旅游理论/旅游实务
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旅游资源规划与开发刘奇勇,张一楠旅游资源规划与开发理论与实践的发展,推动了中国旅游业的有序快速发展。通过对《旅游资源规划与开发/普通高等学校旅游管理教材》内容的学习,读者能较全面地认识有关旅游资源开发、规划的基本概念、原理和方法,了解到主要旅游资源类型的特征、成因及其旅游欣赏方式,掌握开展旅游资源调查的方法和步骤,以及旅游资源开发与保护的基本理论和方法,从而掌握旅游资源开发规划的基本技术与实践技能,树立科学的旅游资源规划与开发理念,为从事旅游资源规划与开发工作及其他规划方面的工作打下坚实的基础。《旅游资源规划与开发/普通高等学校旅游管理教材》每一章后均附有习题,包括单项选择题、多项选择题、名词解释、判断、简答、论述、案例分析等多种题型,读者可通过习题检验知识的掌握程度。《旅游资源规划与开发/普通高等学校旅游管理教材》另附有与教材相配套的PPT、教案、教学大纲,可作为研究生、本科、高层次专科院校的教材,也可作为科研工作者、专业人士学习旅游资源规划理论知识与实践技能的参考书。 -
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旅游学概论刘扬林《旅游学概论(第2版)》主要内容包括:旅游的产生与发展,旅游的本质与特征,旅游者,旅游资源,旅游业,旅游市场,旅游组织与旅游政策法规,旅游效应和旅游业的未来发展趋势等内容。根据高职院校旅游或酒店管理专业学生的实际需要,结合近年来旅游职业教育和旅游学术研究的新进展,吸收国内外的Z新知识,在第1版基础上进行修订。 -
新形势下青少年法治教育实施战略研究曾庆玫 著我国正在实施依法治国方略,致力于社会主义法治国家的建设,这是我国国家治理方式的重大转变。依法治国的基础是具有法治品质的公民。十八届四中全会通过的《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》中,将“法制宣传教育”上升为“法治宣传教育”。在全面推进依法治国的时代背景下,亟须总结近三十年法治教育的良好经验、推进普法工作的规范化建设。更为重要的是,由于法治教育工作在国家法治建设中处于长期基础性地位,故法治国家、法治政府、法治社会的整体推进水平与法治教育的法治化水平息息相关。与法治化进程相比,我国公民的法治素质还明显不适应法治社会的要求。提高公民法治素质的关键在教育,因而法治教育应当成为法治建设必须关注的重要环节。在公民法治教育的各对象群体中,青少年作为特殊的群体,对未来中国法治化进程将有重大的影响,更应当成为法治教育的重中之重。面对新形势新课题,进一步加强和改进青少年法治教育,培养法治社会的合格公民,是学校教育的重要使命。《新形势下青少年法治教育实施战略研究》采用理论分析与实证研究相结合的方法、跨学科研究方法、例证分析法和功能分析法等对青少年法治教育工作机制进行深入阐释。 -
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饭店服务与管理学习指导与训练暂缺作者《饭店服务与管理学习指导与训练(第2版)》是中等职业教育旅游服务与管理专业课程改革成果教材《饭店服务与管理》(第二版)的学习指导与训练。《饭店服务与管理学习指导与训练(第2版)》以“饭店服务与管理教学基本要求”为依据,与《饭店服务与管理》(第二版)在体系、结构上保持一致,每个项目包括“学习导航”“知识框架”和“过关训练”,每个任务设“指点迷津”“高考真题”和“每课一练”栏目。练习题包括单项选择题、多项选择题、是非选择题、填空题、简答题、填图题和材料分析题等多种题型,高考真题选用2012—2018年的浙江省高职单招单考真题,可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。同时,还编写了四套综合自测题。过关训练及综合自测题题型与高职单招单考题型一致,便于学生自测和学习参考。《饭店服务与管理学习指导与训练(第2版)》可作为中等职业学校旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理专业教材,也可作为旅游行业培训教材或旅游从业人员、旅游爱好者的参考用书。
