旅游理论/旅游实务
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酒店管理综合实训指导大理大学经济与管理学院 著《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材——酒店管理综合实训指导》从我国高校酒店管理本科专业人才培养的现状及其存在问题的分析入手,尝试构建符合酒店业发展需要的高校酒店管理本科专业实践教学体系。教材分为三大模块:“意识篇”“技能篇”和“管理篇”,形成一个实训体系,以有别于高职高专仅重视技能的状态。采用任务驱动式结构,每一次实训围绕一个任务单元的完成来设计。每一任务至少包括实训要求、实训准备、实训方法、实训内容、实训步骤、注意事项等其中的三种,以便给予学生简洁明确的指导,有助于学生自我练习。在撰写过程中,本实训手册以综合性、系统性、实用性及针对性为目标,吸收了前人有益的研究成果的相关资料之精粹,经多次反复研讨与修改,终于成稿。《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材——酒店管理综合实训指导》适用于普通高校应用型酒店管理专业本科学生,同时也可作为住宿业职业技能的培训教材,对新入职的酒店、客栈民宿、度假村等的从业者都具有一定的参考价值。
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导游创新创意实训教程暂缺作者暂缺简介...
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商事调解理论与实务王国华 等商事调解是诉讼外解决商事纠纷的主要途径之一,在我国建立多元化纠纷解决的背景下,商事调解对息讼、合作、共赢等纠纷的实质解决具有巨大作用。本书从理论与实务的双重视角,尝试对商事调解制度开展分析和介绍,具体包含商事调解基本原理、商事调解的程序和技巧、相关领域商事调解。每章节都有理论思考、案例分析示范和案例分析实训,后附相应的练习题。
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研学旅行案例选评李岑虎 编本书紧紧配合2020年出版的研学旅行管理与服务系列教材,设置了研学旅行指导师实务、研学旅行教育理论、研学旅行学校管理、研学旅行课程设计、研学旅行招标投标、研学旅行服务合同、研学旅行基(营)地管理与服务、研学旅行安全管理、研学旅行政策法规、研学旅行网络舆情防控、研学旅行营销推广等十一个方面的案例,涵盖了研学旅行领域几乎所有的科目,堪称研学旅行之百科全书。
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旅游目的地品牌基因研究邹统钎 著本书分为理论篇和实践篇两部分,旅游目的地品牌发展、理论基础、旅游目的地地格的理论源流本质与测度指标、基于地格视角的旅游目的地品牌基因选择和“长安-天山廊道路网”、河西走廊、泉州、西安、敦煌五个案例,通过层次分析、文本分析、结构模型等手段,识别各目的地的品牌核心元素,对基因提炼起到基础性作用。是作者对地格理论的进一步研究,使之应用于目的地品牌。总体上,本书不失为对目的地品牌研究较为深入的*新著作,值得向学界、业界推广。
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江苏导游英语教材专家编写组,江苏全国导游资格考试统 编本书以江苏导游资格证现场考试的十二大景区为主要内容,包括中山陵、夫子庙秦淮风光带、瘦西湖、总统府、大屠杀遇难同胞纪念馆、明孝陵、雨花台、南京城墙及中华门城堡、龟山汉墓、灵谷寺、拙政园、周庄、灵山大佛。各单元均严格按照听力导入、情景对话、导游词讲解、实践操练、模拟讲解、延伸阅读的体例安排,针对江苏本地旅游文化方面作了有针对性的补充,突出了地方旅游文化特色。
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旅游目的地游客安全感测评与提升路径研究邹永广 著随着研究的不断深入,“旅游目的地游客安全感测评与提升路径研究”项目主要从以下几方面展开:首先,从社会建构论的视角探索旅游目的地游客安全感社会建构的科学内涵,从游客安全感建构主体及作用和游客安全感建构过程入手,探讨旅游目的地游客安全感的社会建构机制。其次,通过调查问卷等方法对中国国内、入境游客安全感知进行测度和评价,同时,通过网络文本对中国收集出境游客安全感知事件,利用网络关系范式探究出境游客安全感知本质属性及时空分布特征,以此分别对中国国内、出境、入境等不同区域旅游目的地游客安全感状况进行测度与评价。最后,在深入分析国内旅游、出入境旅游游客安全感状况的基础上,进一步依据游客安全感评价反映的研究结果和游客安全事件规律特征,分别提出中国国内旅游、出境旅游和入境旅游三方面的游客安全感维护和提升路径与机制。本项目研究旨在建构一套较为完备且顺应旅游安全客观规律的旅游安全保障机制,实现旅游安全协同综合治理和公众旅游安全权益大化,更好地提升大众游客安全感。
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乡村振兴旅游先行背景下上饶旅游产业升级路径及驱动策略研究邓波 编本书基于乡村旅游的视角,在全域旅游的理念下重构了新时期的乡村旅游概念,并从多功能农业和城乡融合发展的相关理论出发,构建了乡村旅游乡村振兴的理论基础进而探讨了乡村旅游在经济、社会、文化、民生、生态五大层面促进乡村振兴的机制和路径,并通过实证和案例分析对当下上饶市乡村旅游的整体发展现行了评价,得出上饶乡村旅游产业发展的优势与不足。最后针对上饶乡村旅游发展面临的机遇与挑战,指出上饶乡村旅游产业发展应在坚持差异化、多元化发展、开发与保护并重等基本原则下,发挥政府及市场的作用,借助高铁枢纽的优势,利用“月亮+卫星+支点”等营销策略带动上饶全域旅游的发展。与此同时,本书还从完善交通体系、住宿体系,提供餐饮服务,注重旅游内涵提升等方面提出上饶乡村旅游产业升级规划,并从政策法规、顶层设计、组织领导、机制体制、人才培养、规范化管理、建设资金、环境等方面提出了相应的保障措施,以便更好地为上饶乡村旅游产业的升级与优化保驾护航。
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裁判是怎样写成的李广宇 著“裁判文书释法说理的目的是通过阐明裁判结论的形成过程和正当性理由,提高裁判的可接受性,实现法律效果和社会效果的有机统一”。 在整个司法过程中,一名法官的*后一项工作也许就是撰写裁判文书了。裁判文书是裁判的载体,是整个司法过程的总结,是所有审判成果的结晶。可以说,撰写裁判文书是一名法官应当具备的*为基本的技能。但是,裁判文书应当怎样写,却还是一个远没有达成共识的话题。 《裁判是怎样写成的》从裁判文书写作角度阐述怎样写好裁判文书要领与方法,不仅是裁判文书写作范例,而且文笔轻快优雅,极富文学欣赏价值。既可作为法官、检察官、律师的执业参考、法科学生的教学辅助读物,也可作为面向普通读者的法律文化读物。
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旅游体验设计舒伯阳 著《旅游体验设计》主要内容包括相关理论原理——何谓旅游体验,体验设计修炼——体验设计大师如何创意,体验设计TPPV模式——如何设计旅游体验,旅游体验设计实践,旅游体验设计案例。