旅游理论/旅游实务
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科创企业运营与上市法律实务上海市金茂律师事务所2019年1月30日,证监会发布了《关于在上海证券交易所设立科创版并试点注册制的实施意见》,明确在上交所设立科创板并试点注册制,实施意见发布以来,证监会和上交所密集发布了关于科创版的一系列规定,包括科创版的发行上市审核规则、发行与承销规则、股票上市规则、耳机市场交易规则、科创版相关委员会工作规则等各个方面。科创版的推出,对于完善多层次资本市场体系,提升资本市场服务实体经济的能力,促进上海国际金融中心、科创中心建设,具有重要意义。通过发行、交易、退市、投资者适当性、证券公司资本约束等新制度以及引入中长期资金等配套措施,增量试点、循序渐进,新增资金与试点进展同步匹配,力争在科创板实现投融资平衡、一二级市场平衡、公司的新老股东利益平衡,并促进现有市场形成良好预期。对于科创版拟上市企业而言,其全生命周期的合法合规运营已成为上市审核的核心要素,在企业设立、日常治理、知识产权保护、股权激励、劳动用工、数据合规等法律环节稍有不慎,都有可能成为日后企业上市的“拦路虎”,甚至引发刑事责任。金茂律师事务所十余位律师结合自身专业实践,推出《科创企业运营和上市法律实务》一书,从企业运营直至上市前后的多个维度,以实务的角度揭示科创版拟上市企业的法律风险及其防范措施,为拟上市企业提供有效的法律解决方案和实践性指引。
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房屋买卖合同纠纷疑难案件裁判要点与依据陈枝辉本书作者经过3年时间的修订整合,将房屋买卖合同纠纷相关的指导、参阅案例网罗殆尽。本书以主体案件作为裁判分析主线,列举近百种房屋买卖合同中常见的疑难现象,提出百余种法律问题,并且在每个问题后还归纳出每个法律问题的核心价值主题。为广大司法实务者、公众解决房屋买卖合同纠纷方面所遇到的法律问题提供具有价值的参考性实务用书。
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酒店心理学基础理论与实践刘胜勇 著当前国内酒店业发展迅速,酒店之间的竞争激烈。在硬件水平日益接近国际水平的情况下,服务质量和管理方式就成了竞争的焦点。当前,旅游消费者对酒店的产品与服务质量要求越来越高,旅游酒店市场竞争更趋激烈,全面抓好酒店服务与管理质量,提高酒店从业人员的素质,已成为酒店业面临的紧迫任务。酒店业是人才密集的行业,服务质量与管理方式在很大程度上决定着酒店的发展前景。因此,我们编写了《酒店心理学基础理论与实践》,从心理学的角度帮助深化酒店服务与管理理念。《酒店心理学基础理论与实践》收集了大量新鲜、生动的案例,把酒店经营管理中经常遇到的有关服务与管理的典型事件或活动,用具有特色的典型经历和场景,生动而具体地展现在读者面前。全书集条理性、直观性、实用性于一体,规范而详细,是现代酒店服务流程标准化培训不可多得的必备工具书。
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2020云南文化和旅游规划设计优秀成果集云南省旅游规划设计协会 著近年来,在云南省委、省政府的安排部署下,云南文化和旅游工作者奋力推动“整治乱象、智慧旅游、提升品质”旅游革命“三部曲”,着力实施“大滇西旅游环线”和“半山酒店”规划建设,奋力推动文旅新产品、新业态发展,努力将云南文旅产业推进到新阶段与新高度。在这其中,云南文化和旅游规划设计为产业发展做出了重要贡献,提供了重要的智力支撑。为进-步提升云南文化和旅游规划设计专业水平,发挥优秀文化和旅游规划设计项目的示范代领作用,由云南文化和旅游厅指导,云南省旅游规划研究院承办,云南省旅游规划设计协会协办,共同组织了2020云南文化和旅游规划设计优秀成果评选活动。此次优秀成果评选活动共收到规划设计成果84份。活动组委会通过组织专家小组评审、综合评审等程序,最终评选出2020云南文化和旅游规划设计优秀成果项目34份(获奖名单附后)。此次活动呈现出以下几个特点:一是参与范围广。此次优秀成果评选活动共收到申报规划设计成果84份,涉及39家省内外规划设计单位,成果内容范围涵盖云南全省16州市及众多县市区。二是参与积极性高。活动共有39家省内外规划设计单位、150余人次规划设计人员、24位专家参与评审,进一步加强了规划设计工作者、专家学者、政府主管部门人员等之间的交流。三是项目类型丰富。活动中涌现出全域旅游规划、旅游区规划、特刨\镇规划、营地规划、文化生态保护区规划、旅游策划、文旅融合发展规划等多种类型的规划设计成果。四是规划方法技术有所创新。随着新时代旅游消费市场的变化,乡村振兴、文旅融合、国土空间规划等政策的变革,以及“主客共享”“全域旅游”“智慧旅游”等发展理念进一步深入人心,文化和旅游规划设计的理念、方法、技术进一步更新。在申报成果中,多个项目从规划方法上,由感性认识向以数据为基础的理性分析转变;从规划内容上,由空间、项目安排向社会、文化、经济、环境保护统筹协调转变。为了让优秀规划设计成果起到更大的示范作用,云南省旅游规划研究院组织获奖项目团队主创人员对项目案例进行汇编,形成《2020云南文化和旅游规划设计优秀成果集》。
