旅游理论/旅游实务
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边境民族旅游村寨生计变迁研究尚前浪,陈刚,明庆忠《边境民族旅游村寨生计变迁研究》以“民族旅游村寨”为研究对象,围绕“旅游发展中生计变迁的过程和作用机制”的研究定位,按照“旅游发展(环境变化)→(社区和家庭层面)生计变迁→(旅游对生计变迁)影响机制”的总体研究思路,以云南省西双版纳州景来村和德宏州喊沙村两个边境民族村寨为案例,采用宏微观相结合和定性定量相结合的综合研究方法,在构建了民族旅游村寨可持续生计分析框架和应用方法的基础上,剖析了旅游发展背景下民族村寨生计变迁的过程和表现,对比分析了案例地生计变迁的不同特征和影响因素,从旅游管理模式角度构建了旅游发展对民族村寨生计变迁的影响机制。目的在于从生计视角审视旅游发展对民族村寨的影响,在旅游发展的进程中探究当地生计的变迁,深度讨论旅游发展与当地社区和居民间的关系。研究过程中,还突出了旅游发展对社区和家庭两个不同层面的生计变迁影响,社区内部不同家庭的生计策略选择表现,以及不同管理模式对生计变迁的作用,并由此产生了一系列研究结论。
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会奖旅游研究前沿苏永华,黎菲,谭梦娜 著论文集围绕“城市应如何发挥自身在基础设施、专业服务及营销推广上的优势,会展院校又应如何更好地提供智力支持和人才保障,以推动地方会奖旅游业健康、可持续发展”等一系列问题,收录会奖旅游产业与区域会奖旅游发展、会奖旅游目的地营销与传播、会奖旅游人才培养改革与实践、会奖旅游企业管理与项目运营等系列学术论文。该文集系列是国内较早也是知名度较高的学术活动之配套成果,将集结业内专家和青年学者的新学术研究成果。第一辑已在2019年年初在上海交通大学出版社正式出版,此为第二辑。
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中国文旅产业邓爱民,李鹏 著《中国文旅产业:疫情影响与全面振兴》作者结合多年的科研实践经验,发挥学科特色和专业优势,系统分析了我国在2003年非典型肺炎疫情后文化旅游产业的振兴措施,进行了广泛的市场调研,并结合我国文化旅游产业发展趋势,潜心撰写了此书,力求为我国2020年新冠肺炎疫情后文旅产业的振兴和产业结构优化提出合理化建议。全书共分9章,结构合理,富有逻辑。该书首先介绍了编写的背景,分析了文化旅游产业的产业特征,论述了编写的现实意义。之后介绍了新冠肺炎疫情的发展历程和传播特点,政府和企业都采取了哪些疫情防控措施。系统分析了新冠肺炎疫情对我国文化旅游产业的影响,以及我国文旅产业在疫情后将面临的发展环境。梳理、总结了我国2003年非典型肺炎疫情后文化旅游产业振兴的措施,在此基础上,从宏观、中观、微观的角度提出了振兴我国文旅产业的建议措施。最后,对疫情后我国文旅产业的发展进行了反思,强调战胜疫情需要党中央的坚强领导,需要构建文化旅游产业的危机管理机制,同时需要政府的支持政策和文旅企业进行积极自救。
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基于任务驱动下的旅游转型升级的路径与对策研究明庆忠 等 著《基于任务驱动下的旅游转型升级的路径与对策研究》是以云南旅游为实证的研究:从旅游发展阶段判识与转型升级的学理、动力机制探索,到旅游转型升级的学理探索与国内外典型案例地旅游转型升级案例经验及其对云南旅游的启示,再到总体分析云南旅游现阶段为什么要转型升级、转型升级方向是什么、转型升级什么、转型升级动力是什么、怎么转型升级(路径)和应采取什么策略和对策,形成一个省域旅游转升系统方案,并创新性地提出“旅游景区功能性”“旅游主体延展”“管理体制重构”“科技支撑”等基本概念与理论,构建旅游转型升级的任务驱动体系,勾画旅游转型升级的大框架和主体途径,提出任务驱动下旅游转型升级的不同路径和总体针对性优化调整策略、措施、对策等,是对区域旅游转型升级的一次理论和实践的尝试与探索。希望这一研究有益于在高质量发展背景下对区域旅游发展的理论研究提供有益的补充和丰富,为地方政府、文化和旅游部门、其他相关部门、企业开展旅游转型升级、旅游供给侧改革和全域旅游建设工作提供一些科学依据和决策参考。
