旅游理论/旅游实务
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导游实务易婷婷,王晓宁,吴颖《导游实务(第2版)》共分7章,主要内容包括导游概述、导游服务程序与规范、旅游团队接待技巧、突发事件和特殊情况的处理、导游综合能力、导游语言艺术和导游业务相关知识。每一章开篇都设有“学习目标”和“导入案例”,并设有“本章小结”“关键术语”“复习思考题”和“课后案例”。同时,本书在理论讲解过程中,穿插介绍大量经典案例,使学生能够理论联系实际,提高自身实践能力。 本书适合高等学校旅游管理专业或高等职业院校相关专业的学生使用,也可作为导游资格考试的备考教材。 -
航空网络特征分析与航班延误扩散机理姚红光姚红光著的《航空网络特征分析与航班延误扩散机理》以复杂网络理论为指导,采集当前我国航空运输系统中机场、航线的相关数据,并以机场容量、空中流程为权重,构建航空网络的复杂网络模型;通过测算航空网络的“度、介数、簇系数”等统计特征参数值,揭示其网络特征;重点分析航空网络中航班延误的“产生、扩散、消亡”全过程,以“平均场理论”为基础建立航班延误扩散的SIS方程,并通过求解该方程得到航空网络中航班延误扩散的临界条件;设计开发航空网络中航班延误扩散仿真模拟系统,并结合建立的航空网络模型,对航班延误扩散的波形及其影响因素进行仿真研究;揭示网络结构、初始延误、关键飞行资源之间复杂的相互关系。本研究成果对于治理日益严重的航班延误问题具有一定的理论指导意义。 -
长沙历史文化资源与旅游开发利用暂缺作者文化与旅游是一对孪生兄弟。《长沙历史文化资源与旅游开发利用:长沙文化研究专栏优秀论文集》借助团队力量,通过深入挖掘长沙厚重的历史文化内涵、多姿多彩的民俗风情和个性鲜明的山水人文景观,从城市形象与品牌定位、历史文化资源与旅游开发利用、文化源流与特色、社会转型与区域文化演进、重大事件与长沙文化、城市建设与公共管理等六个方面系统梳理长沙旅游产业开发的文化资源,科学评估长沙旅游产业的区域特质与旅游价值,旨在提供长沙旅游产业开发的新思路,全方位多角度展示历史文化名城长沙在新时代背景下的新形象。 -
江苏旅游企业品牌建设战略发展研究方法林,顾至欣《江苏旅游企业品牌建设战略发展研究》从旅游企业品牌建设的理论研究入手,通过多维度的理论分析,了解旅游企业品牌建设的相关要素和具体举措。然后以江苏旅游企业的品牌建设为例,通过分析江苏旅游企业的品牌建设管理现状和问题,提出有针对性的解决方案,通过案例比较和访谈的形式了解企业品牌建设的具体问题。同时,为了更好的指导江苏旅游企业的品牌建设,《江苏旅游企业品牌建设战略发展研究》将对江苏各旅游行业进行细分,针对不同行业特点,提出品牌建设的发展目标和具体举措。希望通过对旅游企业品牌发展的探索研究,为江苏旅游企业品牌建设提出有益的借鉴。 -
旅游目的地网络口碑传播研究刘小燕互联网平台的应用使得优选旅游业进入靠前的公开透明竞争态势,旅游目的地应借助互联网平台积极扩大影响力,通过网络口碑的方式进行目的地品牌传播扩散。首先,本书回顾了旅游目的地研究现状和网络口碑传播的研究态势,并总结了网络口碑传播在旅游行业中的应用;其次,以社会网络、传播结构、口碑消费行为学及零号媒介相关理论视角为基础,结合旅游业实际情况,构建了本书的网络口碑传播意愿-效应全流程理论模型;再次,将意愿模型和效应模型进行拆分研究,针对承担不同角色(网络口碑信息传播者和接受者)的旅游消费者进行调研,对旅游目的地网络口碑传播意愿的驱动因素和传播效应的影响因素进行实证检验,并得出结论;很后,根据结论,对旅游目的地管理方如何运用互联网平台进行口碑传播提供了指导性措施。 -