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邻邦旅游张广瑞 著《邻邦旅游:东北亚旅游合作的探讨与见证》是在过去几十年来作者对东北亚地区国家和地区旅游发展探讨中发表的多篇文章,也是对东北亚地区旅游发展与合作的见证,从某种意义上阐明了邻邦旅游的重要性,希望政府和学术界对邻邦旅游给予充分的重视和支持。由于时间跨度较大,内容涉及的领域多,《邻邦旅游:东北亚旅游合作的探讨与见证》只是把其中一些具有较强时代感的文章汇集在一起,有些数据和分析只是阶段性的,并没有根据变化进行修改。希望这样做,有利于更多读者了解东北亚地区旅游发展与合作过程。书中收集的文章大多是在境外学术论坛上的演说,大多数原始的英文版和PPT文本也还保留,出版时可通过二维码附在书上,供读者观看,也可供海外读者阅读。
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国民旅游休闲的中国模式石培华 著经过几十年的快速发展,我国已入大众休闲和大众旅游时代,也就是国民旅游休闲时代,休闲和旅游成为全面建成小康社会的重要指标,成为幸福生活的重要标志,也成为经济发展的新引擎。休闲和旅游质量成为一个国家或地区发展的吸引力、生产力、创造力、幸福力和竞争力。笔者研究和起草了发布的《国民旅游休闲纲要(2013—2020年)》,并参与了全国假日制度改革课题研究;2015年,又在中国旅游出版社出版了《国民旅游休闲战略与国家时间管理创新》一书,本书是基于这些研究的创新成果,是国家出版资助项目《中国旅游发展模式研究系列》丛书中的一本。本书突出三个关键词:国民、旅游休闲、中国模式,以保障和国民休闲旅游为目的,研究中国的发展模式经验和未来发展战略与对策措施。本书分为五章,对我国国民旅游休闲发展模行了系统的梳理研究。
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旅游接待业管理暂缺作者旅游接待业的提档升级是推动我国由旅游大国向旅游强国迈进的关键。根据教育部颁布的《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》,“旅游接待业”是旅游管理类专业的四门必修专业核心课程之一。本教材正是为顺应行业发展新需要,响应教学质量新要求而编写。教材融合接待业管理基本原理和接待行业实践,主要包括接待业概述,住宿、餐饮、旅行服务等接待业业务管理,接待业服务质量、顾客关系、危机干预、新兴技术应用、业态创新等接待业职能管理,以及旅游接待业公共服务三大知识板块,全面构建旅游接待业学科知识体系。编写团队来自旅游管理重量品质学科建设点任课教师,确保教材具有较强的可读性和较广的适用性。
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旅游服务礼仪杨梅,程乙昕,郭小曦 著《旅游服务礼仪(第三版)》在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上,全面系统地论述了旅游服务礼仪知识。从仪表、服饰、谈吐、交际、外出旅游、饭店接待、旅行社服务、休闲活动、商务社交礼仪等多方面入手,详细介绍了旅游服务礼仪中的基本技能、方法技巧以及需要注意的规范要求等。本教材采用理论+实训的写作方法,为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本;使学生在理解旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上,通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧,为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术奠定坚实的基础;为旅游职业人士提高个人职业礼仪素养、打造个人交际魅力提供有效的指导。
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实战旅游许长仁 著《实战旅游》立足于旅游实战,在旅游开发和管理的实践研究上,在理论与实践结合的层面上,颇有创新和发展。全书内容丰富、视野开阔、观点新颖、见解精辟,理论与实践结合紧密,论述高屋建瓴、简明实用,对旅游开发与管理具有重要启发与借鉴意义。该书无论是对于从事旅游的实务管理者及一线工作者,还是对于从事旅游研究的科研工作者、旅游教育工作者,都具有重要的参考价值。《实战旅游》可谓旅游实践研究的秘籍之作,堪称旅游开发与管理的制胜宝典。
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前厅客房服务与管理魏庆华,王克勇,姜海涛 著,孟庆伟,王坤坤,段孟霄 编本教材立足于高职院校人才培养的核心(职业能力),以酒店前厅部、客房部的基本业务流程为依据,以实际工作流程所要完成的工作任务为脉络设置编写内容。基于酒店实际工作过程中前厅部、客房部的工作岗位要求、服务内容、服务流程、管理方法和技能将本教材设计成走进前厅部、客房预定、礼宾服务、总台接待、前厅应求服务、入住客房部、客房卫生清洁管理、客房服务、客房设备用品管理、客房安全管理、收银服务、客房销售与宾客关系处理等十二个学习模块,总计38个学习任务。每个学习模块按工作任务分析、学习目标、知识原理、技能实训、案例解析、思考与讨论的顺序进行编排,每个任务模块分为任务导入、知识链接、实训操作三个环节体现了“教、学、做”一体化的教学思路,强化提高学生职业综合能力。整体层次明晰,内容衔接合理有序。