永春佛手

　　本书共分八部分：一永春茶话连海丝，介绍永春产茶历史与人文优势；二茶叶王国一奇葩，介绍有关永春佛手的民间传说和特殊功效；三上天眷顾人爱拼，介绍永春优越的自然条件和科学的栽培技术；四巧夺天工技艺精，介绍永春佛手的制作技艺；五与君共品佛手茶，介绍品鉴要领；六争创*流声名扬，介绍永春佛手近年来所取的骄人成绩；七多姿多彩茶文化，介绍有关永春佛手的诗歌联赋，以及当地的茶俗茶礼；八茶人茶缘情未了，介绍名人与永春佛手的渊源，知名茶企的动人故事和非遗传承人的简况。

　　本书由福建省人民政府新闻办公室组织编写，董明花、周文瀚编著。董明花：农艺师，高级评茶师和高级茶艺师，永春佛手茶制作技艺首批县级非遗传承人；周文瀚：高级农艺师、高级评茶师，永春县茶叶学科带头人