旅游理论/旅游实务
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汉蒙双语行政审判实务技能《汉蒙双语行政审判实务技能》编写组“双语工程”丛书覆盖双语对照法律词典、审判实务技能教材、导读司法解释及指导案例、法律文书格式与写作教材,以及普法宣传品等多个类型,是一套服务民族地区法治建设、全面惠及法律工作者以及普通民众的双语法律文化精品丛书。“双语工程”丛书在编译出版过程中坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,牢牢把握正确的政治方向,积极引导广大法院干警提高政治站位,增强“四个意识”,坚定“四个自信”。丛书内容丰富、兼具指导性、创新性和实用性,形式多样,很好地解决了制约双语法律人才培训缺乏统一教材的瓶颈问题,对积极推动民族地区法治宣传教育和少数民族群众普法工作具有重要意义。“双语工程”丛书的顺利出版,得益于国家新闻出版署国家出版基金规划管理办公室的政策扶持和指导监督;得益于国家民委的鼎力支持和全力配合;得益于民族出版社在丛书内容审定和出版工作中的支持和帮助;得益于各民族地区法院干警、翻译人员的协同运作和不懈努力。全体参与人员以坚如磐石的意志、坚不可摧的决心和坚忍不拔的毅力,脚踏实地的干劲,迎难而上,攻坚克难,使得这项艰苦卓绝的开创性工作取得了可喜的成果。 -
智慧交通理论与实务郑红,贾然,周敏 著智慧交通是智慧旅游中的一个重要领域。书稿分为六章,分别为:第一章智慧交通概述,对智慧交通的发展背景做了简要介绍,以便读者对智慧交通相关基础知识形成概貌性了解;第二章国内外智慧交通发展现状,梳理出国内外智慧交通的发展情况;第三章智慧交通方案,主要介绍了智慧交通在旅游方面的应用;第四章智慧车辆管理,阐述了游客车辆信息诱导系统和停车管控等内容;第五章智慧交通系统,介绍了智慧交通信息服务系统、安全交通系统、智慧交通保障系统等内容;第六章智慧交通建设,重点探究了我国智慧交通系统构建的市场条件、政策保障,提出综合考虑人、道路、交通、车辆等因素,构建当前与未来衔接、交通设施区位与交通网络共生的智慧交通系统的建议。 -
内蒙古导游现场考试实务内蒙古全国导游资格考试统编教材专家编写组 编我们深知文化与旅游密不可分,文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。内蒙古地域辽阔,是各族群众的生存根基和美丽家园,内蒙古历史悠久,文化旅游资源丰富。如何通过导游讲解使文化与旅游融合发展,互动共进推动旅游产业高质量发展,如何从初学者的角度,坚持以文塑旅、以旅彰文,通过现场的讲解化繁为简,使旅游者认知辽阔壮美的自然资源,认知悠久的历史和灿烂的文化,是仍需不断研究和探讨的问题。因篇幅所限,《全国导游资格考试统编教材 导游服务能力:内蒙古导游现场考试实务》范例不能面面俱到地讲述内蒙古文化旅游资源的全部,故在编写过程中对同类旅游资源尽可能做了处理。诸如在编写大纲要求的几个草原旅游区的时候,力求避免知识点的重复,呼伦贝尔草原以自然生态和四季风光为主,锡林郭勒草原以生物多样性和人文活动项目为主,辉腾锡勒草原则以地理特征和历史典故为主。 -
酒店人力资源管理实务方向红,陆勤,苏炜 编本教材作为旅游高等职业院校教材,适应了现代旅游业对从业人员的需求。通过对本教材的学习,能够让将来进入酒店行业工作的学生以及未来意向从事人力资源管理的学生对酒店人力资源管理的模式以及过程有一个初步全面的了解。《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 写出版项目——酒店人力资源管理实务(第二版)》针对中国酒店行业的国际化发展,从国内品牌和国际品牌两方面考虑酒店人力资源的管理和运用,推行适合中国酒店行业人力资源管理的模式。以酒店人力资源管理导论为开篇,分八章对酒店人力资源管理实践活动进行阐述,分别为酒店人力资源管理导论、酒店人力资源的规划、酒店员工的招聘与配置、酒店员工培训与开发、酒店员工绩效管理和员工激励、酒店员工的薪酬与福利管理、酒店员工的劳动关系与职业安全、酒店的员工关系。在形式上,每一章首先以案例导人对正文知识的学习,再用案例分析的问题引发学生讨论和思考,正文中穿插的相关链接用来补充材料,以扩展学生知识面。相信通过知识和案例的链接内容,会促使学生利用业余时间进行研究,在学习的同时提高了学生认识问题和解决问题的能力。 -
