《餐饮服务与管理》主要分为角色入门篇、服务技能篇、运营管理篇及知识拓展篇等四部分，涉及到餐饮认知、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐厅选址与设计、餐饮组织构建、菜单筹划与设计、餐饮原料控制、餐饮服务质量管理、餐饮营销策划、菜点认知、酒水认知等十二个项目。

本书立足于新时代旅游强国的大背景，从旅游诚信的内涵与特点入手，探析旅游失信行为的成因，借鉴场域理论，探究旅游诚信体系建设新路径。全书共分为五部分：研究背景与问题的提出；旅游诚信概念的界定与作用；旅游市场失信行为表现与原因分析；基于场域理论的旅游诚信体系构建；江苏旅游诚信体系建设实证研究。

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本书共十五章，分为总论、旅游目的地新媒体营销手段及案例和综合案例三部分。总论是关于旅游目的地新媒体营销的概述；旅游目的地新媒体营销手段及案例部分有十一章，论述了旅游目的地官方网站营销、微博营销、微信营销、抖音短视频营销、快手短视频营销、直播平台营销、马蜂窝平台营销、小红书平台营销、 头条营销、哔哩哔哩视频营销、Vlog营销；综合案例包括西安大唐不夜城、故宫、重庆洪崖洞三个案例。本书适合旅游院校相关专业学生使用，也可作为旅游从业人员的参考读物。

本书紧紧配合2020年出版的研学旅行管理与服务系列教材，设置了研学旅行指导师实务、研学旅行教育理论、研学旅行学校管理、研学旅行课程设计、研学旅行招标投标、研学旅行服务合同、研学旅行基（营）地管理与服务、研学旅行安全管理、研学旅行政策法规、研学旅行网络舆情防控、研学旅行营销推广等十一个方面的案例，涵盖了研学旅行领域几乎所有的科目，堪称研学旅行之百科全书。

本书涵盖旅游策划的内容和流程，突出案例分析与实践，包涵认识旅游策划和旅游策划的基本原理两个理论基础模块，以旅游产品策划、节事活动策划、形象策划、促销策划、创新营销策划、景区项目策划等六个理论加实践任务模块，注重基本理论基本知识的介绍和基本技能的训练，力求内容全面、结构合理、观点鲜明、资料详实。

对文旅IP的研究是一项前沿课题，需要把脉时代发展的律动。舒伯阳教授及其团队的《文旅时代的IP智造》不仅分析了文旅融合的时代背景、模式、路径与业态，还深入分析了IP智造的特征价值、发展格局、构成要素、商业运营，并通过新的实战案例来进行解读，为文旅IP相关的问题、概念、要素、运营和实践等内容提供了全面的分析，有助于读者将概念与现实世界结合起来，做到理论联系实践。这本令人耳目一新的著作汇集了作者近年来一系列的研究成果，融人了作者对文旅IP的激情，形成了一本理论与实践相互嵌入、相得益彰的专著。对于读者来说，《文旅时代的IP智造》提供了丰富的信息，具有启发性和时代性，充分表明了作者在这方面的专业水准和专业态度。舒伯阳教授及其团队的《文旅时代的IP智造》一书也是其学术思想的“IP智造”。

《旅游规划/河南省“十四五”普通高等教育规划教材》以理论和应用为基础，系统阐述了旅游规划的基本内容和方法。主要内容为：旅游规划的概念、分类、内容及编制程序；外旅游规划研究进展及规划编制的理论基础；旅游规划基础分析，主要包括旅游开发条件、旅游资源、旅游市场的分析与评价；旅游规划总体思路的制定；旅游产品开发规划；旅游形象设计与旅游市场营销规划；各类旅游服务设施规划的内容和方法；各类旅游基础设施规划的内容和方法；旅游规划的开发序列确定和投资效益分析；旅游保障体系规划。《旅游规划/河南省“十四五”普通高等教育规划教材》按照重视理论基础、强化技术方法、突出实践应用的思路进行内容组织与编写，是旅游管理类各专业学生必修的一门课程，同时也是一本可供文化和旅游行业从业人员、其他规划技术人员学习借鉴的专业书籍。

本书以文旅融合视角下的旅游演艺发展为研究对象，首先对文旅融合进行了整体概述，包括文旅融合的政策背景、现状、新认知与发展诉求、发展模式与路径；其次又对旅游演艺进行了论述，包括旅游演艺的含义与分类、艺术特征、发展历程以及影响旅游演艺发展的因素；然后从文旅融合的视角，先从旅游演艺的空间结构、空间分布的变化、空间分布的驱动力、空间分布的优化对旅游演艺的空间布局进行分析，再具体介绍旅游演艺产品的开发与营销，之后对旅游演艺发展环境的优化进行了具体的分析和探究；最后以实景类旅游演艺、主题公园类旅游演艺、剧场表演类旅游演艺三种类型旅游演艺的实际案例为例，对文旅融合视角下旅游演艺的经典案例进行分析。

乡村休闲旅游是以乡村为背景，以乡村文化、乡村生活和乡村田园风光为特色而进行的兼带观光度假、休闲性质的旅游活动。本书介绍了乡村休闲旅游的各个方面。利用乡村自然资源和人文资源，把农耕活动与休闲农业、传统农业文明与现代乡土文化有机结合起来，以农耕文化为魂，以美丽田园为韵，以生态农业为基，以古朴村落为形，以创新创意为径，把农区变景区，把田园变公园，把劳动变运动，把空气变人气，把青山变金山，把农房变客房，把农产品变礼品，把农业做成幸福的产业，把农村做成欢乐的家园，把农民做成致富而有尊严的群体，推动乡村生产、生活、生态三位一体发展，有力促进乡村振兴。