旅游理论/旅游实务
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旅游管理案例集吕宁,崔莉暂缺简介... -
学前教育法规理论与实务何杰暂缺简介... -
导游解说词张国臣《导游解说词(英文版)》是一本专著,共20章。在每一章中,作者张国臣用导游的语气在景区工作,介绍了承德旅游景点的概况。承德是中国著名的旅游城市之一,在这里,《导游解说词(英文版)》作者尽其所能地使用简单和口头的语言,以便导游带领游客游览景点,并提供旅游评论,为导游工作提供参考。 -
警务反恐大卫·罗伊(David Lowe)著;曹雪飞,李永涛 译暂缺简介... -
康乐服务与管理暂缺作者随着世界经济的不断繁荣,中国旅游产业得到了长足的发展,成为国民经济的一个重要组成部分。饭店业作为旅游产业的一个重要分支,也在不断发展壮大。与此同时,随着人们休闲生活方式的兴起,康乐业在饭店的经营中起到越来越重要的作用。为适应康乐业和高职教育发展的趋势,针对职业教育院校的教育特点和康乐服务与管理课程的授课特点,我们编写了《康乐服务与管理》一书。《康乐服务与管理》适合高等院校相关专业教学使用,亦可作为社会从业人士培训、自学的参考用书。《康乐服务与管理》从实际出发,将康乐部的服务与管理划分为认知康乐行业岗位、培养康乐服务能手和塑造康乐管理高手三个模块。在培养康乐服务能手模块中,将康乐服务划分为康体、娱乐和保健三大项目。《康乐服务与管理》结合我国饭店业康乐经营的实践,特点鲜明、主题突出、系统地介绍了饭店康乐服务与管理的理论知识、服务技能和管理方法,体现了较强的行业性和实用性。参与编写的老师均为具备丰富的饭店管理经验的教师。他们在针对饭店康乐部进行深度调研的基础上,凭借科学严谨的工作态度和敬业精神,遵照国家和行业标准,确保了《康乐服务与管理》内容的完整性、实践性与精准性。 -
涉外民事诉讼法律实务宋渝玲《涉外民事诉讼法律实务》是“涉外法律实务系列”之一。2012年,西南政法大学荣获教育部涉外法律人才教育培养基地。为此,西南政法大学国际法学院与商务部展开合作,推出涉外法律人才教育教育培养系列实务教材。《涉外民事诉讼法律实务》是其中的一本教材,主要内容为介绍涉外民事诉讼法律实务内容和具体法律实践。本书以案例和法律文书为教授法律知识的主要形式,强调实践性和涉外性。全书以章为基本结构单元,章下设节。每节中的各部分内容由以下版块组成:内容摘要、知识背景、案例裁决摘录、延伸阅读,以上板块应为必写板块。适用对象为西南政法大学相关课程开设的本科生和硕士生,以及其他学习相关课程的学生、法律实务工作者。 -
旅游创业启示录卢雪英暂缺简介... -
旅游景区开发与管理邹统钎本书对旅游景区管理的理论演进与实践创新进行梳理,深入阐述了旅游景区开发规划、运营管理、营销管理的相关理论;从旅游景区分类管理的角度,对遗产型旅游景区的开发管理(风景名胜区、森林公园、文化遗产景区、自然保护区、地质公园)与开发型景区的开发管理(主题公园、旅游度假区、旅游综合体)进行了深入研究,概括出了各类旅游景区独特的管理模式;并具体介绍了5种典型的旅游景区管理模式:长白山治理创新模式、华侨城开发创新模式、呀诺达精细化管理模式、云台山整合营销模式、田子坊合作治理模式;最后,分析了国内外景区的低碳化、创意化、智慧化、功能创新与制度创新的发展趋势。本书面向普通高等学校旅游管理专业的本科生,同时也可作为旅游从业人员和研究人员了解及研究旅游景区管理的参考用书。 -
社交媒体下旅游景区危机信息时空扩散研究杨敏,张妍妍,庞璐旅游景区在旅游业发展中具有举足轻重的作用,而互联网背景下,微博、微信等社交媒体给危机信息的传播提供了更为开放和去中心化的交流空间,使得任何弱小的景区危机都有可能在网络传播中被无限放大,从而引发更深层次的危机。《社交媒体下旅游景区危机信息时空扩散研究》以近几年发生在不同旅游景区的五起危机事件为案例,运用传播学、计算机科学及地理学等研究方法深入分析景区危机事件信息在在线社交媒体网络中的扩散特征、扩散模式及时空效应和影响因素等。《社交媒体下旅游景区危机信息时空扩散研究》有助于厘清景区危机事件信息在网络和现实地理空间的扩散规律、机制及相互关系,提高旅游景区危机管理效率。 -
前厅服务与管理何玮,高明,章勇刚《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》是在校企合作的基础上进行课程开发设计的,根据教学论原则进行理论系统的梳理,突出业务实训。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》共7个模块,分别介绍认识前厅部、客房预订服务、礼宾服务、入住接待服务、商务中心和总机服务、离店结账服务以及酒店管理信息系统这几方面内容。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》遵循“必需、够用”的原则、对传统教学方法进行职业化改良。教学依照客人到店的业务流程,将传统的教学章节分解成实践模块,每个模块在介绍必备知识的基础上,以若干个具体的项目为主线;以具体应用来带动知识点的学习,培养学生解决实际问题的能力。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》力求使学生在动手实践的过程中掌握和利用前厅服务与管理的必备知识与技巧。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》内容遵循递进原理,由简到繁、由易到难、循序渐进,本着适合、实用的原则,通过各种形式的分析演练,培养学生的自主学习能力,通过教学组织的设计,为“宽视野、厚基础、精技能”的酒店复合型管理人才打下基础。《前厅服务与管理/高职高专旅游类专业精品教材》可作为高职高专酒店管理、旅游管理等专业的前厅服务与管理课程的教材使用。
