旅游理论/旅游实务
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酒店管理郭琰,孙靳,谢彦君 等《酒店管理》具有以下三方面特点:较强的实用性。《酒店管理》以酒店管理的理论为基础,充分结合我国酒店业发展的实际,做到了酒店理论与实际的有机结合。结合讲授的内容,每个模块都配有案例等相关链接,便于读者对专业知识、能力和技能的学习和掌握。课堂实训题和课后实践与训练,重点考察对该模块知识点与技能的掌握情况,体现了操作性强和应用性强的特点。第二,广泛的适用性。《酒店管理》既可作为高等院校酒店管理专业、旅游管理专业的教学用书、参考书目,也可作为酒店业的培训用书。尤其对酒店从业人员系统学习专业理论、进行岗位职业培训具有一定的参考价值。第三,编写体例新颖。《酒店管理》内容全面、深入,信息量大,体例新颖。为便于读者学习专业知识,每个模块前面的学习目标明确了该模块的思想目标、知识目标和技能目标;各模块前面的导入案例,有助于调动读者学习的积极性;每个模块后面还附有典型案例、模块小结,以及类型多样的实践与训练题,供读者学习和实践。 -
旅游抽样调查资料2016国家旅游局基本信息商品名称: 2016-旅游抽样调查资料出版社: 中国旅游出版社 出版时间:2016-12-01作者:本书编委会译者:开本: 32开定价: 120.00 页数: 印次: 1 ISBN号:9787503257445商品类型:图书版次: 1 -
中国人民共和国十三五旅游业发展规划国家旅游局规划财务司基本信息商品名称: 中华人民共和国十三五旅游业发展规划-含规划说明出版社: 中国旅游出版社 出版时间:2017-01-01作者:本书编委会译者:开本: 32开定价: 10.00 页数: 印次: 1 ISBN号:9787503257698商品类型:图书版次: 1 -
灵水识谭谢彦君基本信息商品名称: 灵水积谭出版社: 中国旅游出版社 出版时间:2017-01-01作者:谢彦君译者:开本: 32开定价: 39.80 页数: 印次: 1 ISBN号:9787503257391商品类型:图书版次: 1 -
2015年中国旅游景区发展报告国家旅游局基本信息商品名称: 2015年中国旅游景区发展报告出版社: 中国旅游出版社 出版时间:2016-12-01作者:本书编委会译者:开本: 32开定价: 220.00 页数: 印次: 1 ISBN号:9787503257407商品类型:图书版次: 1 -
酒店前厅与客房部运行与管理刘伟基本信息商品名称: 酒店前厅与客房部运行与管理出版社: 中国旅游出版社 出版时间:2017-02-01作者:刘伟译者:开本: 32开定价: 49.80 页数: 印次: 1 ISBN号:9787503256820商品类型:图书版次: 1 -
中国旅游评论中国旅游研究院暂缺简介... -
旅游大百科赵然暂缺简介... -
国家森林公园游憩承载力评价方法与管理案例研究王尔大,韦建华本书从介绍承载力的概念入手,分四个部分共24章系统地阐述国家森林公园的资源保护与游憩利用之间关系。公共资源管理是国家森林公园管理的核心工作,其中承载力管理是所有公共资源管理的一个核心内容。本书的第二部分(第7章到第10章)阐述并例举了一系列可以用来分析和测算承载力的方法,包括一系列的指标和标准。第三部分(第11章到第18章)主要是介绍一些研究案例。由于我们国家开展国家森林公园承载力的研究起步较晚,成功的研究案例也相对较少。在此,我们引用了一些美国研究的案例。这些案例研究介绍了美国国家森林公园系统中用于支持承载力分析和管理的自然与社会科学研究项目,以及中国的若干国家公园和风景区的研究项目。第四部分(第19章到24章)是基于承载力的管理视角对各种选择方案进行评价。 -
旅游产业集群的理论与实践王润《旅游产业集群的理论与实践:大城市郊区旅游产业集群发展之路》从产业集群的经典理论和经典案例人手,以旅游产业集群的视角来剖析快速城市化背后大城市郊区旅游产业的转型升级,涉及旅游产业集群评判、集群案例和集群规划解读、政策和规划研究,可为政府管理者提供决策参考,为高等学校旅游专业人员提供案例素材,为产业、旅游与城市规划人员提供规划依据。
