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中大旅游评论(2016)

中大旅游评论(2016)

作者:孙九霞,张骁鸣

出版社:中山大学出版社

出版时间:2017-12-01

ISBN:9787306062666

定价:¥39.00

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内容简介
  《中大旅游评论(2016)》的内容主要来自2016年6月11—12日由中山大学旅游学院主办的“第三届粤港澳青年学者旅游研究学术沙龙”的会议发言与讨论。沙龙以“旅游研究:问题与方法学”为主题,分为4个不同的主题展开,包括旅游研究方法、旅游元论、旅游经济与管理、旅游与社会文化。成书以后,延续了保留学术交流的现场感与敏锐性、呈现旅游研究的多元性与对话性的特点。
作者简介
  孙九霞中山大学旅游学院副院长、旅游发展与规划研究中心 教授、博士、博士生导师。兼任中国民族学会汉民族分会理事,广东历史唯物主义研究会常务理事、副秘书长,广东省精神文明学会理事会副秘书长,广东省民族研究会理事以及广东社会学会理事。
目录

开幕式  孙九霞


特邀报告  你亮观点,我为你搭建展示与争鸣的平台  朱晓华


第一节  旅游研究方法(1)

开场白  陈  朋

旅游学科研究中的社会网络思想及最新的研究展望  刘  冰

旅游田野调查的研究主体规范  曹国新

自由讨论


第二节  旅游研究方法(2)

开场白  罗鲜荣

旅游与酒店研究中的实验法  陈增祥

虚拟现实:实验研究中的有效性问题探讨  黎耀奇

旅游研究中的量表开发与跨文化验证

—— 一些个人的经历与思考  陈钢华

    自由讨论


第三节  旅游经济与管理

开场白  黄松山

旅游风险及危机管理研究进展  王  洁

旅游公共服务质量对旅游目的地形象的影响  关新华

因地制宜的旅游业增长方式  罗  浩

自由讨论


第四节  旅游元论

开场白  苏晓波

旅游是什么:政府的视角  张朝枝  林诗婷

中国旅游研究:回顾、现状、瞻望

——一个海外华人学者的观察和思考  黄松山

自由讨论


第五节  旅游与社会文化(1) 

开场白  魏  雷

旅游目的地跨国婚姻外籍配偶的同化研究  张蔼恒

华侨返乡旅游对目的地文化变迁的影响

——以广东省中山市为例  丁绍莲

还原旅行体验的真相

——背包旅行者个人成长的反思  苗学玲

自由讨论


第六节  旅游与社会文化(2)

开场白  陈钢华

罗源饮食地理变化的民俗志研究   戴俊骋

第三种文化视角下的澳门葡国菜研究   王乃考

转型还是变形:澳门文化创意旅游发展的现实与可能  钱丽芸

自由讨论


第七节  旅游与社会文化(3)

开场白  王心蕊

旅游摄影:从后殖民主义到展演性  崔庆明

少数民族社区旅游发展中的本土现代性实践

——基于泸沽湖大洛水村案例  魏  雷

误入“歧途”:口述史研究及其在旅游研究中的应用  林清清


闭幕式


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