旅游理论/旅游实务
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旅游景区发展的中国模式石培华 著,石培华,黄萍,翟燕霞,王莉琴,刘瑞 编本书是南开大学现代旅游业发展省部共建协同创新中心主任石培华教授团队在多年旅游景区规划设计和研究经验基础上,坚持理论与实践相结合、研究与政策相呼应,结合官方法律、法规、规范、标准等系列内容,在对旅游景区的相关概念与主要类型进行概要介绍的基础上,系统梳理中国旅游景区的发展成就、经验模式及未来方向;并从发展概况、保护措施、取得成效等视角对8类自然资源型旅游景区、5类人文资源型旅游景区的保护与利用模式进行分析;最后遴选40个中国旅游景区发展的典型案例进行经验总结和梳理,力图全面剖析中国旅游景区发展的规律、经验和模式。 -
法律职业伦理[波兰] 玛格丽特·克尔 著,许身健 译近年来,我国持续增长的法律专业教师和学生人数以及法律服务市场上激烈的竞争,共同激发了法律职业群体提高法律职业伦理相关意识和辨识正确伦理观念能力的积极性。本书梳理了法律职业伦理哲学源流,提纲挈领,脉络清晰;书中有关于法律职业伦理中涉及律师不当执业和法官、检察官不当司法行为的实践案例以及对此的惩戒。本书最有价值的地方是对法律职业伦理的实践教学方法的介绍,这有利于国内法学教育加以借鉴,摆脱空洞抽象的弊端。 译者的同名教材已经在法律事业部出版。 -
旅游服务礼仪王丽华 著,谢彦君 编《中国旅游协会推荐教材·旅游管理专业新视野教材:旅游服务礼仪(第三版)》在保持核心框架的基础上,增添了以下新的内容:旅游专业人士是中华文化的传播者,我们的文化涵养反映国民素质,在文旅融合的背景下,第三版增加了中华礼仪的发展历史。全球化时代,旅游工作者是和平的使者,第三版重点阐述了东西方礼仪文化差异的产生,开阔学生的国际视野,增强跨文化理解包容能力和沟通能力。在竞争日益激烈的今天,个人品牌已经成为无法复制的职场优势。美国管理学家汤姆·彼得斯指出,21世纪的工作生存法则,就是建立个人品牌。礼仪是个人品牌建立中非常重要的组成部分,第三版不但在总论部分提出了形象管理的整体框架与策略,而且在各个章节中尽量融入个性化形象管理的新理念、原理、技巧等。并对涉及形象管理的重点部分做了更精细的提升,主要涉及礼仪的基本原理、非暴力沟通及场合着装、着装风格等。礼仪是一门终身学习的课程,在主要参考文献部分增加了推荐学生阅读的经典著作。《中国旅游协会推荐教材·旅游管理专业新视野教材:旅游服务礼仪(第三版)》共分四个相关部分(共十四章):首部分(首章)阐述了礼仪文化的概况,包括礼仪的本质与起源、中西文化礼仪的差异及其成因;第二部分(第二章)论述了旅游服务礼仪的一般原理、原则,从世界观、价值观、人类经验和历史等多角度讨论了礼仪行为规范的由来;第三部分(第三、四、五、六章)将理论应用到旅游主体的实践操作中,对个人综合素质的提升提供了可操作性的工具;第四部分(第七、八、九、十、十一、十二、十三、十四章)通过将礼仪知识引入旅游实践的途径,明确旅游专业领域的精细的服务礼仪规范,对本专业人才所需要的综合品质养成起到润物细无声的作用。 -
中国旅行服务业发展报告2020中国旅游研究院 著报告复盘了2020年疫情之下旅行服务业的应对、变化与挑战,对疫情初期出现的“大规模退订”、疫情中期行业中火热的“直播”实践、疫情后期行业广泛热议的“转型探索”展开了深度剖析,并对业内广泛关注的焦点话题做出了学术回应。 -
