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招牌川味风味菜
作者:张刚
出版社:甘肃科学技术出版社
出版时间:2018-01-01
ISBN:9787542424266
定价:¥29.80
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内容简介
暂缺《招牌川味风味菜》简介
作者简介
张刚★ 高级技师★ 中国烹饪大师★ 尚德艺厨师培训学校校长曾入选川菜十大精英,主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》等。【目录】
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