旅游理论/旅游实务
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旅游服务与管理专业课程标准暂缺作者暂缺简介... -
导游实务人力资源和社会保障部教材办公室《导游实务》为高职高专院校旅游管理专业教学用书,是该专业的主干核心课程,主要介绍如何认识导游员及导游服务、导游员接待准备工作、旅途中的导游服务、酒店住宿及其他有关导游服务、全程独立操作的导游服务、以及导游服务常见事故及问题处理与预防。 -
旅游市场营销与策划李学芝本书以“就业”和“人才竞争”为导向,紧紧围绕后金融危机时期我国高职高专教育新型人才培养目标,依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则,全面展开旅游市场营销与策划课程的内涵。《旅游市场营销与策划——理论、实务、案例、实训》的修订,一方面旨在满足新时期我国高职高专教育教学改革对新型专业教材的需求,另一方面也出于顺应后精品课时期旅游市场营销与策划课程持续发展的内在需要。本书二版突出“问题思维”与“创新意识”,探索“创新型”高等职业教育专业课程设计。修订版教材的主要内容包括:旅游市场营销与策划概述、旅游市场营销环境分析与营销调研、旅游消费者购买行为分析、旅游市场细分与目标市场选择、旅游市场营销策略、旅游目的地营销与策划、旅游景区营销与策划、旅游酒店营销与策划、旅游交通营销与策划、旅行社营销与策划。全书内容简明,设计新颖,案例丰富,训练多样,考核全面,功能齐全,融通俗性、可读性、应用性于一体,力求体现 “‘教、学、做、评’合一”和“以学生为主体、以教师为引导”的高职高专教育教学改革新思路。本教材在修订过程中将“学导式教学法”、“互动式教学法”、“案例教学法”、“问题教学法”、“讨论教学法”、“项目教学法”和“工作导向教学法”等先进教学方法,相辅相成地运用到修订版教材的相关设计中。 -
旅游文化黄成林“旅游的内核是文化”“旅游如游学”,已经成为社会共识。熟悉旅游中的“门道”,掌握旅游中的“说道”,已经成为旅游“老道”的标准之一。黄成林主编的《旅游文化(第2版)》第一章重在厘清旅游、文化、旅游文化、文化旅游的概念和特点,分析旅游与文化、旅游文化与文化旅游的关系,为后面八章奠定理论基础。第二至第九章重在以大众旅游最重要的客体山水、民居、园林、牌坊、饮食、宗教和戏曲为对象,以揭示其中的文化为出发点,理论与实践相结合,和你一道走进山山水水,诠释传统民居,游览古典园林,品味中华美食,体验宗教文化,鉴赏梨园百花……“看见”“看好”“看懂”旅游中的文化。 -
经营权转让后的景区运营状况实证研究阎友兵《旅游管理研究丛书:经营权转让后的景区运营状况实证研究·以湖南省凤凰古城景区为例》在作者09年版《旅游景区经营权转让研究》的研究基础上,通过多次实地考察,对湖南省凤凰古城景区已转让经营权的现状入手,通过“解剖麻雀”,在分析经营权转让后产生的积极效应、总结成功经验的基础上,着重研究景区运营过程中存在的主要问题,具体涉及到对景区经营权转让的制度安排、运作模式、年限、价格确定等问题的探讨;深入剖析问题产生的根源,并提出较为全面有效的解决方案。既丰富和深化了景区经营权转让理论,又为景区经营权转让的实践活动及转让后的景区治理提供了科学指导,具有重要的理论意义与实践价值。 -
广东省旅游发展总体规划广东省旅游局,广东省旅游发展研究中心广东省旅游局、广东省旅游发展研究中心编写的《广东省旅游发展总体规划(2011-2020年)》以科学发展观为指导,贯彻了国家发展旅游产业的方针政策和广东省社会经济发展战略,按照国家《旅游发展规划管理办法》和《旅游规划通则》要求,深入准确地分析了广东旅游业的发展背景、机遇和挑战。《规划》提出的广东省旅游业发展的思路清晰、定位准确、战略目标明确、空间布局合理、保障措施有力,对广东省旅游业新一轮跨越式发展具有现实的指导意义。 -
旅游心理学周耀进《旅游心理学》分为四个大篇,共十三章。第一篇为绪论;第二篇为旅游者心理,包括旅游消费动因、旅游者的认知、旅游者的态度与决策、旅游者个性心理等内容;第三篇为客我互动心理,包括客我交往心理、旅行社与导游服务心理、酒店服务心理、旅游投诉与售后服务心理等内容;第四篇为旅游从业者心理,包括旅游从业者的职业心理、旅游企业员工的心理保健、旅游企业员工个性与管理、旅游企业的群体心理等内容。 -
国际旅游及客源地概论周宜君《国际旅游及客源地概论》不同于以往的同类教材,而是以“概论”取代了“概况”,在国际旅游的大背景下,重点选择了目前我国入境旅游的重点市场,通过国情概论、专题讨论、旅游业新论等板块,突出知识的逻辑性和应用性。 -
中国入境旅游流扩散模式研究李创新《中国入境旅游流扩散模式研究:以北京、上海、广东为例》依托国家自然科学基金项目,利用作者亲身参与的入境游客抽样调查和历年来国家权威部门发布的入境旅游统计及抽样数据,选定我国入境旅游最具代表性的北京、上海和广东作为典型案例,分别从力学、场效应、折射效应、双向对流效应等社会物理视角对入境旅游流的时空扩散模式进行深入系统的分析,探索入境旅游流时空扩散的外在规律特征及其内在驱动机制。《中国入境旅游流扩散模式研究:以北京、上海、广东为例》旨在从新的研究视角和研究方法切入,丰富和强化入境旅游流研究在宏观区域视角的理论成果,并首次尝试将入境游客的“个体行为特征”与旅游集散地的“空间相互作用”统一于“社会物理视角”的理论研究框架。《中国入境旅游流扩散模式研究:以北京、上海、广东为例》可作为旅游科研机构、旅游企事业单位以及高等院校的旅游管理、旅游地理、旅游规划、人文地理、经济地理、旅游景观等专业和相关研究方向的研究设计人员、管理工作者和师生参考。 -
世界遗产旅游概论邓爱民,王子超《世界遗产旅游概论》通过引入丰富的案例,介绍了世界遗产的概念、类别及申报、保护等内容,使读者徜徉于精美的世界遗产之林,享受人类文明的饕餮盛宴。全书落脚于中国的世界遗产的旅游开发与保护,从而增强学生的环境和文化遗产的保护意见。
