旅游理论/旅游实务
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北京文化旅游与文化影响传播冯凌,杜蕊,杨蕾,梁晶本书从文化旅游融合发展、文化旅游品质提升、旅游的文化影响传播三个逻辑渐进的维度,较为系统地对北京文化旅游及其影响进行了研究。全书主要内容包括四个部分共14章。*部分(*章)为绪论,盘点北京的文化旅游资源,阐述北京文旅融合发展的战略意义,提出北京文旅融合发展的推进路径;第二部分(*篇章,即第二章到第六章),建立了旅游业和文化创意产业耦合发展评价指标体系,据此考察研究了北京市旅游业和文化创意产业的时空耦合关系;第三部分(第二篇章,即第七章到第十章),构建了创意文化街区休闲旅游品质评价体系,并以北京南锣鼓巷为例进行了文化街区休闲旅游品质评价研究;第四部分(第三篇章,第十一章到第十四章),从传播学的角度对旅游对北京文化传播的影响进行了研究,并提出了针对性的优化举措。 -
云南露营自驾游发展规划研究暂缺作者蒙睿、熊剑峰、段炼编著的《云南露营自驾游发展规划研究》是在《云南省旅游发展总体规划(2005—2020)》《中共云南省委云南省人民政府关于建设旅游强省的意见》《云南省旅游产业转型升级三年(2016—2018年)行动计划》《云南省旅游业“十三五”发展规划》等规划、文件的指导下,针对云南省露营地与自驾游的发展专题研究。主要介绍了露营地与自驾游的基本概念与发展情况、露营地类型及其设施配置、自驾友好度等内容。并明确了云南省露营地与自驾游发展的思路,构建了十条跨国、跨省的精品自驾旅游路线与九条区域性精品自驾旅游环线,策划了六大类露营地旅游产品,构建了云南省露营地与自驾游的服务体系,提出了云南省露营地与自驾游发展的保障措施。 -
客房服务与管理暂缺作者《客房服务与管理/江苏省高职高专示范院校建设精品教材》结合职业教育课程改革的要求,通过酒店客房主要工作内容的学习和操作,帮助学生掌握客房服务与管理的基础知识、操作技能和相关管理知识,为后续相应工作岗位的顶岗和升迁提供支持。《客房服务与管理/江苏省高职高专示范院校建设精品教材》共分八个任务,分别是走进客房部、客房产品设计、客房清扫服务、酒店公共区域清洁、客房对客服务、客房部安全管理、客房设备用品管理和酒店客房督导管理,内容涉及客房服务和客房管理等多方面内容,为培养高素质技能型、高素质管理型人才提供支持。《客房服务与管理/江苏省高职高专示范院校建设精品教材》每个任务的内容均包括学习目标、教学重点、教学难点、项目内容、思考与练习。学习目标、教学重点和教学难点有助于对学习侧重点的把握;项目内容包含理论和实践知识,涵盖面广,结合教学案例和实践材料等,内容丰富,有助于学生理解和掌握相关知识,开阔视野;思考和练习有助于课后对于相关知识的巩固。 -
跨境民商事诉讼实务要点解析邓益洲暂缺简介... -
餐饮服务与管理项目化教程赵莹雪本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“餐饮服务与管理”的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求,设计出三大模块:餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材,也可作为酒店管理人员的培训教材。 -
招标采购实战200问张利江《招标采购实战200问(第1辑)》是“e招标学苑”实务问答栏目长期积累的成果,其内容丰富,形式新颖,题材多样,资料翔实,不仅包含招投标全流程实务操作中遇到的问题,还涉及政府采购和PPP等相关领域的问题;既涉及传统招标投标模式下的问题,也涉及电子招标投标新模式中遇到的问题;既涉及行业自身问题,也涉及政府公共服务和监管问题;既涉及招标投标个案问题,也涉及修法之后行业调整和竞争模式转向问题;既有对当前某些法律制度适用的困惑,也有对未来法律修改的期盼和思考等,不一而足。无论是招标人还是投标人,抑或是评标专家还是行业监督者,甚至是立法者还是研究者,相信都能从书中各取所需,有所受益。 -
丝路心像郑鸿学《丝路心像(郑鸿学甘肃名胜古迹百景写生集)》收入作者历时两年沿丝绸之路行径轨迹,从东到西,创作的百余幅甘肃名胜古迹写生作品,作者用心感受甘肃人文精神之厚重,古迹名胜之美,移步换景,一幅一境,笔墨丰富和谐,情境跃然纸上,具有很高的欣赏价值及收藏意义。作者擅长山水画,笔下的山水讲究传统笔墨,追摹传统境界,在笔墨的运用上,实现了实写与虚写的结合。 -
司法改革背景下刑事诉讼制度的完善卞建林,李兰英暂缺简介... -
法府拾穗暂缺作者暂缺简介... -
优秀导游词集锦Ⅱ暂缺作者中国旅游协会旅游教育分会举办了“巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛,共有956名选手参赛,为了让大家分享大赛成果,因此从中挑选出104片很好导游词集结成《很好导游词集锦(Ⅱ鼎盛诺蓝杯第十届全国旅游院校服务技能导游服务大赛成果展示)》。内容既有歌颂伟大祖国的,也有赞美美丽家乡的;既有描写自然景色的,也有表述人文情怀的。百余篇习作虽然略显稚嫩但充满青春朝气,虽然尚不完美但朴实真情。百余篇习作让我们看到了希望,看到了未来,看到了旅游教育的成果,看到了青年学子的用心。
