有机蔬菜标准化高产栽培

　　在国家有机食品标准的大框架下，结合有机农业专业合作社从事有机蔬菜生产的实践，《有机蔬菜标准化高产栽培 蔬菜种植大棚蔬菜应季节蔬菜反季节蔬菜种植技术》系统介绍了有机蔬菜生产概述、有机农业创新模式、有机蔬菜产品的认证、温室拱棚设计建造、有机大白菜栽培技术、有机番茄栽培技术、有机芹菜栽培技术、有机菠菜栽培技术、有机黄瓜栽培技术、有机辣椒栽培技术、有机甘蓝栽培技术、有机茄子栽培技术、有机萝卜栽培技术、有机大葱栽培技术、有机洋葱栽培技术、有机韭菜栽培技术。《有机蔬菜标准化高产栽培 蔬菜种植大棚蔬菜应季节蔬菜反季节蔬菜种植技术》可作为高等农林院校的农学、园艺等专业的教科书或教学参考书，也可作为农业实用技术培训教材，还可供农业科技人员及菜农阅读参考。

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第一章 有机蔬菜生产概述
第一节 发展有机蔬菜的意义
第二节 有机蔬菜生产和消费现状
第三节 我国有机蔬菜生产存在的问题
第四节 全球有机蔬菜生产和消费概况
第二章 有机农业创新模式
第一节 化学农业已将人类推向生存危机之境
第二节 回归生物有机农业潮流势不可挡
第三节 科学依据
第四节 中国式有机农业生物整合创新高产栽培模式概述
第五节 有机蔬菜生产的十二平衡
第六节 有机蔬菜的生产五大要素
第三章 有机蔬菜产品的认证
第一节 有机食品认证的基本要求
第二节 有机农产品的认证程序
第三节 有机农产品标志管理
第四章 温室、拱棚设计建造
第一节 鸟翼形日光温室设计原理和标准
第二节 两膜一苫拱棚建造规范与应用
第三节 三膜一苫双层气囊式鸟翼形大棚建造与应用
第四节 鸟翼形无支柱暖窖设计建造与应用
第五章 有机大白菜栽培技术
第一节 生物学特性
第二节 品种选择
第三节 栽培季节
第四节 育苗
第五节 定植
第六节 田间管理
第七节 主要病虫害防治
第六章 有机番茄栽培技术
第一节 生物学特性
第二节 类型及品种
第三节 栽培季节
第四节 育苗
第五节 定植
第六节 田间管理
第七节 主要病虫害防治
第七章 有机芹菜栽培技术
第一节 生物学特性
第二节 类型及品种
第三节 栽培季节
第四节 栽培技术
第五节 主要病虫害防治
第八章 有机菠菜栽培技术
第一节 生物学特性
第二节 品种选择
第三节 栽培季节
第四节 育苗
第五节 定植
第六节 田间管理
第七节 主要病虫害防治
第九章 有机黄瓜栽培技术
第一节 生物学特性
第二节 品种选择
第三节 栽培季节
第四节 育苗
第五节 定植
第六节 田间管理
第七节 主要病虫害防治
第十章 有机辣椒栽培技术
第一节 春季露地栽培
第二节 夏秋季露地栽培
第三节 秋延后大棚栽培
第四节 早春辣椒大棚栽培
第五节 有机辣椒病虫害综合防治
第十一章 有机甘蓝栽培技术
第一节 秋季露地栽培
第二节 春季露地栽培
第三节 夏季栽培
第四节 有机甘蓝病虫害综合防治
第十二章 有机茄子栽培技术
第一节 春季露地栽培
第二节 夏秋栽培
第三节 冬春季大棚栽培
第四节 大棚秋延后栽培
第五节 有机茄子病虫害综合防治
第十三章 有机萝卜栽培技术
第一节 秋冬栽培
第二节 春露地栽培
第三节 冬春季栽培
第四节 夏秋季露地栽培
第五节 有机萝卜病虫害综合防治
第十四章 有机大葱栽培技术
第一节 有机大葱栽培
第二节 有机大葱主要病虫害综合防治
第十五章 有机洋葱栽培技术
第一节 秋露地栽培
第二节 有机洋葱病虫害综合防治
第十六章 有机韭菜栽培技术
第一节 有机韭菜栽培/209。
第二节 有机韭菜病虫害防治