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《循环生态农业旅游的适用模式与实用技术》是一本较为全面、系统阐述循环生态农业旅游开发知识和实践的科普读物。全书共分为三篇：上篇为模式篇，主要介绍循环生态农业的基础知识与主要模式；中篇为技术篇，主要介绍循环生态农业旅游开发过程的所需要利用的技术，包括农业生产循环利用技术和旅游开发技术；下篇为案例篇，介绍了国内外循环生态农业旅游比较成功的案例，可为循环生态农业旅游开发提供借鉴和参考。《循环生态农业旅游的适用模式与实用技术》可以作为从事农业、旅游、环境保护等相关工作人员的指导用书，也可以作为农村劳动力转移培训的教材，还可以作为相关专业教学和学习的参考读物。

《酒店服务实训》以目前酒店基层服务人员的实际需要为出发点，将各个知识点转化为训练项目，先明确各环节操作步骤，再明确各环节操作规范。整个实训项目使受训者在实际操作时做到流畅、自如。《酒店服务实训》共分五个项目，每个项目均有项目考核标准，而对于个别重要训练任务还设有任务考核表，可使教师对学生进行科学、公平地评定，而学生也能通过考核标准进行自我评定以提高独立训练效果。

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本书以旅游中的伦理悖论为切入点，选择四川汶川震后的灾害旅游为案例，试图从旅游伦理所体现出来的各方面的矛盾运动中提升对旅游本身的认识，并对旅游开发模式进行探讨。书稿共九章，主要内容包括绪论、靠前外研究现状、旅游者伦理悖论理论初步分析、基本假设与研究案例的引入、灾害旅游者伦理悖论历史性分析、灾害旅游者伦理悖论共时性分析、伦理视角下的灾害旅游发生模式及伦理关系演化、旅游伦理问题研究框架的探讨以及结论与展望等。

由窦开龙等*的《西北地区民族文化旅游产业发展模式研究》是一部关于民族文化旅游的专*，采用经济学、旅游学、民族学、人类学、社会学、历史学等多学科分析法，对我国西北地区文化旅游发展模式进行了多方位、深层次研究。全书共分九章：绪论、理论基础、西北地区民族文化旅游资源归类整合和评价、西北地区民族文化市场分析、西北地区民族文化旅游产业发展模式的宏观透视、国内外典型民族文化旅游产业发展模式的经验借鉴、西北地区民族文化旅游产业优化模式构建、西北地区民族文化产业发展模式优化战略及机制选择。

本书是全国高等院校旅游管理专业类”十三五”规划精品教材和教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材。全书共分为十章，第一章旅游生态经济学的基本问题，第二章旅游生态经济学的基本理论，第三章旅游生态经济研究评述，第四章旅游生态经济系统，第五章旅游经济增长与生态环境，第六章旅游生态效率，第七章旅游生态经济核算体系，第八章旅游生态补偿，第九章低碳旅游，第十章旅游产业生态圈。本书在编写的过程中融入了生态学、经济学和旅游学等多学科的理论、方法与原理，并结合了国内外前沿动态和案例研究。为了方便大家理解，本书在各章正文部分都穿插有知识活页和知识关联，起到拓展阅读、扩大视野、对学生进行全方位学习引导的作用。此外，本书在每章的末尾都配有相关案例，以启发学生深入思考，理论联系实际，活学活用。本书不仅可以作为高等院校旅游、生态及经济相关专业的本科生及研究生学习用书，还可作为旅游生态经济研究者们的参考用书，更可以作为旅游经营从业人员的业务读本。Tourism Ecological Economics is the coordinated teaching material package of comprehensive reform project of ministry of education tourism management and the 13th national fiveyear plan textbook of country university tourism management major. The book contains ten chapters. Chapter 1 states the basic questions of tourism ecological economics. Chapter 2 explains the basic theory of tourism ecological economics. Chapter 3 is the research review of tourism ecological economics. Chapter 4 states the tourism ecological economy system. Chapter 5 is tourism economic growth and ecosystem. Chapter 6 explains tourism ecological efficiency. Chapter 7 is accounting system of tourism ecological economy. Chapter 8 is tourism ecological compensation. Chapter 9 is low carbon tourism. Chapter 10 is tourism industrial ecosphere.For the convenience of the reader to understand， the book incorporated the theories and methods of Ecology， Ecological Economics and Tourism and it combined the frontier trends home and abroad and case study. In order to extend reading and expand horizon， the book alternated leaflet and knowledge linkage to comprehensive instruct readers. Besides， the book equipped related cases to promote readers critical thinking and the ability of linking theory with practice.The book can be used not only for students of tourism， ecology， economy and related specialties， but also for tourism ecological economics researchers and tourism management professionals.

本书为广东省教育厅立项的“中高职衔接旅游管理专业教育改革”系列课题的综合研究成果。主要以问卷和访谈的方式分析了我国中高职衔接旅游管理专业人才培养的现状与问题，通过文献分析和案例研究剖析了英国的国家资格框架、旅游职业标准和专业教学标准，然后借鉴英国先进理念与方法，结合国内的实际情况，重点研究了我国旅游行业人才需求特征、旅游行业标准和职业资格证书、旅游职业能力分析，构建了中高职衔接旅游管理专业课程体系，开发了中高职衔接旅游管理专业教学标准，研制了三二分段模式中的转段考核方案，编制了中高职衔接旅游管理专业核心课程标准，并引入第三方评价思想探讨了旅游管理专业的课程评价标准、专业建设标准和人才质量标准，初步构建了中高职衔接旅游管理专业人才培养标准体系。本书从理论和实证两方面对中高职衔接旅游管理专业人才培养标准进行了研究，可以作为职业教育标准研究的工具书，供中、高职院校教师阅读和使用。

《国民旅游休闲战略与国家时间管理创新》讲述，旅游休闲制度，实际上是国家时间管理战略的创新。过去三十年，我国依靠空间规划获得源源不断的经济发展动力，取得了稳步的进步和巨大的经济成绩，却忽略了能带来幸福感的时间管理战略的重大作用。在当今注重生活质量的时代，我们不仅要注重国家的空间战略，还需要关注时间管理战略的改革创新。保障休闲时间是树立国民旅游休闲观念，鼓励国民进行旅游休闲活动的第一步。国民休闲时间安排、节假日体系是现代民族国家的一种根本性的制度，关系着国家、民族的时间管理和时间开发等重大问题，是一个涉及劳动福利、交通运输、资源保护、公共服务等诸多方面的重要综合制度设计。