石窟168
第一节 中国石刻艺术的瑰宝 168
第二节 博大壮美的卢舍那大佛 169
2.1 佛教中的卢舍那 170
2.2 艺术中的卢舍那 172
第三节 龙门石窟佛教造像的艺术特色 173
第七章 洛阳牡丹文化190
第一节 美丽传说话牡丹 191
第二节 古今诗赋咏牡丹 192
第三节 唯有牡丹真国色 195
3.1 牡丹之韵 195
3.2 牡丹之魂 198
3.3 牡丹之恋 199第四节 花开时节动京城 201
4.1 经济舞台的灵魂角色 202
4.2 历史古都的华美嫁衣 203
4.3 文化交流的点睛之笔 203
第五节 洛城无处不飞花 204
第八章 洛阳山水旅游文化234
上篇 伏牛山度假旅游区 235
第一节 人间仙境白云山 235
1.1 白云山的云朵如仙境般幻美 236
1.2 白云山的山水如仙境般俊美 236
1.3 白云山的四季如仙境般秀美 237
第二节 道教圣地老君山 237
2.1 老子文化苑 238
2.2 悟道老君山 239
2.3 道法自然老君山 239
第三节 地质奇观鸡冠洞 240
第四节 竹乡水韵重渡沟 242
4.1 重渡沟的水 242
4.2 重渡沟的竹 243
4.3 重渡沟的农家宾馆 243
下篇 黄河风情旅游区 244
第一节 彪炳千秋——小浪底大坝工程 244
1.1 黄河宁，天下平 244
1.2 黄河安澜的壮举 245
1.3 高峡出平湖 245
1.4 “小浪底观瀑节” 246
第二节 天然地质博物馆——龙潭大峡谷 247
2.1 龙潭峡谷的地质之奇 247
2.2 龙潭峡谷的自然之谜 247
第九章 洛阳民俗风情旅游文化275
第一节 民俗文化之缩影——洛阳民俗博物馆 275
1.1 刺绣厅 275
1.2 婚俗厅 276
1.3 民间艺术厅 277
1.4 皮影厅 277
1.5 特色展品——匾额 277
第二节 民间嫁娶之画卷——洛阳婚俗 278
2.1 议婚 279
2.2 订婚 279
2.3 成婚 279
第三节 朴实平民之吟唱——洛阳曲艺 280
3.1 洛阳曲子 280
3.2 河洛大鼓 282
3.3 武皇十万宫廷乐舞 282
第四节 民间艺术之奇葩——洛阳剪纸 283
第五节 民间智慧之结晶——洛阳铲 285
5.1 一把洛阳铲，刺破阴阳界 285
5.2 朴素的原理，神奇的功力 286
5.3 改邪归正，考古利器 286
第十章 洛阳饮食旅游文化308
第一节 华夏一绝——洛阳碗汤 308
1.1 粮食不够水来凑——汤的起源 309
1.2 “老喝家”的套路——喝汤习俗 310
1.3 浓香醇郁的百味汤汤 310
第二节 千年不散的宴席——洛阳水席 313
2.1 洛阳水席起源 313
2.2 章法有序的“三八席” 314
2.3 水席之“牡丹燕菜”史话 314
第三节 中国酒祖——洛阳杜康 315
3.1 杜康造酒刘伶醉 315
3.2 复兴杜康、为国争光 316
第四节 洛阳特色风味小吃 317
4.1 老浆醇香，圆润温胃——洛阳浆面条 317
4.2 灌汤利口、焦脆软香——小街锅贴 318
4.3 皮薄如纸，鲜香不腻——新安烫面饺 318
4.4 穷吃细讲究——洛宁蒸肉 319
4.5 皮薄馅香、洛阳味儿——马蹄街馄饨 319
4.6 家传秘方、片嫩味浓——洛阳牛肚王 320
4.7 色香四溢、翘首馋咽——夹马营烧鸡兔肉 320
4.8 面筋蛋喧、洛阳特制——鸡蛋灌饼 321
参考文献 345
洛阳旅游文化大观手绘图（汉英对照） 348
第二章 河洛寻根20
第一节 根在河洛的民族意识 20
1.1 中华民族的共同祖先——炎黄二帝 21
1.2 河洛是中华民族共同图腾——龙的发源地 21
1.3 河洛是中华民族寻根意识的重要标识——姓氏的诞生地 22
第二节 寻文化之根 23
2.1 河图、洛书、八卦“三符”的发祥地 25
2.2 夏、商、周“三代”都城的所在地 26
2.3 儒、释、道“三教”的滥觞地 26
2.4 经学、玄学、理学“三学”的肇始地 28
第三节 寻姓氏之根 28
第三章 帝都文化52
第一节 五都荟洛 52
1.1 夏都斟 53
1.2 商都西亳 53
1.3 东周雒邑 54
1.4 汉魏故城 54
1.5 隋唐故城 55
第二节 帝都泱泱 56
2.1 钟鸣鼎食，周公礼乐 56
2.2 天子驾六，九龙问鼎 57
2.3 万象神宫，通天浮屠 58
2.4 大唐三彩，千年明珠 60
第三节 伟业煌煌 61
3.1 盛于运河 61
3.2 繁于丝路 63
第四节 北邙帝陵 65
4.1 二十四帝——风流湮灭，繁华不再 66
4.2 十墓九空——草木萋萋，雄浑肃穆 67
第四章 名人文化遗址92