产业融合背景下的旅游创新业态发展研究耿松涛,宋蒙蒙《产业融合背景下的旅游创新业态发展研究》内容简介:本书在梳理前人研究的基础上,以海南国际旅游岛旅游创新业态为例,对10种旅游创新业态分别进行四个方面的研究:概念研究,对相关旅游业态进行定义和内涵分析,描述其发展的背景意义,并回顾国内外相关理论研究成果;发展现状描述,深入探究旅游创新业态发展的资源条件、政策条件、社会环境,以及典型代表的发展状况;分析发展旅游创新业态时所面临的问题,通过实地调研、访谈、查阅文献资料等方式寻找亟须解决的问题;实践进路研究,针对存在的问题,通过寻找有效措施来解决问题或提出相应的建议对策,促进旅游产业更长远更健康地发展。 -
人力资源法务咨询实务指引王建平《人力资源法务咨询实务指引》覆盖了人力资源法务工作的基本方面,包括劳动合同的订立、履行与变更、解除与终止,经济补偿金与赔偿金,规章制度,员工的工作时间与休息休假,工资的支付,多元化用工,劳动争议处理,“五险一金”的基本理论、涵盖范围、功能特点、缴纳办理等内容。 -
导游业务杜炜,张建梅《导游业务(第3版)/高等学校旅游管理专业系列教材》的一版和第二版分别是我国高等教育“十五”、“十一五”国家规划本科教材。第三版针对新时期新要求对相关内容进行了修订。全书分为4篇14章:基础篇主要阐述导游的由来与发展,导游员的分类、职责和素质要求,导游工作性质和特点,导游服务质量管理;实务篇说明导游的工作程序,对旅游者个别要求及问题的处理,事故的预防和处理;技能篇讨论导游的组织技能,导游的语言技能,个性化服务,导游的审美艺术;常识篇概括了旅行服务必备知识,社交礼仪基本知识,旅游资源及景点基础知识。每一章章前提供学习目标;书中提供37则典型案例和讨论题;每一章章后提供思考题和实践演练题。《导游业务(第3版)/高等学校旅游管理专业系列教材》适用于普通高等院校和高职院校旅游管理专业及相关专业学生,也可供导游培训机构作为教学参考书。 -
饭店服务技能实训教程李容树,韩军,刘丹,范秋梅《饭店服务技能实训教程》囊括了饭店服务所需掌握的相关技能,教程内容与行业技术要求相统一,具有很强的实践性。《饭店服务技能实训教程》强调对学生实践能力的培养,依照饭店各岗位的工作任务和能力要求选择内容,构成完整的饭店服务技能综合实训体系。本书包括学习目标、基础知识、操作(服务)技能、情景案例等内容,将职业岗位所需知识、技能、态度、能力融为一体,并将教学目标、过程、评价串成一线,具有很强的针对性和实效性。 -
区域旅游产业可持续发展管理创新研究王庆生等著《区域旅游产业可持续发展管理创新研究》从区域旅游产业可持续发展管理创新的概念体系入手,论证区域旅游产业可持续发展与环境保护的联动机制,探讨遗产旅游及其可持续发展问题,并以京津冀区域为例,从旅游目的地可持续发展竞争力评价、旅游产业集聚测度及其协同发展以及管理创新三个方面入手,对区域旅游产业可持续发展及其管理创新的理论与实践论题进行初步实证研究。《区域旅游产业可持续发展管理创新研究》的特色在于初步诠释了区域旅游产业可持续发展是一项涉及管理学、经济学和地理学的跨学科系统工程,并对环境保护、遗产旅游和国家公园等热点可持续发展问题进行了跟踪研究。
