菠萝蜜面包果尖蜜拉栽培与加工

　　《菠萝蜜 面包果 尖蜜拉 栽培与加工》系统介绍了热带木本粮食作物菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的发展历史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识，既有国内外研究成果与实践经验的总结，也涵盖了香饮所在这方面的新研究成果，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可为广大热带木本粮食作物种植者、农业科技人员和院校师生查阅使用，对我国发展菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的商品生产具有一定指导作用，对加快热带木本粮食作物产业科技进步，促进农业增效、农民增收以及产业可持续发展具有重要现实意义。

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前言
第一篇 菠萝蜜栽培与加工
第一章 菠萝蜜概述
第二章 菠萝蜜生物学特性
第一节 形态特征
第二节 开花结果习性
第三节 对环境条件的要求
第三章 菠萝蜜分类及其主要品种
第一节 分类
第二节 主要品种
第四章 菠萝蜜种植技术
第一节 育苗
第二节 栽植
第三节 树体管理与施肥
第五章 菠萝蜜病虫害防治
第一节 主要病害防治
第二节 主要害虫防治
第三节 综合防治
第六章 菠萝蜜收获和加工
第一节 收获
第二节 加工
第七章 菠萝蜜营养成分、应用价值及发展前景
第一节 营养成分及应用价值
第二节 发展前景
第二篇 面包果栽培与加工
第一章 面包果概述
第二章 面包果生物学特性
第一节 形态特征
第二节 开花结果习性
第三节 对环境条件的要求
第三章 面包果分类及其主要品种
第一节 分类
第二节 主要品种
第四章 面包果种苗繁育技术
第一节 有性繁殖
第二节 无性繁殖
第三节 出圃
第五章 面包果种植技术
第一节 果园建立
第二节 树体管理与施肥
第六章 面包果病虫害防治
第一节 主要病虫害及防治
第二节 综合防治
第七章 面包果收获和加工
第一节 收获
第二节 加工
第八章 面包果营养成分、利用价值及发展前景
第一节 营养成分及利用价值
第二节 发展前景
第三篇 尖蜜拉栽培与加工
第一章 尖蜜拉概述
第二章 尖蜜拉生物学特性
第一节 形态特征
第二节 开花结果习性
第三节 对环境条件的要求
第三章 尖蜜拉分类及其主要品种
第一节 分类
第二节 主要品种资源
第四章 尖蜜拉种苗繁育技术
第一节 播种育苗
第二节 无性繁殖
第三节 出圃
第五章 尖蜜拉种植技术
第一节 果园建立
第二节 树体管理与施肥
第六章 尖蜜拉主要病虫害防治
第一节 主要病虫害及防治
第二节 综合防治
第七章 尖蜜拉收获和加工
第一节 收获
第二节 加工
第八章 尖蜜拉营养成分、利用价值及发展前景
第一节 营养成分及利用价值
第二节 发展前景
参考文献
附录一 NY／T 489-2002木菠萝（Jackfruit）
附录二 NY／T 949-2006木菠萝干（Jackfruit chips)
附录三 NY／T 1473-2007木菠萝种苗（Jackfruit seedling)
附录四 NY／T 2515-2013植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南木菠萝
附录五 NY／T 3008-2016木菠萝栽培技术规程