第一节 灿若群星的历史名人 92
第二节 武圣文化——关林 94
2.1 武圣关羽 95
2.2 精美的古建筑群 95
2.3 悠悠关林蕴豪气 97
2.4 关公豪情佑华人 97
2.5 关林朝圣大典 99
第三节 历史名人故里、故居 99
3.1 苏秦故里 99
3.2 玄奘故里 100
3.3 白居易故居 101
3.4 李贺故里 101
3.5 范仲淹墓 102
3.6 邵雍故居 103
3.7 二程故里 103
3.8 王铎故里 105
第四节 科教文化遗址 106
4.1 杜康造酒遗址——中国酒祖 106
4.2 东汉太学遗址——传授儒家经典的最高学府 107
4.3 灵台遗址——东汉最大的天文台 108
4.4 五花寺塔—— 黄河流域最古老壮观的佛塔 109
4.5 千唐志斋——中国唯一的墓志铭博物馆 109
第五章 释源祖庭白马寺148
第一节 中国佛教发源地 148
第二节 佛国世界白马寺 150
第三节 白马寺印度佛殿——国际佛殿苑的“异域城堡” 153
第六章 龙门石窟168
第一节 中国石刻艺术的瑰宝 168
第二节 博大壮美的卢舍那大佛 169
2.1 佛教中的卢舍那 170
2.2 艺术中的卢舍那 172
第三节 龙门石窟佛教造像的艺术特色 173
第七章 洛阳牡丹文化190
第一节 美丽传说话牡丹 191
第二节 古今诗赋咏牡丹 192
第三节 唯有牡丹真国色 195
3.1 牡丹之韵 195
3.2 牡丹之魂 198
3.3 牡丹之恋 199第四节 花开时节动京城 201
4.1 经济舞台的灵魂角色 202
4.2 历史古都的华美嫁衣 203
4.3 文化交流的点睛之笔 203
第五节 洛城无处不飞花 204
第八章 洛阳山水旅游文化234
上篇 伏牛山度假旅游区 235
第一节 人间仙境白云山 235
1.1 白云山的云朵如仙境般幻美 236
1.2 白云山的山水如仙境般俊美 236
1.3 白云山的四季如仙境般秀美 237
第二节 道教圣地老君山 237
2.1 老子文化苑 238
2.2 悟道老君山 239
2.3 道法自然老君山 239
第三节 地质奇观鸡冠洞 240
第四节 竹乡水韵重渡沟 242
4.1 重渡沟的水 242
4.2 重渡沟的竹 243
4.3 重渡沟的农家宾馆 243
下篇 黄河风情旅游区 244
第一节 彪炳千秋——小浪底大坝工程 244
1.1 黄河宁，天下平 244
1.2 黄河安澜的壮举 245
1.3 高峡出平湖 245
1.4 “小浪底观瀑节” 246
第二节 天然地质博物馆——龙潭大峡谷 247
2.1 龙潭峡谷的地质之奇 247
2.2 龙潭峡谷的自然之谜 247
第九章 洛阳民俗风情旅游文化275
第一节 民俗文化之缩影——洛阳民俗博物馆 275
1.1 刺绣厅 275
1.2 婚俗厅 276
1.3 民间艺术厅 277
1.4 皮影厅 277
1.5 特色展品——匾额 277
第二节 民间嫁娶之画卷——洛阳婚俗 278
2.1 议婚 279
2.2 订婚 279
2.3 成婚 279
第三节 朴实平民之吟唱——洛阳曲艺 280
3.1 洛阳曲子 280
3.2 河洛大鼓 282
3.3 武皇十万宫廷乐舞 282
第四节 民间艺术之奇葩——洛阳剪纸 283
第五节 民间智慧之结晶——洛阳铲 285
5.1 一把洛阳铲，刺破阴阳界 285
5.2 朴素的原理，神奇的功力 286
5.3 改邪归正，考古利器 286
第十章 洛阳饮食旅游文化308
第一节 华夏一绝——洛阳碗汤 308
1.1 粮食不够水来凑——汤的起源 309
1.2 “老喝家”的套路——喝汤习俗 310
1.3 浓香醇郁的百味汤汤 310
第二节 千年不散的宴席——洛阳水席 313
2.1 洛阳水席起源 313
2.2 章法有序的“三八席” 314
2.3 水席之“牡丹燕菜”史话 314
第三节 中国酒祖——洛阳杜康 315
3.1 杜康造酒刘伶醉 315
3.2 复兴杜康、为国争光 316
第四节 洛阳特色风味小吃 317
4.1 老浆醇香，圆润温胃——洛阳浆面条 317
4.2 灌汤利口、焦脆软香——小街锅贴 318
4.3 皮薄如纸，鲜香不腻——新安烫面饺 318
4.4 穷吃细讲究——洛宁蒸肉 319
4.5 皮薄馅香、洛阳味儿——马蹄街馄饨 319
4.6 家传秘方、片嫩味浓——洛阳牛肚王 320
4.7 色香四溢、翘首馋咽——夹马营烧鸡兔肉 320
4.8 面筋蛋喧、洛阳特制——鸡蛋灌饼 321
参考文献 345
洛阳旅游文化大观手绘图（汉英对照） 348
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