《旅游礼仪实务/高等职业教育“十三五”规划教材·旅游类》编写过程中认真体现教改精神，突出职业引导功能，在书中对教师教学演示内容进行建议并配合案例与实训内容，注重对学生礼仪的养成教育培养，鉴于旅游礼仪中大部分礼仪规范内容和生活密切结合的特点，倡导课堂讨论、课下练习，建立以技能为本位的符合对客交往需要的礼仪知识体系，使教材更加符合旅游行业对高职高专人才培养的要求。

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由保继刚主编的《旅游与酒店研究进展（共2册）（英文版）》一书收录2004年以来我国学者在旅游、酒店及相关领域国际一流学术期刊上发表的英文论文（原文，非中文译文），集中反映中国学者在旅游与酒店管理领域的研究轨迹和最新进展情况。此书将作为明年在中国召开的国际旅游研究院年会的礼品图书，此书的出版有利于向国际旅游学界集中展示、传播在过去12年间，中国大陆旅游研究学者的（国际）研究成果，从特定侧面展示中国旅游及酒店研究的演化过程，持续扩大中国旅游研究的国际知晓度和影响力。这些文章主要包括以下几部分：（1）在国际公认的六本旅游及酒店领域一类或A+刊物（Annals of Tourism Research、Tourism Management、Journal of Travel Research、Journal of Sustainable Tourism、International Journal of Hospitality Management、Journal of Hospitality and Tourism Research）发表的论文。（2）在地理学一类刊物（Progress in Human Geography、Regional Studies）发表的论文。（3）在其他旅游、酒店及相关领域的国际刊物（Current Issues in Tourism、Tourism Economics、Anthropologist、Asia Pacific Journal of Tourism Research、Journal of China Tourism Research、International Journal of Tourism Research）发表的论文。

本书是一部介绍美国的百科全书，全书分为美国的传统、美国的文化、美国的商业和美国的语言四部分，通过实例和对比讲述美国的历史沿革、传统文化、社交礼仪、语言构成、商业现状等各方面的内容，可谓是一部介绍美国和美国人民的全景式的百科全书，可以帮助外国人了解美国，甚至帮助美国人了解美国。同时，本书在行文中收录了美国人民生活习惯中常用的俚语和词汇，如旁敲侧击 （beat around the bush）、冰山一角”（tip of iceberg）、大量的（a train load）等，让读者在阅读的过程中掌握实用的语言表达方式，是一部不可多得的优秀作品。

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本书作者曾任职于广州市地方志研究所，彼时曾参与从事《广州市志》编纂、双月刊《羊城今古》编辑，关心广州地情，记下广州不同时期社会百态的一角。本书为作者二三十年前发表于多个报刊的，描写广州社会方方面面的文章的合集，是对广州风情的呈现。

本书以旅游资源为核心，以资源调查－产品开发－旅游规划－资源管理为主线，勾画出旅游资源规划与开发的基本框架。半阐述了旅游资源的基本特征，基本类型及其成因，旅游资源分类体系，并在此基础上对旅游资源的调查和评价方法进行了介绍。然后概述了旅游资源规划与开发的基本理论，为旅游开发从资源走向产品奠定了理论基础。同时对旅游产品的开发和市场营销进行分析，并介绍了旅游资源的开发目标、原则、基本内容和途径。最后讨论了旅游资源的开发管理。　全书既注重旅游资源开发的整体性与理论体系，也强调实际案例的指导作用，文字表达简明扼要，图表说明清晰丰富，使读者能较好的掌握旅游资源规划与开发的基本理论和方法，并用于实际工作。本书适合高等学校旅游管理、地理等专业的教学之用，也可供旅游景区开发与管理人员参考使用，并可供对旅游资源规划与开发有兴趣的人士参考阅读。