旅游理论/旅游实务
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西部旅游研究中国旅游研究院西部旅游发展研究基地 ，陕西师范大学旅游与环境学院 编《西部旅游研究：2011年西部旅游发展研究报告》是在中国旅游研究院西部旅游发展研究基地和陕西师范大学旅游与环境学院多年对西部旅游深入研究的基础之上，通过对西部地区旅游的深入调研，利用相关的统计数据，重点分析西部旅游发展的内外部环境、探索西部旅游发展的空间格局、研究西部旅游需求、摸清西部入境旅游和国内旅游发展、探明西部旅游企业发展状况、分析西部旅游的政策环境和公共服务以及重点城市的旅游满意度等方面，试图通过对西部旅游进行比较深入的剖析，力求给目的地管理、旅游企、I匕发展等提供参考和借鉴。 -
2012年中国旅游景区发展报告吴文学 著暂缺简介... -
餐饮管理陆朋 著《高等职业教育旅游饭店专业课改配套教材：餐饮管理》根据承担“中央财政支持高等职业学校提升专业服务能力”酒店管理专业项目的高等职业院校最新的建设情况，提出教材编写意见，邀请来自全国各地的高等职业院校一线教师组成编写团队。中国财富出版社在各编写团队申报的基础上组织相关专家对选题申报材料进行论证，召开教材编写会评审立项。选题经过初审正式立项后，出版社依托强大的专家和专业编审力量，在教材编写体例、特色发掘等方面进行整体规划，最终形成这套结构合理、质量优良的特色化系列教材。 -
旅游经济学刘长英 编《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材：旅游经济学》以市场经济理论为指导，运用经济学、管理学、旅游学、地理学等多学科的知识与方法，博采众长，吸收了国内外旅游经济理论与实践研究的最新成果，较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书把理论与实践紧密结合，既注重定性研究，又重视定量分析，从而具有较强的理论性、科学性和系统性。《21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材：旅游经济学》全书内容覆盖面广，采用最新信息资料，注重实用性和可操作性，力求使内容紧密结合旅游行业人才培养的实际需要，学以致用。编写时，我们遵循旅游类专业的教育教学规律，从旅游经济活动发展的实际出发，紧密结合企业的需求，注重介绍各种基本知识，同时强调理论联系实际，补充一些必要的数据资料，力求做到体例严谨、结构完整、内容系统。总体上来看，本书安排的内容足量、适用，涵盖了旅游经济活动运行的各个主要环节及其相互关系，贴近工作实际，贴近市场需求，具有很强的可读性。 -
旅游心理与行为聂建波 ，唐小燕 ，薛定刚 编《旅游心理与行为/高职高专旅游专业“十二五”规划教材》详细介绍了旅游心理与行为的基本知识，旅游者的需要、动机、知觉、情绪情感、态度等相关心理、行为及其规律，旅游交通服务、导游服务、饭店服务、购物服务等相关心理、行为及其规律，旅游企业管理相关心理、行为及其规律。《旅游心理与行为/高职高专旅游专业“十二五”规划教材》阐述深入浅出，注重不断提高学生分析和解决实际问题的能力，具有较强的时代特点和可操作性。《旅游心理与行为/高职高专旅游专业“十二五”规划教材》既可作为高职院校旅游专业课程教材，也可作为旅游业从业人员的参考用书和培训教材。 -
泰山旅游发展研究王雷亭 著《泰山旅游发展研究》不仅作品数量丰富、形式多样，而且延续时间似乎更长。从论著涉及的领域来看，包括泰山的历史文化、资源环境、市场特征、营销促销、规划策划、景区管理、政策咨询等。这些文章因为具有扎实的研究支持和就近长期观察的基础，提出的见解往往言语不多却能抓住要害，为泰安城市旅游事业的进步和泰山世界遗产地的可持续发展，做出了重要的贡献。难能可贵的是，全书尽管有45篇文章，但不论其二十年前的文章还是近期的研究，始终围绕旅游业的综合性、系统性和创新性特征，不就事论事，也不就旅游谈旅游、就泰山谈泰山，而是以国内外的比较研究为基础，着眼于整体和系统的优化提升。 -
信息化与网络化背景下的旅游发展与旅游教育蔡红 等主编《中国经济文库·应用经济学精品系列（2）：信息化与网络化背景下的旅游发展与旅游教育》根据第六届旅游研究北京论坛的主题论文汇编而成，该书以“信息化与网络化背景下的旅游发展与旅游教育”为论述主题，一方面阐释以新产品、新融合为代表的旅游发展新趋势；另一方面研讨以新投资、新升级为代表的旅游经营新业态。以旅游经济研究为主，兼及旅游教育，就旅游经济和旅游教育的发展作了较为系统全面的全新界定和深入解读。作为旅游理论与实务研究成果的汇集，《中国经济文库·应用经济学精品系列（2）：信息化与网络化背景下的旅游发展与旅游教育》既可是一个思考的过程，也是行业发展的真实记录。第六届旅游研究北京论坛由北京旅游学会、国际旅游学会、首都经济贸易大学、北京大学、北京交通大学、清华大学、北京林业大学等共同主办，作为旅游经济研讨与发展的重要学术形式，《中国经济文库·应用经济学精品系列（2）：信息化与网络化背景下的旅游发展与旅游教育》的出版，既是学术论坛现场成果的固化传承，又是学术论坛争鸣理念的切实延伸。 -
帮你解决旅游服务纠纷刘敢生，郭珣 著作者之所以把服务作为一种贸易活动一讨论，是因为服务是通过提供活劳动形式满足他人某种需要并取得报酬的商业行为。服务和普通商品一样具有使用价值；这种价值表现不是物，而是劳动活动。这就说明服务是一种特殊的商品，进行等价交换时就产生贸易行为。贸易行为受法律规范就是遵循等价有偿、诚实信用原则。刘敢生、郭珣编著的《帮你解决旅游服务纠纷：精选案例评析》依旅游产业的六大要素“行、游、住、食、购、娱”等环节的纠纷案例编写成集，加以评析。作者希借此书帮助旅游消费者维权，旅游经营者规范行为、防范风险，旅游管理者依法行政，广大法律工作者关注旅游服务业的立法和司法，以促进中国旅游朝阳产业的健康发展。 -
导游基础河南省旅游局暂缺简介... -
导游业务河南省旅游局河南省导游人员资格考试用书经过重新编写，终于付梓成书，这是河南旅游人才培养的一项基础性工作，对促进河南旅游产业的快速发展和转型升级，落实河南省委提出的“中原梦”的战略构想，都将产生积极的影响。河南是华夏文明的主要发祥地之一，被史学家誉为“中国历史文化博物馆”。在中州这片古老而又富有文化的大地上，既有举世闻名的名胜古迹，历史悠久的文化古都，雄伟壮观的古代建筑，享誉世界的历史文物，博大精深的中原文化，丰富多彩的风土人情，又有气势磅礴的名山大河，独特完美的自然景观，气候宜人的避暑胜地等丰富的旅游资源，中原历史文化、古都文化、寻根文化、武术文化、宗教文化、民俗文化、红色文化等更是异彩纷呈，为旅游业发展提供了得天独厚的基础条件。
