旅游理论/旅游实务
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全域旅游示范区创建工作导则及导则解读国家旅游局规划财务司暂缺简介... -
学前教育法规理论与实务何杰暂缺简介... -
警务反恐大卫·罗伊（David Lowe）著；曹雪飞，李永涛 译暂缺简介... -
观光农业园区规划设计白忠义，于桂芬全书分规划设计基础、项目实施和知识能力拓展3大模块，包括5个基础、4个项目和4个拓展。全面介绍了观光农业园区规划设计工作所需要的基础知识、不同类型观光农业园区规划设计的方法与技巧及从业者应拓展的知识和能力，实现了技术与艺术、抽象与具体的有机结合。项目实施模块必修，规划设计基础模块和知识能力拓展模块可以根据生源情况选修，解决了观光农业园区规划设计工作对从业者基本素质的高要求与观光农业专业不能足量开设规划设计相关上游课程之间的矛盾；有利于解决高职生源质量参差不齐的问题；有利于实现中高职衔接。本书的项目实施模块配备了大量的相关图片，使得规划设计过程更直观、简单，学生学习更轻松。 -
旅游管理案例集吕宁，崔莉暂缺简介... -
前厅服务与管理何玮，高明，章勇刚《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》是在校企合作的基础上进行课程开发设计的，根据教学论原则进行理论系统的梳理，突出业务实训。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》共7个模块，分别介绍认识前厅部、客房预订服务、礼宾服务、入住接待服务、商务中心和总机服务、离店结账服务以及酒店管理信息系统这几方面内容。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》遵循“必需、够用”的原则、对传统教学方法进行职业化改良。教学依照客人到店的业务流程，将传统的教学章节分解成实践模块，每个模块在介绍必备知识的基础上，以若干个具体的项目为主线；以具体应用来带动知识点的学习，培养学生解决实际问题的能力。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》力求使学生在动手实践的过程中掌握和利用前厅服务与管理的必备知识与技巧。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》内容遵循递进原理，由简到繁、由易到难、循序渐进，本着适合、实用的原则，通过各种形式的分析演练，培养学生的自主学习能力，通过教学组织的设计，为“宽视野、厚基础、精技能”的酒店复合型管理人才打下基础。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》可作为高职高专酒店管理、旅游管理等专业的前厅服务与管理课程的教材使用。 -
邮轮旅游服务管理王建喜《邮轮旅游服务管理》从选题到规划，再到执行写作，充分考虑到理论与实践的结合，力求实用，突出实践。《邮轮旅游服务管理》所涉及的邮轮旅游服务不仅局限于邮轮服务本身，还涉及邮轮旅行社、在线OTA、出发港、邮轮公司、访问港接待企业等多个邮轮服务部门，形成了一个完整的邮轮旅游服务链条。邮轮旅行社和在线OTA为游客提供产品的咨询、预订和销售服务，并根据游客需求提供出发地到登船地的接送服务、岸上观光服务、代订机票及酒店等延伸服务；公司为旅游者提供的运输服务，即为邮轮旅游者提供的海上交通服务，作为移动的度假村还提供包括船上餐饮、住宿、娱乐、康体、会议、商务等在内的服务项目；另外邮轮公司为旅游者提供在船上的自费服务项目，如旅游者在邮轮上的特色餐饮、酒吧、娱乐服务等，在国际上邮轮公司还为游客提供停靠地的岸上观光活动；邮轮港口主要为乘客提供信息咨询、行李托运、候船、登船、下船以及港口所在区域的餐饮、购物、娱乐、观光等服务项目。 -
旅游景区辐射带动效应研究韩勇暂缺简介... -
节事活动赞助杨荫稚暂缺简介... -
客房服务与管理实务汝勇健《客房服务与管理实务（第3版）/高等职业教育旅游与酒店管理类专业“十三五”规划系列教材》分为服务篇与管理篇。服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍，以客房部岗位工作任务为路径，强化客房清洁保养、对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练，旨在培养提高学生实际操作能力．适应行业、岗位对从业人员的要求。管理篇从基层管理层面人手，系统介绍了客房部组织管理、质量管理、费用控制、安全管理等管理实务及理论，旨在提高学生分析问题、解决问题的能力，使其具备客房管理的基础知识和基本能力，并能胜任酒店客房部基层管理工作。《客房服务与管理实务（第3版）/高等职业教育旅游与酒店管理类专业“十三五”规划系列教材》主要适用于高职高专洒店管理与旅游管理专业学生教学用书，也可作为酒店客房部员工及基层管理者岗位培训用书，以及客房服务员国家职业技能鉴定培训参考教材。