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旅游管理原理与方法董观志,梁增贤 著本书分为三个模块。第一个模块是旅游管理的基本理论,重点论述了旅游管理的概念框架、学科体系和学理基础;第二个模块是旅游管理的实现技术,具体阐明了旅游的流程化管理、标准化管理、信息化管理、智慧化管理、企业化管理、战略化管理、国际化管理、虚拟化管理的操作方法;第三个模块是旅游管理的实现途径,系统探讨了旅游的公共管理、事件管理、风险管理和可持续发展的规律性问题。本书反映了旅游业转型升级的新态势,体现了学术研究跨界融合的新成果,突出了旅游管理迭代演变的新特征,强化了高校教材学以致用的新特色。
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刑事庭审攻防答辩要点周文涛 编《刑事庭审攻防答辩要点》的编撰者都是司法一线的办案人员。他们的日常工作,要么在阅卷、要么在提审、要么就是在讨论案件,如果这三者都不是,那肯定是在法庭支持公诉。推进以审判为中心的诉讼制度改革,是当下司法改革的新要求,是党的十八届四中全会部署的重大任务,“以审判为中心”的核心就是以庭审为中心,因此,庭审的重要性不言而喻。对于庭审中的控辩双方来说,庭审的主要活动就是“举证、质证和辩论”,而该活动又是围绕控辩双方的攻防要点逐一开展进行的。对于不同的案件,攻防要点虽有不同,但在编者看来,一个具体罪名下的攻防要点却是有限的,而且也是有规可循的。因此,编者结合十多年的庭审经验将刑事案件庭审答辩攻防要点进行提炼汇总,为司法一线人员提供参考,节省时间和精力,这是编撰此书的初衷。《刑事庭审攻防答辩要点》以刑法通说理论观点为基础,通过对每个罪名近200个判决案例的分析研究,结合以往庭审辩论经验,从中甄选出符合当下司法实践的判例,然后从这些判例中提炼出答辩模板,也就是刑事案件庭审答辩攻防要点。这种攻防答辩要点,也是十多年前,作为公诉新人的我,在不会画瓢时想找到的葫芦。
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渝东南导游秦丹丹 著《渝东南导游》作为民族文化旅游专业群的拓展课程承担着向学生传授渝东南生态保护发展区的旅游文化基础知识,提升文化素养,培养把知识应用于实际能力的重任,使学生具有较强的文化传承和旅游接待能力。
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执行标准化办案实务指引徐振邦 著由一线人民法院法官组织编写的,实务指导性强。内容全面涵括执行工作领域办案所需要的所有法律依据、操作流程、法律规定等。读者对象:全国法院系统、办案律师、企业法务等实务工作人员及法学师生等研究人员、当事人等。
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乡村旅游 多业融合四川旅游培训中心 著本书选取了卓也小屋、胜洋水草休闲农场等五个台湾休闲农业经典案例,以及五星村、道明竹艺村等四个大陆乡村旅游创新案例,讲述了各个案例的主人从项目酝酿、开发、打造到创新发展的故事,提炼和总结台湾休闲农业发展经验。对比大陆与台湾乡村旅游发展,总结大陆乡村旅游发展的成功之处,反思大陆乡村旅游发展存在的不足之处。通过研判台湾休闲农业发展经验对大陆的适用性,借鉴了台湾经验的可取之处,系统提出了大陆乡村旅游提升发展的路径
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彭水民俗与乡村旅游概论张婷婷 著《彭水民俗与乡村旅游概论》着眼于学生职业生涯发展和职业素养培养,着力发挥该课程在提高职业教育人才培养质量方面的关键环节作用,以促进彭水地方旅游专业人才系统化的培养。作为为彭水当地的行业和企业输送人才的职业院校,如何培养职业感强、具有服务精神的专业人才成为当今中等职业教育的重要课题,教材又是其中的重中之重。《彭水民俗与乡村旅游概论》详细地讲述了彭水当地的景点及各个进景点的民俗文化活动,使学生对彭水当地各个景区及民俗文化有深入的了解。近几年彭水苗族土家族自治县旅游业得到飞速发展,因此需要大量的导游从业人员。成为一名出色的导游是很多年轻导游心中的梦想,然而,导游服务又是一项高智能、高技能的服务工作,所以光凭满腔热血无法向游客提供高质量的导游服务。因此,《彭水民俗与乡村旅游概论》立足于学习者实际职业能力的培养,编写思路采用了富有弹性的景点导向的教材结构设计,强调模块学习和任务驱动。每个任务通过景点介绍、文化活动、技能训练等环节诠释地陪导游服务的操作流程,让学生带着真实的任务学习,在完成具体任务的过程中获得真正的职业能力,提高理论认知水平及实际操作技能。