旅游理论/旅游实务
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2016年中国旅游热点问题研究成果汇编中国旅游改革发展咨询委员会秘书处暂缺简介... -
旅游景区管理陈才暂缺简介... -
出国参展指南蓝星暂缺简介... -
旅游基础杨新侠暂缺简介... -
旅游管理基础章平《旅游管理基础(第2版)/十二五职业 教育国家规划教材》针对高职 教育的特点,结合旅游管理活动的实际需求,本着“ 理论够用、注重能力”的原则,探索管理理论在旅游 管理实践中的应用。全书共分为三大部分,分别介绍 旅游管理基础理论、旅游过程管理及旅游管理实践。本书结构有别于传统的章节设置,以学习任务统 领教学过程的实施,以案例导入、阅读小品、问题讨 论、管理游戏等形式,体现“教、学、做”融为一体 的教学要求与特点,引导学生运用所学旅游管理知识 分析、解决实际问题。本书既可作为职业院校旅游类专业学生的学习用 书,也可作为相关经济管理类专业的教学参考书,以 及旅游行业从业人员的培训教材。 -
旅游企业人力资源管理赵西萍,黄越,张宸璐《旅游企业人力资源管理(原理·方法·案例 第2版)》共分九章内容,从旅游企业发展战略出发,基于组织变革和组织文化等因素来思考旅游企业人力资源管理的问题。涉猎的专题包括旅游企业战略与人力资源管理、人力资源规划、员工招聘甄选、员工培训开发、企业绩效管理、企业薪酬管理与激励机制、企业劳动关系管理及旅游企业人力资源管理的发展趋势等。《旅游企业人力资源管理(原理·方法·案例 第2版)》每章从学习目的开始,到基本原理与方法、案例分析、本章小结、关键术语、复习与思考、实践题,最后以网站链接结束,在表达上力求深入浅出,结合实际。《旅游企业人力资源管理(原理·方法·案例 第2版)》适合旅游管理专业本科生、研究生及旅游管理相关从业人员使用及参考。 -
宗教文化旅游学王亚欣,刘玉春《宗教文化旅游学/中央民族大学“211工商管理特色教材”》内容包括:古代宗教之旅、近代以来的宗教文化旅游、我国宗教文化旅游的发展、宗教文化旅游研究现状、《宗教文化旅游学/中央民族大学“211工商管理特色教材”》编写的背景和编写目的、宗教文化旅游的涵义及特点、宗教文化旅游的概念、“宗教文化旅游”名称的界定、宗教文化旅游的定义等。 -
飞客攻略飞客茶馆《飞客攻略 常旅客计划指南》系统剖析了主流酒店集团和航空公司的常旅客计划。从会员等级的划分和权益、积分里程的累积与使用、促销和联名信用卡的合理运用,到各个航空公司酒店常旅客计划的体验心得分享,完整构建了一个让常客新手能够循序渐进的学习系统,帮助大家能够快速地了解常旅客计划,释放积分力量,享受超值待遇! -
酒店管理实训教程新世纪高职高专教材编审委员会,刘慧玉《酒店管理实训教程(第2版)》本次修订主要做了如下工作:1.在每个实训模块后增加情景案例分析,由“常见问题十反面案例十正面案例十问题解读十要点提示十情景训练”组成。真正做到以就业为导向,以学生为主体,使其在掌握服务技能的同时,分析问题、解决问题的应变能力得以提高。本教材既能满足学生实际工作岗位的需求,又能奠定学生可持续发展的职业技能和道德基础。2.在每个实训项目后增加酒店各服务模块相关术语的英汉词汇对照表。随着我国国际化程度的提高,入境旅游的外国游客逐年增加,涉外酒店数量也随之增多,这就要求酒店从业人员熟悉基本的酒店英语词汇,以便服务外国客人,同时对自身发展也有一定的帮助。3.增加茶艺实训项目。根据学生“工学交替”实习工作反馈,茶艺技能在实际工作岗位有着极重要的地位。本教材增加了这项技能的实训,以满足学生的实际需求,同时也加深酒店从业人员对于中国茶文化的了解,在服务过程中修身养性并传递中国传统文化。4.适当增删辅助图表。为使教材更具有现实性,保留第1版教材提供的酒店从业人员在工作中要用到的各类单据、凭证、样表,对其他部分图表进行了修改和增减。 -
旅游法律法规刘雪梅,吕海龙《旅游法律法规/高等职业教育教学用书·“十二五”职业教育国家规划教材》是针对高等职业院校旅游管理类专业人才培养的需要,以旅游从业人员及管理人员应具备的旅游法律法规知识为基础,结合全国导游人员资格考试标准而编写的教材。《旅游法律法规/高等职业教育教学用书·“十二五”职业教育国家规划教材》具有“全”、“新”、“活”等特点。在内容上,全面地介绍了我国旅游业所涉及的法律、法规和规章,注重知识的基础性、全面性和通用性;在编写思路上与时俱进,做到将最新的法律制度、最新的信息和数据、最新的案例呈献给读者;在编写体例上,注重理论与实践相结合,采用“案例导航”、“知识链接”、“法律提示”等形式,帮助读者活学活用旅游法律知识。《旅游法律法规/高等职业教育教学用书·“十二五”职业教育国家规划教材》可作为高等职业院校旅游管理类专业相关课程教学用书,亦可作为旅行社企业的培训参考用书。
