书籍详情
奥妙的微生物世界
作者：贾士儒，韩培培 著
出版社：高等教育出版社
出版时间：2019-12-01
ISBN：9787040512281
定价：¥22.00
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内容简介
全书共10章，系统介绍了微生物的基础研究和技术应用，重点阐述了微生物与生产生活的密切关系，具体包括：微生物与生活、微生物与食品、微生物与食品安全、新闻中的微生物、微生物与能源、微生物与酒、微生物与衰老研究、微生物与造纸、微生物与药物、微生物与制革等。
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