旅游接待业王桀,唐夕汐 著旅游接待业无论是作为空间上的运行体系,还是经济上的产业体系,或是社会生活的组成部分,其本质都是为旅游消费者提供产品和服务的行业集合体。旅游接待业的知识体系应该而且必须反映这种活动的性质与特征,这是建立旅游接待业知识体系的根基。因此,本书的编写思想是立足于旅游接待业的产业要素、行业要素和发展要素,突出其产业关联广泛、分工协同显著、服务感知突出的特点,向读者全面介绍旅游接待业的理念、原理、方法和实践。包括旅游接待业概述、旅游接待业功能、旅游接待业结构、旅游供给商企业、旅游招揽商企业、旅游平台商企业,以及旅游接待业的运营、质量、管理和创新。全书共分十章,按照旅游接待业知识体系展开,每章节后设置有“本章小结”“阅读案例”“复习思考”等内容。 -
大运河沿岸历史遗存与文化旅游产业发展研究王淑娟,李国庆,李志伟本书共分上、下两篇,共十一章。上篇为大运河沿岸历史遗存的传承、发展现实价值,下篇为大运河历史遗存保护与文化旅游产业融合发展。内容以京杭大运河沿岸历史文化遗存整理和资源开发为主线,围绕大运河沿线地区历史文化遗产的发展现状、运河文化的精神内涵、历史遗存的活化利用以及文旅产业发展瓶颈等问题展开分析和深入探究,立足传承和弘扬中华优秀传统文化的时代背景和要求,探讨了运河沿岸文化旅游产业融合发展的新思路、新模式和新路径。 -
新旅游许义 著时间来到2020年,全人类遭遇了不可预见的黑天鹅事件:新冠肺炎疫情。旅游消费降至冰点,直到2021年的今天,疫情对旅游行业的影响还在继续,全球的航空公司、酒店集团、老牌旅行社先后出现了大量的破产、倒闭和裁员,旅行行业内的大小企业重新洗牌,从业人员大量失业,过往运行多年的经营模式开始受到挑战和怀疑。人们开始把对旅游行业的长期热情切换到眼下的生存发展和对未来不确定的焦虑之中,尤其是疫情常态化下,旅行行业会如何发展?未来10年的旅行行业会好吗?成为行业内频繁讨论的话题。 -
模拟英语导游朱华 编《模拟英语导游》将导游课程和全国导游资格考试相结合,是全国第一部将英语导游课程教学与全国导游资格考试标准相对接的英语导游教材。教材以培养英语导游核心竞争力和继续学习能力为教学目标,坚持导游词“自创为上”,要求学生在导游词“创译”的基础上,模拟讲解全国著名的旅游景点和途中景点。教材反对机械模仿,旨在学生学习本教材以后,在获取学分的同时考取英语导游证,以实现学历教育和职业教育双融通。本教材为教师提供英语景点导游词、途中导游词、专题导游词实训材料教学资源包,制作电子课件,以便英语导游教学和实训使用。 -
旅游学概论张建忠 著中国旅游管理专业高等教育已经走过30余年的历程,国内外的旅游发展和旅游学术研究都出现了许多新的进展。旅游学概论作为旅游管理学科的核心和基础课程,有必要紧跟旅游时代发展潮流。为了及时反映我国旅游研究新成果,决定对教材进行修订再版。《21世界高等学校旅游管理专业本科教材:旅游学概论(第三版)》本次编写修订工作力求吸取国内外近几年旅游学理论研究领域的新成果和旅游产业实践领域的经验,博采众家之长,使《21世界高等学校旅游管理专业本科教材:旅游学概论(第三版)》理论体系更加完善、研究更加深入,总体上更符合当前旅游学理论研究的发展趋势和旅游产业的发展潮流。 -
旅游概论赖斌 著《“十三五”职业教育国家规划教材:旅游概论(第二版)》注重实用、实效,为中等职业学校旅游服务类专业学生学习旅游概论相关知识提供借鉴。以校企合作、产教融合、工学结合的模式进行工作(教学)项目和任务设计,按照旅游活动的一般规律,由浅入深、循序渐进地安排教学内容。打破本课程传统的理论课程教学模式,理论联系实践,在行业实践实训中深入学习,采用任务驱动法、调查法等教学方法和以学生为中心的教学理念,实现课程的教、学、做一体化的教学。同时,与时代接轨,体现“旅游+”“智慧旅游”等,并以国务院《“十三五”旅游业发展规划》《四川省“十三五”旅游业发展规划》等文件为指导,做到紧扣行业发展,与时俱进。《“十三五”职业教育国家规划教材:旅游概论(第二版)》采用项目教学理念,首先,打破传统教材一编到底的习惯,将旅游业的历史与当下、旅游业的未来划分为上下篇,每篇四个单元,每个单元从六大方面着手,整体结构脉络新颖、清晰。其次,每个单元都介绍了学习背景、学习目标、内容结构等,帮助学生概览本单元内容。每个单元分设多个项目,每个项目均以活动任务为带领和开篇,让学生在任务中学习本单元知识,体现了任务教学法,更有指导性。《“十三五”职业教育国家规划教材:旅游概论(第二版)》结合旅游业发展新动态,对旅游相关知识和信息进行了修订和调整,体现了当今的“旅游热词”和未来旅游业发展的趋势。例如,增加了全域旅游、厕所革命、旅游新七要素、四川旅游业发展“十三五”规划等,做到与时俱进,更有时代性、动态性。
