旅游理论/旅游实务
-
旅游服务礼仪孙东亮暂缺简介... -
北京市主题酒店发展研究郑洁 著本专著将依据党的十八大、《我国旅游业“十二五”发展规划纲要》、《服务业发展十二五规划纲要》中的指导原则，从顾客感知的视角出发，对主题酒店的发展进行研究。本专著分为上篇和下篇。上篇为理论篇，以感知服务质量理论作为研究基础，构建分析模型，对主题酒店顾客感知服务质量进行了理论研究，并对北京市典型主题酒店感知服务质量进行了调查研究。下篇是案例篇。本专著立足于北京市，选取了北京以及国内外多家典型主题酒店进行了剖析，望给主题酒店的研究者、经营者提供参考，促进我国主题酒店健康、规范、有序发展。 -
会展旅游贾晓龙，冯丽霞，蔡洪胜，梁艳智暂缺简介... -
农民合作社发展中的问题与法律规制仝志辉《农民专业合作社法》通过后，新成立的合作社数量惊人、质量堪忧。学者们基于深入研究，对法律如何更好地促进和引导合作社发展提出了诸方面建议。本书精选有关论文和立法建议，并约请“《农民专业合作社法》修订中的联合社问题内部讨论会”（2015年10月17日由中国人民大学国家发展与战略研究院主办）的部分参会专家对法律修订方向做出全新分析。 -
旅行社经营管理沙盘实训教程徐公仁《旅行社经营管理沙盘实训教程/旅游酒店系列》是指导高等职业院校学生开展旅行社经营管理沙盘实训的教学指导用书。《旅行社经营管理沙盘实训教程/旅游酒店系列》以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写思路，学习内容紧密贴合我国旅游管理方面的法律法规，学习过程采取“企业化”的管理模式，将学习与企业培训、旅行社经营管理有机结合。《旅行社经营管理沙盘实训教程/旅游酒店系列》通过引导、启发，旨在让学生在体验中学习，在失误中反思，在思索中成长。全书内容简洁、重点突出，以应用、操作为主，重在培养学生良好的学习、工作习惯，形成良好的管理意识、管理理念。《旅行社经营管理沙盘实训教程/旅游酒店系列》既可作为旅行社经营管理沙盘课程的教学用书，也可为旅游管理专业开展创业管理培训之用，还可为旅游管理类专业的教师从事管理类课程改革及新课程开发的研究、参考之用。未经许可，不得以任何方式复制或抄袭《旅行社经营管理沙盘实训教程/旅游酒店系列》部分或全部内容从事出版及商业之用。 -
旅游市场营销梁入月，熊庆蓉，马香《旅游市场营销/旅游系列》多层次、多角度、全方位地论述了旅游市场营销涉及的内容，在适度的基础知识与大量的实战实训篇幅覆盖下，注意了各部分知识的联系，重点突出，难度适中。同时，考虑到应用型院校的特点和学生的实际情况，对目前各个旅游行业的营销方法及案例做了特别的改进，在保证必要的基本训练的前提下，适当增加了案例分析的篇幅，努力提高学生的营销实战技能，尽量改变学生只会理论不会实践操作的状况，是教学改革的一次尝试。 -
中国冰雪旅游业发展模式研究杨春梅《中国冰雪旅游业发展模式研究/管理学智库丛书》从冰雪旅游业的概念特征、动力机制理论和发展模式理论出发，运用系统动力学研究冰雪旅游业的发展问题，通过资料收集和市场调查、访谈等方式了解国内外冰雪旅游业的发展并进行比较，进而了解冰雪旅游业的发展模式类型。《中国冰雪旅游业发展模式研究/管理学智库丛书》运用系统动力学理论，研究影响因素，运行机制，结构模型，明确冰雪旅游业的选择模型，最后以哈尔滨为典型案例，分析研究模型的适用性。书中内容以冰雪旅游业的发展为核心，相关内容自成一体，具有完备性，面向对象为研究方向为区域经济及旅游经济的相关专业研究生，或者对旅游方向感兴趣的技术人员和学者。 -
前厅客房服务与管理欧阳驹，沈永青《前厅客房服务与管理（第2版）/高职高专旅游类专业规划教材》分为上、下两篇，基于酒店实际工作过程将酒店前厅、客房服务与管理设计成前厅部客房预订、前厅礼宾服务、前厅接待业务与管理、前厅系列服务、前厅宾客关系处理、客房部清洁服务与管理、客房系列服务、客房物品设备与清洁保养、客房安全管理等9个学习情境，又在其中提炼出了35个任务模块。每个学习情境按学习目标、工作任务分解、技能实训、情境小结、案例解析、思考与讨论的逻辑顺序进行编排，每个任务模块分为任务导人、知识链接、操作示范三个环节，整个体例层次明晰，内容衔接合理有序。《前厅客房服务与管理（第2版）/高职高专旅游类专业规划教材》可作为高职高专旅游类学生的专业教学用书，也可作为成人高考、函授、自考以及在职人员的培训用书，还可以作为酒店基层管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的参考用书。 -
趣味导游宗教知识《趣味导游知识》编辑部本丛书内容丰富，浅显易懂，语言流畅。您可以在最短的时间内，获取尽可能多的营养。另外，丛书中还配置了数百张精美图片，让您在轻松学知识的趣味阅读中，充分感受到中华旅游文化的底蕴和魅力，独享一桌超级视觉盛宴！ -
法眼看财富魏建平《法眼看财富：资深律师解读财产传承》主要通过15个财富传承案例透视，结合魏建平律师积累、分析和讲座的一些理论、实务成书。《法眼看财富：资深律师解读财产传承》的主要特点是案例真实、分析提炼有特点，对财富传承相关法律解读深刻。主要适合律师，对法律有兴趣的人士以及对社会和中国法制有研究兴趣的人士阅读。
