旅游理论/旅游实务
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酒店运营管理罗东霞 编《酒店运营管理》是配合中国大学MOOC《酒店运营管理》线上课程的立体化教材,同时也是北京联合大学“十三五”校级规划教材、北京联合大学2018年度“产学合作”特色规划教材,集结了联大多年的教学实践经验,编著成书。北京联合大学专职教师和酒店运营管理人员共同组成产学结合的编撰团队,完成全书共十五章内容的编撰工作。
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走进庆阳马啸 著《走进庆阳/走进甘肃旅游文化丛书》是关于庆阳的导游书,介绍了北石窟寺生态文化景区、南梁红色文化景区、周祖陵景区、药王洞养生小镇、中华皇帝冢景区、山城堡战役纪念馆等景区景点80余处;清汤羊肉、环县荞剁面、燕面柔柔等特色小吃40余种;宁县曹杏、什社小米等特产10多种。内容也涉及庆阳历史人文、地理山川、政区人口、交通往宿等资讯,并配插图200余幅,图文并茂,赏心悦目。《走进庆阳/走进甘肃旅游文化丛书》是导游书,也是关于庆阳的袖珍百科全书。一册在手,可作解读庆阳的钥匙,可为旅游庆阳的助手。
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走进武威暂缺作者本书是关于武威的导游书,介绍雷台文化综合景区、石羊河国家湿地公园、天祝三峡国家森林公园、红军西路军古浪战役纪念馆等景区景点86处,凉州三套车、民勤沙米粉、青稞面搓鱼子等特色小吃26种,天梯山人参果、民勤黄河蜜瓜、天祝藜麦等特产17种。内容涉及武威历史人文、地理山川、政区人口、交通住宿等资讯,并配插图200余幅,图文并茂,赏心悦目。本书是导游书,也是关于武威的袖珍百科全书。一册在手,可做解读武威的钥匙,可为旅游武威的助手。
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中国旅游景区发展报告中国旅游研究院 编《中国旅游景区发展报告(2020)》通过现场问卷发放、网络评论和投诉等三个渠道收集了调查样本数据,休闲度假和观光旅游并重的局面初步显现,国内居民出游意愿调查结果显示,休闲、度假超过观光、增长见识成为第yi大出游目的。而游客的出行方式发生了巨大变化,从早期的跟团游,越来越走向现在的自助游。游客更加关注目的地生活方式的体验,消费也更加理性。
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文旅产业讲稿窦文章 著《文旅产业讲稿(一):行向远方》重点围绕旅游发展战略、全域旅游合作与目的地建设、文化旅游产业融合、品牌与市场四个部分展开论述,充分发挥了作者在金融领域、管理咨询、文化旅游等多领域深耕、学科综合素质过硬的优势,理论性与实践性并行,以理论指导实践,以实践反哺理论,涵盖了全域旅游理论研究、区域旅游合作、县域经济发展等各个方面的内容,极具前瞻性与创新性,为读者提供了极其开阔的视野与思路,看到“文旅”之外的更广阔的世界。
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旅游职业礼仪与交往刘杨,梁中正 编《旅游职业礼仪与交往(第2版)》是“十二五”职业教育国家规划教材,依据教育部《中等职业学校景区服务与管理专业教学标准》,并参照《导游服务规范》(GB/T 15971—2010)、《旅游景区讲解服务规范》(LB/T 014—2011)等行业标准在2015年版的基础上修订而成。《旅游职业礼仪与交往(第2版)》共分七个项目,主要内容包括礼仪、交往和旅游,交往沟通善言辞,个人礼仪添魅力,待人接物识礼节,国际礼仪快熟悉,岗位礼仪尽掌握,中外礼俗需知晓。《旅游职业礼仪与交往(第2版)》可作为中等职业学校景区服务与管理专业及相关专业的礼仪课程教材,也可作为全国导游人员资格考试的参考用书,还可作为旅游行业在职培训人员的实用教材以及旅游从业人员提高礼仪素养和服务水平的自学读物。《旅游职业礼仪与交往(第2版)》配有学习卡资源,方便师生使用,详细使用说明见《旅游职业礼仪与交往(第2版)》郑重声明页。
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全国导游资格考试高频考点精粹中远博途全国导游人员资格考试考点精粹编审委员会 编全国导游资格考试笔试涉及《政策与法律法规》《导游业务》《全国导游基础知识》《地方导游基础知识》四个科目,内容非常复杂和全面。考生备考压力非常大。基于此,我们根据考生的反馈、历年来导游考试的特点、高分通过考试考生的心得体会、专业老师的教学经验,编写了这本辅助教材——《全国导游资格考试高频考点精粹》。
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旅游景区语言服务与翻译殷明月,管静,周鹤,姜学龙 著《旅游景区语言服务与翻译:以四川省旅游景区为例》围绕旅游业中的多语服务及景区翻译展开。内容包括:景区导游语言服务与口译,景区宣传及标识语翻译,景区文化翻译与景区展品翻译;以景区中的口语文本为研究对象,分析了各景区语言服务人员及口译员在应对多语多文化游客需求时在文化交流与传播中的作用;分析了四川景点的官方宣传翻译以及景区公示语翻,并以大量语料为基础讨论了四川景区的宣传语和公示语的翻译策略;分析了景区中诗词、对联、碑文、文化表演的翻译特点,并基于翻译学、民族学、文化研究不同学科视域下的文化翻译,提出景区文化的归化、异化、民族志翻译策略以及各种翻译原则与方法;分析四川省景区展品翻译现状及问题、根据展品翻译特点提出翻译总体原则及具体方法,在确保翻译准确的前体下倡导多模态的展品介绍方式。
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中国旅游资源赏析与线路设计郭盛晖 编暂缺简介...
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探索与实践孙志娟,中国共产党迪庆藏族自治州委员会党校 编《探索与实践:迪庆州发展乡村旅游的思考》立足于迪庆实际,通过对近年来迪庆发展乡村旅游的现状进项调研,在理论分析的基础上采用个案分析的方法,对迪庆发展乡村旅游的优选经验作出提炼,找出存在的问题和难点,对下一步如何做好乡村旅游提出对策建议。