旅游概论王金伟 编本书是按照《中等职业学校教学大纲》的要求编写的,本书是中职生必修课程之一。旅游目前已成为全世界人民休闲生活的一项重要内容。“旅游”从字面意义上很好理解。“旅”是旅行外出,即是为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即是为了达到这些目的所做的旅行。二者合起来即为旅游。本书共分为八章,从旅游所涉及的方方面面入手。包括旅游的基础知识;旅游的本质、属性及特征;旅游的产生及科学概念;旅游的发展历程及时代特征;旅游活动的基本组成;旅游市场;旅游业的基本构成以及旅游与旅游业的影响及发展前景等内容,以期能为旅游学科略进绵薄之力。本书是旅游管理学科的基础知识,包含旅游科学的方方面面,是其他学科的基础及先修课程。 -
南岭瑶族乡村旅游社区发展影响因素研究邓敏 著《南岭瑶族乡村旅游社区发展影响因素研究》通过对中外相关文献的梳理,结合我国新农村建设、美丽乡村建设、乡村振兴的实施方针与南岭瑶族地区乡村旅游社区的特色,分析了南岭瑶族地区乡村旅游发展的基础,归纳出影响南岭瑶族乡村旅游社区发展的潜在因素,构建了影响南岭瑶族乡村旅游社区发展的评价指标体系,采用实证研究方法分析南岭瑶族乡村旅游社区发展的现状和存在的问题,利用收集的数据进行验证,通过SPSS和AMOS软件构建南岭瑶族乡村旅游社区发展影响模型,归纳出影响南岭瑶族乡村旅游社区发展的主要因素,并提出相应的发展路径,以期对南岭瑶族乡村旅游社区的发展有所启示。《南岭瑶族乡村旅游社区发展影响因素研究》具有较强的理论价值和应用价值,可作为乡村旅游业和乡村社区发展相关领域的从业人员、管理者、高等院校相关专业师生的参考用书。 -
南沙旅游发展研究动力机制与对策陈扬乐,陈曼真,黎春红 著发展南沙旅游具有重大意义,有利于维护南沙群岛岛礁和海域主权,有利于海南国际旅游岛建设,有利于21世纪海上丝绸之路建设,有利于海洋强国建设,有利于军民融合战略的实施。然而,南沙旅游至今没有起步,甚至没有提上议事日程。而且,目前关于南沙旅游的研究成果奇缺,找不到关于南沙旅游的专项研究成果。因此,对南沙旅游发展的动力机制和对策展开研究具有必要性、紧迫性和前瞻性,具有较高的应用前景和学术价值。经过不懈努力,本项目得出了一些有价值的研究结论,并且取得了一些创新性的成果。 -
旅游审美概论代道军 著本书是针对高等职业院校旅游专业学生编写的教材,涵盖了旅游审美本质、自然景观审美、人文景观审美、旅游主体的审美修养等内容,在旅游审美的基础美学理论作指导的前提下,将旅游活动的具体审美对象做为重点介绍,以突出旅游特色。全书内容全面、体例清晰,理论与实际相结合,有较强的的实用意义。 -
体育旅游发展路径初探董二为 等 著《体育旅游发展路径初探:基础与案例》从客观角度通过实例研究体育旅游,包括体育旅游与区域发展、社区文化品牌、康养旅游等内容,以我国上海市、贵州省、武汉市为例,阐述了体育旅游的发展路径,破除了体育旅游等于体育赛事的旧观念。《体育旅游发展路径初探:基础与案例》的宗旨是为了让更多从事体育旅游和关心体育旅游发展的各界人士了解体育旅游的精髓,以冷静的态度和广阔的视野,迎接并克服在体育旅游发展中遇到的意想不到的困难,力争在体育旅游发展中少走弯路。 -
乡村旅游文化传承与创新开发研究徐虹 著《南开大学休闲农业与乡村旅游研究中心系列成果:乡村旅游文化传承与创新开发研究》主要内容包括理论探索篇,实践调研篇,案例剖析篇,政策汇总篇。
