旅游理论/旅游实务
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旅游管理案例研究谢洪忠暂缺简介... -
旅游高职思想政治课案例解析与实践指导暂缺作者暂缺简介... -
全国导游人员资格考试一本通赖启航本资料的编写贯彻了国家旅游局的改革精神,不仅考虑到我国目前导游培训与考试的现状,也紧捆全国旅游特色和全国旅游从业人员的基本政策和规范要求,结合全国导游资格考试的重点、难点进行精选编制,不仅与国家新导游考试教材配套,而且题型设置也与国家导游人员新政同步完成。《全国导游人员资格考试一本通》凭借着其实用性、针对性及高命中率的特点,赢得了历届考生、旅游培训中心及旅游院校的一致好评,在业内形成了良好的口碑。 -
旅游服务礼仪孙艳红全书共分10章。第1~2章是基础,从礼仪知识入手,并结合旅游业行为规范和服务程序等特点,侧重从历史、理论高度探讨礼仪的本质、特征及发展,较为全面地介绍旅游服务礼仪及旅游职业道德、行为规范;第3~6章主要从个人形象礼仪、仪态礼仪、工作交往礼仪、服务用语礼仪进行讲解,使旅游从业人员符合行业的基本要求;第7~10章是旅游礼仪服务实务,主要涉及旅游社交场合的基本礼仪和旅游接待的服务礼仪,介绍主要客源国、地区的习俗与礼仪,以及涉外礼宾礼仪,以满足当前出入境旅游市场迅速发展的需求。 -
饭店前厅与客房管理实务林红梅,贺湘辉,马瑞前厅部与客房部是饭店经营管理中为核心的两大部门,其中前厅部是其对外服务的窗口,客房部是其为重要的创收部门。在日常的经营活动中,两部门之间又存在为紧密的联系与沟通。《饭店前厅与客房管理实务(双语特色)》的编写。在兼顾该学科理论知识体系完整的同时,加突出了其应用性强的特点,着力从实际、实用、实践的角度出发,突出对学生从事前厅、客房服务所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上,善于引入本学科前沿的知识体系,突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念;在体例设计上,先有案例引入作启发,后有项目实训、经典词汇及句型、习题与实践等加以巩固,在提升学生专业技能水平的同时,也提高了学生思考问题、解决问题的能力。《饭店前厅与客房管理实务(双语特色)》既可作为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业等相关专业的教材,也可作为饭店前厅部、客房部人员日常培训和提高业务水平的参考书。 -
饭店房务服务与管理时永春暂缺简介... -
酒店电子商务吴联仁,李彬暂缺简介... -
中国旅游景区发展报告中国旅游研究院暂缺简介... -
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餐饮服务与管理蔡洪胜暂缺简介...
